ómo comenzó:
En los años 30, el autor de libros de dietas William H. Hay anunció que los almidones se deben consumir separadamente de las proteínas, y que no se deben consumir frutas con almidones o proteínas. En 1981, la gurú de la nutrición Judy Mazel reveló la dieta Beverly Hills; en ella decía que las enzimas de la fruta podían quemar las calorías antes de que éstas llegaran a las caderas, y propuso consumir cangrejos y proteínas en diferentes horarios ( Fit for Life , un plan para toda la vida basado en el concepto de combinación de alimentos, se publicó en 1985 y sigue atrayendo seguidores; sugiere consumir únicamente frutas y jugos de fruta antes de mediodía).
Duración: El plan Beverly Hills dura seis semanas.
Qué comer:
Durante los primeros diez días, nada excepto frutas. Las porciones son generosas: media libra de ciruelas en una sola comida, cinco libras de uvas en un día.
El Día 11 se agrega media libra de pan, dos cucharadas de mantequilla y tres piezas de elote; las proteínas completas (carne de res o langosta) se incluyen únicamente a partir del Día 19.
Quienes siguen la dieta pueden cometer locuras tales como comer pastel de queso y helado.
Ventajas:
El peso se pierde rápidamente, ya que las frutas son bajas en calorías. Quienes gustan de dietas basadas en la disciplina encuentran atractivo el plan Beverly Hills. Y las posibilidades de alimentos dulces son el sueño dorado de quien está a dieta.
La dieta Beverly Hills permite una mayor variedad que muchas otras dietas rápidas, y las etapas posteriores que incluyen patatas al horno o carne roja se pueden seguir fácilmente, aún saliendo a cenar.
Desventajas:
No existe evidencia científica de que el cuerpo procese las combinaciones particulares de alimentos si no es al azar. Por el lado de la salud, la dieta Beverly Hills es muy baja en nutrientes vitales (la revista de la Asociación Médica Americana la calificó como "la peor opción entre las dietas rápidas ") y puede ocasionar diarrea. Y ya que es baja en proteínas, promueve el desgaste de músculos y tejidos orgánicos vitales si se sigue durante más de diez días.
Si usted está buscando planes de alimentación rígidos, su mejor opción es unirse a un programa de pérdida de peso o pedirle a su médico que le recomiende a un dietista que pueda diseñarle una dieta en base a los alimentos que a usted le gustan.
Primer día
Desayuno: Manzanas, las que te apetezcan.
Comida: Manzanas, las que te apetezcan.
Cena: Manzanas, las que te apetezcan.
Beber dos litros de agua al día como mínimo.
Segundo día
Desayuno: Manzanas, las que quieras.
Comida: Una ensalada verde sin aderezo, sólo limón o vinagre con queso cottage, poca sal y 2 litros de agua durante el día.
Cena: Manzanas, las que quieras.
Tercer día
Desayuno: Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana.
Comida: Una ensalada verde abundante, que incluya zanahoria y apio.
Cena: Manzanas, las que quieras.
Cuarto día
Desayuno: Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana.
Comida: Ensalada de verduras al vapor, sin patatas, atún natural o cangrejo, aderezar con limón.
Cena: Un plato de cereales de arroz con una taza de leche descremada y canderel.
Quinto día
Desayuno: 1 manzana, 1 huevo cocido y un panecillo integral.
Comida: Una ensalada de verduras crudas, y carne asada, la que te apetezca.
Cena: Manzanas, las que quieras.
Resultados
* Lo primero que bajarás es el abdomen y la cintura, puede ser que a veces salga un poco de acné debido a la desintoxicación y en algunas ocasiones, podrías notar un leve dolor de estómago debido al cambio de alimentación.
* Evitar carne de cerdo y grasas después de terminar la dieta porque el estómago queda totalmente limpio.
* Tomar diariamente un mínimo de 8 vasos de agua y evitar refrescos con gas, aunque sean dietéticos.
* No practicar ejercicio mientras se hace la dieta y procurar dormir bastantes horas.
Dieta de los tres días disociados
La combinación adecuada de los alimentos ayuda a la digestión, a sentirse mejor y también a adelgazar a quién lo necesita. El doctor Carlos Graschinsky, nos diseñó una dieta sana de tres días que sirve como modelo en cuanto a una buena combinación de alimentos.
Es importante saber que los alimentos se pueden cambiar por similares, ejemplo un pescado se reemplaza por otro similar. Considere a los menúes como ejemplos que usted puede adaptar a sus gustos y al desgaste físico que realiza.
Los almuerzos y las cenas son intercambiables.
A partir de los tres ejemplos cada persona puede diseñar su menú para más días; en todos los casos recomendamos el control médico.
Menú 1
Desayuno
Un yogur desnatado (descremado) 10 almendras o nueces Zumo (jugo) de verduras
Almuerzo
Salmón a la plancha o grillado. (condimentar con ajo (depende de la actividad social que desarrolle), perejil, aceite de oliva extravirgen, o de de soja. Soufle de espinaca y calabaza. (Bata 2 claras de huevo, calabaza pisada y espinaca), cocinelo al horno)
Merienda
Ensalada de frutas
Cena
Pollo, cocinado a su gusto condimentado con limón, pimienta, aceite de oliva extravirgen, perejil y si es posible ajo. Ensalada de verduras a su gusto. Condiméntela con aceite de oliva extravirgen, aceto, o vinagre y en caso de no ser hipertenso sal.
Menú 2
Yogur desnatado (descremado) Dos tostadas de pan integral, con mermelada diet.
Almuerzo
Spaguetis condimentados al fileto (salsa de tomate casera, 1 diente de ajo, perejil y pimienta. Zanahorias ralladas, condimentadas a su gusto.
Merienda
Un licuado de banana (platano) con leche (Colocar 1 platano pelado, medio vaso de leche descremada, un poco de hielo y 1 cucharada de azúcar)
Cena
Carne vacuna o buey cocinada a la plancha o grill Una ensalada de pimiento rojo, apio y lechuga. Condimentar con aceite de oliva extravirgen, aceto, o vinagre y una pizca de sal.
Menú 3
Una taza de té u otra infusión. Dos tostadas de pan de salvado untadas con mermelada diet.
Almuerzo:
Ensalada de Atún (Tuna), con esparragos, espinaca cruda, hinojo y pepino. Soufle de calabaza (Batir 2 claras de huevo y calabaza pisada), cocinar al horno
Merienda
Un yogur descremado diet.
Cena
Pescado cocinado al horno. Condimentado con limón, perejil, aceite de oliva extravirgen y una pizca de sal. Champigñones cocinados con muy poco aceite de oliva, preparados al horno.
Es conveniente tener buenos hábitos alimenticios, pero NO depender de una dieta.
jueves, 18 de febrero de 2010
Esta dieta se recomienda para personas de poco come
Esta dieta se recomienda para personas de poco comer, pero que gustan de variar los alimentos.
Te recomendamos que sigas este menú semanal:
LUNES:
Desayuno: zumo de fruta y dos rebanadas de pan con queso fresco.
Comida: verduras hervidas, salmón a la plancha y una fruta.
Cena: endibias, 150 g. de pollo asado con 50 g. de arroz hervido y yogur.
MARTES :
Desayuno: café, té o una infusión, zumo de naranja y una tostada integral
Comida: verdura fresca, 100 g. de pasta con tomate, 20 g. de queso y fresas
Cena : sopa de verdura, dos huevos duros y 50 g. de queso fresco.
MIÉRCOLES:
Desayuno: 50g. de cereales, un yogur desnatado, una manzana y cinco almendras crudas.
Comida: ensalada de pasta con verdura fresca y tomates,150g. de carne a la plancha y una fruta.
Cena: espárragos con mayonesa light, 150g. pescado al horno con patatas y una fruta.
JUEVES
Desayuno: café o té, un vaso de leche con cereales integrales y un kiwi.
Comida: ensalada de verduras frescas y olivas, 100g. de carne con judías verdes y piña.
Cena: verduras al vapor, 200g. pescado a la plancha, una tostada y un yogur.
VIERNES
Desayuno: café o té, zumo de fruta y dos tostadas con mermelada light.
Comida: cogollos, 150g. de pavo a la plancha, 40g. de queso fresco y una fruta.
Cena: ensalada de verduras frescas con 40g. de queso azul, 100 g. hígado de ternera y un mousse de chocolate ligero.
SÁBADO
Desayuno: café o té, dos tostadas con jamón dulce y un quesito descremado.
Comida: coliflor gratinada con leche descremada y 20g. de queso rallado, 100g. riñones estofados y macedonia.
Cena: ensalada de verduras frescas, 150g. merluza al vapor y 40g. de queso desgrasado.
DOMINGO :
Desayuno: café o té con leche descremada, zumo de naranja y un kiwi.
Comida: ensalada de cangrejo, tomates, judías verdes y maíz, 200 g. de conejo a la brasa y una fruta.
Cena: crema de champiñones, 150g. de lenguado a la plancha y natillas.
Para que la dieta se haga más llevadera te proponemos algunos truquillos:
Para aderezar tus comidas utiliza hierbas aromáticas o especias en lugar de sal.
Cuando quieras aliñar una ensalada, puedes hacerlo con una salsa preparada con zumo de pomelo(toronja), queso blanco desgrasado, tomate y mostaza, y con ella sustituirás la salsa rosa que tiene muchas más calorías.
Dieta Vegetariana
No es sólo una forma de adelgazar. Muchas personas adoptan el vegetarianismo como una filosofía de vida. Hay mucha variedad de dietas vegetarianas, desde las más estrictas, que sólo permiten consumir vegetales, a la que admiten la ingesta de leche y derivados, miel y huevos.
Duración: mínimo, 1 mes; máximo, tiempo indefinido.
Kilos perdidos: 4 al mes. Con el tiempo el peso se estabiliza.
Para quién no: adolescentes y personas con problemas óseos.
Esta dieta permite comer huevos, leche, miel y legumbres.
Desayuno: Un vaso de leche de soja con una cucharada sopera de germen de trigo, dos cucharadas de muesli (cereales integrales) y 30 g. de nueces o almendras picadas, o bien: 100g. de requesón con miel, zumo de naranja con polen, 1 rebanada de pan integral con mermelada sin azúcar.
Almuerzo: Todas las comidas deben comenzar con una ensalada variada. Después: huevos con champiñones, o bien macarrones gratinados con salsa de setas, o bien lentejas con arroz integral.
Cena: Ensalada de frutas con galletas integrales de avena, o bien sopa de verduras y pan integral con melaza (especie de miel). Las ensaladas se condimentan con aceite de oliva, limón y hierbas. La fruta se debe tomar antes de la comida o 2 horas después.
Ventajas:
Muy recomendada para personas con enfermedades cardiovasculares. Limpia el organismo. La grasa que contienen los alimentos vegetales ayuda a la formación de los tejidos corporales. El peso no se recupera.
Inconvenientes:
Es cara si se quiere disfrutar de una alimentación variada, ya que algunos productos biológicos (sésamo, soja, leche de almendras)tienen un precio elevado. La abundancia de fibra que proporciona esta dieta puede llegar a dificultar la absorción de minerales.
En los primeros días, puede dar lugar a flatulencias y diarreas. Las dietas vegetarianas estrictas tiene una calidad nutritiva inferior, así como carencias de aminoácidos esenciales y de vitamina B12.
Estos déficits se compensan en las dietas que permiten comer huevos y leche.
La dieta más fácil
Una dieta saludable para hacer tres días por semana. Sólo se puede beber agua, utilizar hierbas, ajo y perejil como condimentos. Los cuatro días restantes puedes comer libremente con muy pocas restricciones.
Se puede adelgazar 5 kilos (11 libras) por mes. Es importante el correcto funcionamiento del metabolismo.
La dieta es muy fácil y efectiva; permite bajar 5 kilos por mes, haciendo dieta sólo tres veces por semana.
Los cuatro días restantes, le pedimos que no coma pan, galletas, dulces, postres y gaseosas que no sean dietéticas.
Los tres días de dieta pueden ser juntos, o separados; si por algún motivo no lo hace exacto debe contarlo como un día libre, aunque no se haya pasado demasiado.
Sólo se puede beber agua, utilizar hierbas, pimienta, ajo y perejil como condimentos. Las personas que no son hipertensas pueden agregar sal.
Las cantidades de los alimentos cuando no se especifican, significa que no tienen límites. Esta dieta es ideal para personas que trabajan.
Se recomienda andar (caminar) mínimo 30 minutos continuos por día laboral y 60 minutos los fines de semana y feriados.
Es una dieta muy sana y efectiva, que se puede hacer durante dos meses continuos.
Se recomienda el control con su médico.
En caso que haya alguna enfermedad previa; antes de hacer la dieta, deberás revisarla con tu médico.
Las personas que haciendo actividad física y dieta, no pueden bajar de peso; deben controlar el funcionamiento del metabolismo y ayudarse con un suplemento dietario que contenga coenzimas que aceleren las reacciones químicas responsables del metabolismo.
A por la dieta.
DIA UNO
Desayuno: Medio pomelo (toronja), 1 tostada untada con queso blanco, o mermelada diet. Café o té.
Almuerzo: Atún. Café ó té solo.
Cena: Carne magra. Ensalada de verduras frescas. Helado de frutas (100 gramos), o ensalada de frutas
DIA DOS
Desayuno: Un yogur diet, café, o te
Almuerzo: Setas (hongos, champigñones) a la plancha, o al horno. Puede reemplazarlo por berenjenas a la plancha. Ensalada de verduras a su gusto.
Cena: Filete de pescado, envuelto en papel de aluminio, cocinado a la plancha, o al horno. Brócoli y zanahoria rallada. Helado de frutas (100 gramos).
DIA TRES
Desayuno: Una manzana. Un yogur diet Café, o té.
Almuerzo: Soufle de calabaza (calabaza pisada, 2 claras de huevo y al horno)
Cena: Atún Brócoli y alcachofas, o zanahoria rallada. Helado de frutas (100 gramos)
Recuerda que no es sano depender de dietas para mantener el peso; éstas son un complemento, pero para que actúen es imprescindible que el metabolismo funcione correctamente.
Te recomendamos que sigas este menú semanal:
LUNES:
Desayuno: zumo de fruta y dos rebanadas de pan con queso fresco.
Comida: verduras hervidas, salmón a la plancha y una fruta.
Cena: endibias, 150 g. de pollo asado con 50 g. de arroz hervido y yogur.
MARTES :
Desayuno: café, té o una infusión, zumo de naranja y una tostada integral
Comida: verdura fresca, 100 g. de pasta con tomate, 20 g. de queso y fresas
Cena : sopa de verdura, dos huevos duros y 50 g. de queso fresco.
MIÉRCOLES:
Desayuno: 50g. de cereales, un yogur desnatado, una manzana y cinco almendras crudas.
Comida: ensalada de pasta con verdura fresca y tomates,150g. de carne a la plancha y una fruta.
Cena: espárragos con mayonesa light, 150g. pescado al horno con patatas y una fruta.
JUEVES
Desayuno: café o té, un vaso de leche con cereales integrales y un kiwi.
Comida: ensalada de verduras frescas y olivas, 100g. de carne con judías verdes y piña.
Cena: verduras al vapor, 200g. pescado a la plancha, una tostada y un yogur.
VIERNES
Desayuno: café o té, zumo de fruta y dos tostadas con mermelada light.
Comida: cogollos, 150g. de pavo a la plancha, 40g. de queso fresco y una fruta.
Cena: ensalada de verduras frescas con 40g. de queso azul, 100 g. hígado de ternera y un mousse de chocolate ligero.
SÁBADO
Desayuno: café o té, dos tostadas con jamón dulce y un quesito descremado.
Comida: coliflor gratinada con leche descremada y 20g. de queso rallado, 100g. riñones estofados y macedonia.
Cena: ensalada de verduras frescas, 150g. merluza al vapor y 40g. de queso desgrasado.
DOMINGO :
Desayuno: café o té con leche descremada, zumo de naranja y un kiwi.
Comida: ensalada de cangrejo, tomates, judías verdes y maíz, 200 g. de conejo a la brasa y una fruta.
Cena: crema de champiñones, 150g. de lenguado a la plancha y natillas.
Para que la dieta se haga más llevadera te proponemos algunos truquillos:
Para aderezar tus comidas utiliza hierbas aromáticas o especias en lugar de sal.
Cuando quieras aliñar una ensalada, puedes hacerlo con una salsa preparada con zumo de pomelo(toronja), queso blanco desgrasado, tomate y mostaza, y con ella sustituirás la salsa rosa que tiene muchas más calorías.
Dieta Vegetariana
No es sólo una forma de adelgazar. Muchas personas adoptan el vegetarianismo como una filosofía de vida. Hay mucha variedad de dietas vegetarianas, desde las más estrictas, que sólo permiten consumir vegetales, a la que admiten la ingesta de leche y derivados, miel y huevos.
Duración: mínimo, 1 mes; máximo, tiempo indefinido.
Kilos perdidos: 4 al mes. Con el tiempo el peso se estabiliza.
Para quién no: adolescentes y personas con problemas óseos.
Esta dieta permite comer huevos, leche, miel y legumbres.
Desayuno: Un vaso de leche de soja con una cucharada sopera de germen de trigo, dos cucharadas de muesli (cereales integrales) y 30 g. de nueces o almendras picadas, o bien: 100g. de requesón con miel, zumo de naranja con polen, 1 rebanada de pan integral con mermelada sin azúcar.
Almuerzo: Todas las comidas deben comenzar con una ensalada variada. Después: huevos con champiñones, o bien macarrones gratinados con salsa de setas, o bien lentejas con arroz integral.
Cena: Ensalada de frutas con galletas integrales de avena, o bien sopa de verduras y pan integral con melaza (especie de miel). Las ensaladas se condimentan con aceite de oliva, limón y hierbas. La fruta se debe tomar antes de la comida o 2 horas después.
Ventajas:
Muy recomendada para personas con enfermedades cardiovasculares. Limpia el organismo. La grasa que contienen los alimentos vegetales ayuda a la formación de los tejidos corporales. El peso no se recupera.
Inconvenientes:
Es cara si se quiere disfrutar de una alimentación variada, ya que algunos productos biológicos (sésamo, soja, leche de almendras)tienen un precio elevado. La abundancia de fibra que proporciona esta dieta puede llegar a dificultar la absorción de minerales.
En los primeros días, puede dar lugar a flatulencias y diarreas. Las dietas vegetarianas estrictas tiene una calidad nutritiva inferior, así como carencias de aminoácidos esenciales y de vitamina B12.
Estos déficits se compensan en las dietas que permiten comer huevos y leche.
La dieta más fácil
Una dieta saludable para hacer tres días por semana. Sólo se puede beber agua, utilizar hierbas, ajo y perejil como condimentos. Los cuatro días restantes puedes comer libremente con muy pocas restricciones.
Se puede adelgazar 5 kilos (11 libras) por mes. Es importante el correcto funcionamiento del metabolismo.
La dieta es muy fácil y efectiva; permite bajar 5 kilos por mes, haciendo dieta sólo tres veces por semana.
Los cuatro días restantes, le pedimos que no coma pan, galletas, dulces, postres y gaseosas que no sean dietéticas.
Los tres días de dieta pueden ser juntos, o separados; si por algún motivo no lo hace exacto debe contarlo como un día libre, aunque no se haya pasado demasiado.
Sólo se puede beber agua, utilizar hierbas, pimienta, ajo y perejil como condimentos. Las personas que no son hipertensas pueden agregar sal.
Las cantidades de los alimentos cuando no se especifican, significa que no tienen límites. Esta dieta es ideal para personas que trabajan.
Se recomienda andar (caminar) mínimo 30 minutos continuos por día laboral y 60 minutos los fines de semana y feriados.
Es una dieta muy sana y efectiva, que se puede hacer durante dos meses continuos.
Se recomienda el control con su médico.
En caso que haya alguna enfermedad previa; antes de hacer la dieta, deberás revisarla con tu médico.
Las personas que haciendo actividad física y dieta, no pueden bajar de peso; deben controlar el funcionamiento del metabolismo y ayudarse con un suplemento dietario que contenga coenzimas que aceleren las reacciones químicas responsables del metabolismo.
A por la dieta.
DIA UNO
Desayuno: Medio pomelo (toronja), 1 tostada untada con queso blanco, o mermelada diet. Café o té.
Almuerzo: Atún. Café ó té solo.
Cena: Carne magra. Ensalada de verduras frescas. Helado de frutas (100 gramos), o ensalada de frutas
DIA DOS
Desayuno: Un yogur diet, café, o te
Almuerzo: Setas (hongos, champigñones) a la plancha, o al horno. Puede reemplazarlo por berenjenas a la plancha. Ensalada de verduras a su gusto.
Cena: Filete de pescado, envuelto en papel de aluminio, cocinado a la plancha, o al horno. Brócoli y zanahoria rallada. Helado de frutas (100 gramos).
DIA TRES
Desayuno: Una manzana. Un yogur diet Café, o té.
Almuerzo: Soufle de calabaza (calabaza pisada, 2 claras de huevo y al horno)
Cena: Atún Brócoli y alcachofas, o zanahoria rallada. Helado de frutas (100 gramos)
Recuerda que no es sano depender de dietas para mantener el peso; éstas son un complemento, pero para que actúen es imprescindible que el metabolismo funcione correctamente.
ieta para quemar grasa
Dieta para quemar grasa
Esta dieta funciona siempre y cuando se haga ejercicio aproximadamente 1 1/2 hrs. diariamente. Se deben combinar ejercicios aeróbicos por 20 minutos, y ejercicios con pesas, y alternar las partes a trabajar por días. O sea: muslo / pectorales - miércoles y viernes, brazo / dorso - martes y jueves, abdomen - sábados.
Desayuno
1 Taza de melón
1 sandwich de pechuga de pavo con pan integral
Almuerzo
1 taza de puré de papa
1 taza de atún en agua
1 taza de lechuga y brocoli
Comida
2 tazas de arroz al vapor (integral)
1 taza de espinacas cocidas
300 grs. de carne, pollo o pescado
Cena
1 jitomate
1 zanahoria
1 taza de lechuga
1 gelatina
1 taza de jícama
Tomar 1.5 litros de agua al día. Realizar esta dieta durante 3 meses.
Dieta que adelgaza rápido
Ésta es una dieta que ayuda a adelgazar rápido, pero la clave está en el metabolismo. Se necesita constancia, como en todas las dietas, seguir las instrucciones y el menú al pié de la letra y los resultados serán muy satisfactorios.
Recomendamos antes de seguir esta, u otra dieta consultar con su médico.
Esta dieta trabaja a nivel químico y se respetar la combinación de alimentos que se recomienda en cada comida.
Los 4 días deben ser contínuos; es imprescindible caminar 40 minutos por jornada y debe comer la cantidad de comida indicada. No la realice por más tiempo del recomendado y en caso de no perder por lo menos 2 kilos, probablemente usted depende demasiado de las dietas y necesita una ayuda con oligoelementos, minerales y vitaminas para corregir el funcionamiento del metabolismo.
A por la dieta: (sólo 4 días)
Desayuno: Todos los días 1/2 naranja y té o café.
PRIMER DÍA
Almuerzo: 2 huevos duros y 1/2 taza de habichuelas (chauchas).
Cena: Carne a la parrilla, ensalada de lechuga, 1 tomate, 1 manzana pequeña.
SEGUNDO DÍA
Almuerzo: Berenjenas y champigñones. Col y manzana.
Cena: Un filete de pescado, o 1 pechuga de pollo asada, ensalada de lechuga o 1 vaso de jugo de tomate.
TERCER DÍA
Almuerzo: Una papa (patata) al horno Ensalada de lechuga, apio y 1 manzana pequeña
Cena: 1 pechuga de pollo asada, Champigñones (hongos o setas) la cantidad que desee.
CUARTO DÍA
Almuerzo: 2 huevos pasados por agua, o duros. Una naranja
Cena: Carne a la parrilla, o al horno Ensalada de lechuga, 2 tomates.
Si necesita cambiar las carnes puede hacerlo. Pollo, pescado (preferente) y carnes vacuna, cordero, o cerdo son equivalentes. Las ensaladas se deben respetar y no agregar otro condimento al limón y sal, en caso de no ser hipertenso.
Al pollo se le debe quitar la piel.
Beba por lo menos 6 vasos de agua fuera de las comidas y todo el agua que necesite durante las mismas. No tomar gaseosas, ni jugos cuando no se indican.
Antes de acostarse bebe un vaso de agua, con gotas de limón, o toronja (pomelo)
Y recuerde que todos los organismos no son iguales; si logró bajar los 4 kilos, es un buen índice del funcionamiento de su metabolismo, pero si no lo consigue, no se desesperance; hay otras alternativas muy efectivas para su caso.
Dieta del betabel (remolacha)
Con esta dieta perderás de 6 a 7 Kg en una semana. El secreto está en tomar antes de cada almuerzo y cena, un jugo a base de 3 frutos. Influye la manera de pensar, no te preocupes por perder peso, sino dedícate a disfrutar de las deliciosas y efectivas opciones que contiene, para sustituir los alimentos comunmente grasosos, siguiendo el régimen por una semana:
Lunes:
Desayuno: Una taza de café, una rebanada de pan tostado y una manzana.
Comida: Sopa de verduras con pollo (1 taza).
Cena: Ensalada de frutas.
Martes:
Desayuno: Cereal con leche.
Comida: Dos filetes de pechuga de pollo con ensalada de tomates.
Cena: Crema de Papa.
Miercoles:
Desayuno: Una taza de café , una rebanada de pan tostado y una manzana.
Comida: Filete de pescado con ensalda de lechuga
Cena: Crema de Zanahoria.
Jueves:
Desayuno: Cereal con leche.
Comida: Torta de huevo con Atún.
Cena: Sandwich Express.
Viernes:
Desayuno: Una taza de cafe , una rebanada de pan tostado y una manzana.
Comida: Brochetas de verduras.
Cena: Yogurt de Frutas y gelatina.
Sábado:
Desayuno: Cereal con leche.
Comida: Sopa de Pescado.
Cena: Papa Sorpresa.
Domingo:
Desayuno: Una taza de café , una rebanada de pan tostado y una manzana.
Comida: Filete de pavo con ensalada de verduras.
Cena: Tacos de carne asada.
Alimentos a consumir estrictamente:
* Necesitarás para el jugo: 7 betabeles grandes, 14 zanahorias y 14 naranjas, pasarlas por estractor de jugos y guardar en el refrigerador.
* Café descafeinado.
* Sustituto de azúcar.
* Leche en polvo (2 cucharadas para cada café y 3 para cereal)
* Cereal de fibra o de maíz (sin azúcar)
* Yogurt natural.
* Mayonesa light.
* Requesón
* Para sasonar las carnes asadas añades pimienta, curry o cualquier sasonante (entre más sabroso mejor) Mastica los alimentos (sobre todos las comidas) muy despacio y disfrutándolas para saciar el apetito.
*
La crema se hace licuando la verdura previamante cocida y agregando 2 cucharadas de yogurt, 1 de requesón y trocitos de 1 salchica de pavo. Utiliza para las sopas mucho tomate y sasonador (no irritante).
Las brochetas se hacen en palitos para brochetas, las verduras y salchichas previemante picados se frien en una cucharada de yogurt hasta dorar y agrega sasonador.
La papa sorpresa contiene queso nochebuena y pechuga en su interior, prepárala al horno.
La ensalada de frutas contiene 2 manzanas, 2 peras y 1 plátano (no muy maduro) bañados con mucho yogurt natural.
No se utiliza sal para ninguo de los alimentos.
No tiene efecto de rebote porque acostumbras a tu estómago a comer menos.
Esta dieta funciona siempre y cuando se haga ejercicio aproximadamente 1 1/2 hrs. diariamente. Se deben combinar ejercicios aeróbicos por 20 minutos, y ejercicios con pesas, y alternar las partes a trabajar por días. O sea: muslo / pectorales - miércoles y viernes, brazo / dorso - martes y jueves, abdomen - sábados.
Desayuno
1 Taza de melón
1 sandwich de pechuga de pavo con pan integral
Almuerzo
1 taza de puré de papa
1 taza de atún en agua
1 taza de lechuga y brocoli
Comida
2 tazas de arroz al vapor (integral)
1 taza de espinacas cocidas
300 grs. de carne, pollo o pescado
Cena
1 jitomate
1 zanahoria
1 taza de lechuga
1 gelatina
1 taza de jícama
Tomar 1.5 litros de agua al día. Realizar esta dieta durante 3 meses.
Dieta que adelgaza rápido
Ésta es una dieta que ayuda a adelgazar rápido, pero la clave está en el metabolismo. Se necesita constancia, como en todas las dietas, seguir las instrucciones y el menú al pié de la letra y los resultados serán muy satisfactorios.
Recomendamos antes de seguir esta, u otra dieta consultar con su médico.
Esta dieta trabaja a nivel químico y se respetar la combinación de alimentos que se recomienda en cada comida.
Los 4 días deben ser contínuos; es imprescindible caminar 40 minutos por jornada y debe comer la cantidad de comida indicada. No la realice por más tiempo del recomendado y en caso de no perder por lo menos 2 kilos, probablemente usted depende demasiado de las dietas y necesita una ayuda con oligoelementos, minerales y vitaminas para corregir el funcionamiento del metabolismo.
A por la dieta: (sólo 4 días)
Desayuno: Todos los días 1/2 naranja y té o café.
PRIMER DÍA
Almuerzo: 2 huevos duros y 1/2 taza de habichuelas (chauchas).
Cena: Carne a la parrilla, ensalada de lechuga, 1 tomate, 1 manzana pequeña.
SEGUNDO DÍA
Almuerzo: Berenjenas y champigñones. Col y manzana.
Cena: Un filete de pescado, o 1 pechuga de pollo asada, ensalada de lechuga o 1 vaso de jugo de tomate.
TERCER DÍA
Almuerzo: Una papa (patata) al horno Ensalada de lechuga, apio y 1 manzana pequeña
Cena: 1 pechuga de pollo asada, Champigñones (hongos o setas) la cantidad que desee.
CUARTO DÍA
Almuerzo: 2 huevos pasados por agua, o duros. Una naranja
Cena: Carne a la parrilla, o al horno Ensalada de lechuga, 2 tomates.
Si necesita cambiar las carnes puede hacerlo. Pollo, pescado (preferente) y carnes vacuna, cordero, o cerdo son equivalentes. Las ensaladas se deben respetar y no agregar otro condimento al limón y sal, en caso de no ser hipertenso.
Al pollo se le debe quitar la piel.
Beba por lo menos 6 vasos de agua fuera de las comidas y todo el agua que necesite durante las mismas. No tomar gaseosas, ni jugos cuando no se indican.
Antes de acostarse bebe un vaso de agua, con gotas de limón, o toronja (pomelo)
Y recuerde que todos los organismos no son iguales; si logró bajar los 4 kilos, es un buen índice del funcionamiento de su metabolismo, pero si no lo consigue, no se desesperance; hay otras alternativas muy efectivas para su caso.
Dieta del betabel (remolacha)
Con esta dieta perderás de 6 a 7 Kg en una semana. El secreto está en tomar antes de cada almuerzo y cena, un jugo a base de 3 frutos. Influye la manera de pensar, no te preocupes por perder peso, sino dedícate a disfrutar de las deliciosas y efectivas opciones que contiene, para sustituir los alimentos comunmente grasosos, siguiendo el régimen por una semana:
Lunes:
Desayuno: Una taza de café, una rebanada de pan tostado y una manzana.
Comida: Sopa de verduras con pollo (1 taza).
Cena: Ensalada de frutas.
Martes:
Desayuno: Cereal con leche.
Comida: Dos filetes de pechuga de pollo con ensalada de tomates.
Cena: Crema de Papa.
Miercoles:
Desayuno: Una taza de café , una rebanada de pan tostado y una manzana.
Comida: Filete de pescado con ensalda de lechuga
Cena: Crema de Zanahoria.
Jueves:
Desayuno: Cereal con leche.
Comida: Torta de huevo con Atún.
Cena: Sandwich Express.
Viernes:
Desayuno: Una taza de cafe , una rebanada de pan tostado y una manzana.
Comida: Brochetas de verduras.
Cena: Yogurt de Frutas y gelatina.
Sábado:
Desayuno: Cereal con leche.
Comida: Sopa de Pescado.
Cena: Papa Sorpresa.
Domingo:
Desayuno: Una taza de café , una rebanada de pan tostado y una manzana.
Comida: Filete de pavo con ensalada de verduras.
Cena: Tacos de carne asada.
Alimentos a consumir estrictamente:
* Necesitarás para el jugo: 7 betabeles grandes, 14 zanahorias y 14 naranjas, pasarlas por estractor de jugos y guardar en el refrigerador.
* Café descafeinado.
* Sustituto de azúcar.
* Leche en polvo (2 cucharadas para cada café y 3 para cereal)
* Cereal de fibra o de maíz (sin azúcar)
* Yogurt natural.
* Mayonesa light.
* Requesón
* Para sasonar las carnes asadas añades pimienta, curry o cualquier sasonante (entre más sabroso mejor) Mastica los alimentos (sobre todos las comidas) muy despacio y disfrutándolas para saciar el apetito.
*
La crema se hace licuando la verdura previamante cocida y agregando 2 cucharadas de yogurt, 1 de requesón y trocitos de 1 salchica de pavo. Utiliza para las sopas mucho tomate y sasonador (no irritante).
Las brochetas se hacen en palitos para brochetas, las verduras y salchichas previemante picados se frien en una cucharada de yogurt hasta dorar y agrega sasonador.
La papa sorpresa contiene queso nochebuena y pechuga en su interior, prepárala al horno.
La ensalada de frutas contiene 2 manzanas, 2 peras y 1 plátano (no muy maduro) bañados con mucho yogurt natural.
No se utiliza sal para ninguo de los alimentos.
No tiene efecto de rebote porque acostumbras a tu estómago a comer menos.
Dieta Scarsdale
Dieta Scarsdale
Duración: Es una dieta bastante equilibrada, por lo que podrás llevarla hasta que pierdas el peso deseado.
Pérdida de peso: 1 libra (0.45 kg) por día.
Reglas: Debes tomar, al menos, 4 vasos de agua o refresco de dieta por día.
Para aderezar tus comidas se permiten las siguientes especias, salsas y condimentos:
* Hierbas
* Sal
* Pimienta
* Limón
* Vinagre
* Salsa de soya
* Mostaza y ketchup
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
D
e
s
a
y
u
n
o Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo)
A
l
m
u
e
r
z
o Carne magra, pollo o pescado (la cantidadque desees)
Ensalada de tomates
Café o té con azúcar de dieta Ensalada de frutas (la cantidad que desees)
Café con azúcar de dieta. Ensalada de atún
Toronja o melón 2 huevos
Requesón
3 oz. de calabaza
1 tostada café Queso seco (todo el que desees)
Espinacas
1 tostada Ensalada de frutas (toda la que desees)
Café Pollo
Ensalada de tomate y lechuga
Melón o toronja
Café
C
e
n
a
Pescado asado
Ensalada de tomate y lechuga
Toronja y melón
Hamburguesa (sin pan)
Vegetales (todo la cantidad que desees)
2 chuletas de carne de cerdo sin grasa
Ensalada verde mixta
Pollo asado sin piel
Espinacas o ají verde
Café
Pescado asado
Vegetales cocidos o ensalada verde.
1 tostada
Pollo asado sin piel
Ensalada de tomate y lechuga
Toronja o melón
Carne de res sin grasa
Ensalada mixta
Café
Dieta equilibrada para adelgazar
Reglas generales:
Por: DR. Carlos Graschinsky y equipo
1. Separa las frutas de las comidas, un mínimo de 3 horas.
2. No comas los alimentos, que no toleras o te hacen daño.
- Una vez por semana toma sopa de verduras (toda la cantidad que desees) y 2 yogures descremados diet.
-Una vez por semana toma sopa y come sólo verduras crudas y cocidas.
Los 5 días restantes desayuna, almuerza, merienda y cena con:
Alternativas de desayuno y merienda.
Alternativa 1
Café, te, o mate, cortado con leche descremada.
2 rodajas de pan de salvado tostadas untadas con queso blanco.
Alternativa 2
Frutas.
Alternativas de almuerzo y cena .
Elija el almuerzo, o la cena como comida principal y la otra como accesoria. Nunca comas 2 comidas principales en un mismo día.
Comida principal. (elija entre estas alternativas).
1. Caldo de verduras y un cuarto de pollo, con ensalada de verduras
2. Sopa de verdura y filete de pescado a la plancha o al horno con ensalada.
3. Tallarines al dente con salsa de tomate.
4. Carne magra con ensalada de lechuga y cebolla.
5. Filete de pechuga de pollo a la plancha con ensalada.
Comida accesoria. (elija entre estas alternativas).
1. Sopa de verdura, ensalada de brote de soja y un yogur diet.
2. Frutas.
3. Caldo de verdura, o caldo de pollo y 2 yogures diet.
4. Caldo de verduras y palmitos, o esparragos al natural o ensalada de zanahoria rallada.
5. Ensalada de verduras frescas.
No coma pan, galletitas, postres, dulces, azúcar. Beba, agua, soda, gaseosas diet (no jugos diet). Libre gelatina diet, o zanahorias y tome caldo de verduras. Agregue, todos los días 1 yogur diet, en cualquier horario.
Duración: Es una dieta bastante equilibrada, por lo que podrás llevarla hasta que pierdas el peso deseado.
Pérdida de peso: 1 libra (0.45 kg) por día.
Reglas: Debes tomar, al menos, 4 vasos de agua o refresco de dieta por día.
Para aderezar tus comidas se permiten las siguientes especias, salsas y condimentos:
* Hierbas
* Sal
* Pimienta
* Limón
* Vinagre
* Salsa de soya
* Mostaza y ketchup
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
D
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o Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo) Café o té con azúcar de dieta
½ Toronja (pomelo)
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o Carne magra, pollo o pescado (la cantidadque desees)
Ensalada de tomates
Café o té con azúcar de dieta Ensalada de frutas (la cantidad que desees)
Café con azúcar de dieta. Ensalada de atún
Toronja o melón 2 huevos
Requesón
3 oz. de calabaza
1 tostada café Queso seco (todo el que desees)
Espinacas
1 tostada Ensalada de frutas (toda la que desees)
Café Pollo
Ensalada de tomate y lechuga
Melón o toronja
Café
C
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Pescado asado
Ensalada de tomate y lechuga
Toronja y melón
Hamburguesa (sin pan)
Vegetales (todo la cantidad que desees)
2 chuletas de carne de cerdo sin grasa
Ensalada verde mixta
Pollo asado sin piel
Espinacas o ají verde
Café
Pescado asado
Vegetales cocidos o ensalada verde.
1 tostada
Pollo asado sin piel
Ensalada de tomate y lechuga
Toronja o melón
Carne de res sin grasa
Ensalada mixta
Café
Dieta equilibrada para adelgazar
Reglas generales:
Por: DR. Carlos Graschinsky y equipo
1. Separa las frutas de las comidas, un mínimo de 3 horas.
2. No comas los alimentos, que no toleras o te hacen daño.
- Una vez por semana toma sopa de verduras (toda la cantidad que desees) y 2 yogures descremados diet.
-Una vez por semana toma sopa y come sólo verduras crudas y cocidas.
Los 5 días restantes desayuna, almuerza, merienda y cena con:
Alternativas de desayuno y merienda.
Alternativa 1
Café, te, o mate, cortado con leche descremada.
2 rodajas de pan de salvado tostadas untadas con queso blanco.
Alternativa 2
Frutas.
Alternativas de almuerzo y cena .
Elija el almuerzo, o la cena como comida principal y la otra como accesoria. Nunca comas 2 comidas principales en un mismo día.
Comida principal. (elija entre estas alternativas).
1. Caldo de verduras y un cuarto de pollo, con ensalada de verduras
2. Sopa de verdura y filete de pescado a la plancha o al horno con ensalada.
3. Tallarines al dente con salsa de tomate.
4. Carne magra con ensalada de lechuga y cebolla.
5. Filete de pechuga de pollo a la plancha con ensalada.
Comida accesoria. (elija entre estas alternativas).
1. Sopa de verdura, ensalada de brote de soja y un yogur diet.
2. Frutas.
3. Caldo de verdura, o caldo de pollo y 2 yogures diet.
4. Caldo de verduras y palmitos, o esparragos al natural o ensalada de zanahoria rallada.
5. Ensalada de verduras frescas.
No coma pan, galletitas, postres, dulces, azúcar. Beba, agua, soda, gaseosas diet (no jugos diet). Libre gelatina diet, o zanahorias y tome caldo de verduras. Agregue, todos los días 1 yogur diet, en cualquier horario.
Dieta libre de grasas
Dieta libre de grasas
Se debe comer menos de:
- Grasas saturadas (cerdo, cordero, fiambres, tocino, mantequilla, quesos grasos, nata)
- Alimentos que aporten colesterol (yema de huevos, sesos, menudillos, crustáceos, huevas de pescado.
- Alimentos hipercalóricos (azúcar y derivados, helados, mermeladas, chocolate, miel, pasteles) así como excesos de aceites, salsas, mantecas, foie gras y patés.
- Utilización excesiva de sal y alimentos preparados y conservados en sal (salazones y conservas)
- Alimentos picantes, especias en general y los alimentos muy condimentados y fermentados.
Moderar la ingesta de:
- Bebidas alcohólicas y excitantes (café, té), así como refrescantes azucaradas.
- La suficiente cantidad de leche (no excederse con la leche entera) y derivados (yogur, queso).
Se debe comer más de:
- Grasas insaturadas (pollo, sin piel), pescados, aceites de oliva y de semillas (soja, maíz, girasol).
- Alimentos que aporten fibra dietética (pan integral, verduras, frutas, legumbres)
- Además se debe masticar despacio y salivar bien, y beber la necesaria cantidad de agua durante las comidas.
Dieta para adelgazar en una semana
Es un plan de alimentación equilibrado y sano que permite perder rapidamente kilos de más.
Puedes repetir el día que te gusta en lugar de un día que te desagrada.
Deberás beber 2 litros de agua fuera del horario de las comidas. También caminar durante 30 minutos continuos, todos los días
Desayuno y Merienda:
- Café, té, o infusión. 2 tostadas untadas con mermelada de dieta, o con queso descremado. 1 yogur de dieta.
La carne vacuna puede ser reemplazada por pescado.
• LUNES
Almuerzo : Ensalada de frutas
Cena : Un cuarto de pollo con ensalada
• MARTES
Almuerzo : Un pimiento asado , o arvejas y 2 kiwis
Cena : Un filete de carne vacuna con ensalada de verduras
• MIÉRCOLES
Almuerzo : Soufflé de calabaza (clara de huevo y calabaza pisada, cocinado al horno)
Cena : Champigñones (hongos o setas) a la plancha y/o berenjenas a la plancha (puede hacerlo grillado), ensalada de verduras y una porción de piña (ananá) o 1 melocotón (durazno)
• JUEVES
Almuerzo : Una patata (papa) al horno y una tortilla de champigñones o cebolla
Cena : Filete de pescado envuelto en aluminio a la plancha; ensalada mixta (variedad de verduras de hoja, cebolla y tomate)
• VIERNES
Almuerzo : ensalada de frutas
Cena : Pescado al horno con pure de manzana, o de calabaza
• SÁBADO
Almuerzo : Ensalada de verdura fresca y una naranja.
Cena : Arroz integral con trozos de pescado, mariscos y/ o pollo. 1 melocotón (durazno)
• DOMINGO
Almuerzo : Media porción de tallarines (spaguetis) con salsa de tomate, sin queso
Cena : Filete de pescado envuelto en aluminio con ensalada. Compota de manzana
Dieta para combatir la hipertrigliceridemia
Desayuno y merienda
Alternativa 1
Café con leche sin azúcar
Frutas
Alternativa 2
Café
Pan integral, con queso descremado, o semi descremado.
Yogur diet, descremado
Alternativa 3
Tomate relleno de atún al natural
Café
Un yogur diet, descremado
Alternativa 4
Jugo (zumo) de tomate
Pan integral con queso descremado
Café solo
Almuerzo
Alternativa 1
Arroz integral con pimiento y pescado
Pescado a la plancha
Fruta
Alternativa 2
Sopa de verduras
Carne magra con ensalada
Un yogur diet descremado
Alternativa 3
Lentejas, estofadas con pimiento y ajo
Pescado con cebolla
Fruta
Alternativa 4
Macarrones, con salsa a su gusto
Mejillones a la provenzal u otro marisco.
Té
Alternativa 5
Coliflor a su gusto
Pollo a la plancha con tomate
Alternativa 6
Brócoli a su gusto
Carne magra, con ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Gelatina diet.
Alternativa 7
Espárragos
Pollo asado, con zanahoria y cebolla
Alternativa 8
Sopa de verduras
Filete de pescado, con ensalada de berro, o radicheta y ajo
Cena
Alternativa 1
Alcachofas, o col de bruselas saltados en aceite de oliva
Pollo con zanahoria rallada
Manzana asada
Alternativa 2
Sopa de tomate, o gazpacho andaluz Tortilla de espárragos, hecha con 1 huevo y 2 yemas.
Alternativa 3 Un pomelo
Milanesa de pollo, preferente al horno, o frito con aceite de oliva
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Alternativa 4
Ensalada de atún, lechuga, tomate y cebolla
Pescado al horno, con pimiento y cebolla
Alternativa 5
Sopa de verduras
Pollo o filete de pavita, con puré de papa.
Alternativa 6
Gazpacho andaluz, o tomate relleno de atún
Carne magra, con ensalada de radicheta y ajo
Gelatina diet
Alternativa 7
Espinacas hervidas
Milanesa de pollo con zanahoria rallada
Alternativa 8
Espárragos a su gusto
Lenguado frito, con aceite de oliva, ajo y perejil.
Manzana asada.
* No utilizar, café soluble, porque se prepara con azúcar; utilizar café de grano
* Utilice edulcorantes; prohibida la azúcar y sus derivados.
* Puede condimentar la comida, a su gusto, es preferible usar ajo y perejil, así como aceto balsámico y aceite de oliva para condimentar las ensaladas.
* Beba por lo menos un litro y medio de agua por día.
* Prohibido el alcohol.
* Están terminantemente prohibidas las gaseosas con azúcar.
* Evite el pan.
Dieta de los Doce Días
Esta es una dieta basada únicamente en granos, vegetales, frutas y leguminosas. El plan "Pérdida máxima de peso" que aparece debajo es para aquellas personas con problemas de peso persistentes que no responden a la dieta de los 12 días y limita severamente el consumo de productos de grano, excepto los cocidos enteros, incluso se elimina el pan hecho de trigo entero.
Que no debe comer:
Leche (para cereal o para cocinar)
Leche (como bebida)
Mantequilla
Queso
Queso fresco
Yogur
Crema ácida
Helado
Huevos (para cocinar)
Huevos (para comer)
Carne roja, carne blanca, pescado
Mayonesa
Aceites vegetales (para sartenes)
Aceites vegetales (en recetas)
Arroz blanco (refinado)
Harina blanca (refinada)
Cereales refinados y cubiertos con azúcar
Coco
Café, café descafeinado y tés negros
Sodas de cola y no de cola
No permitidos en la dieta de los 12 días pero permitidos ocasionalmente después
Los alimentos vegetales ricos en grasa (ricos en aceites vegetales naturales) se pueden utilizar ocasionalmente y/o en pequeñas cantidades después de haber completado la dieta de los doce días y haber recuperado la salud y la apariencia.
Frijoles de soya
Derivados de soya (queso de soya, leche de soya rica en grasa)
Nueces y mantequillas de nuez
Semillas
Aceitunas
Aguacate
PROGRAMA PÉRDIDA MÁXIMA DE PESO
Alimentos que debe comer
Todos los granos enteros y cereales de granos enteros, tales como arroz integral, maíz, avena, cebada, mijo y germinados de trigo; muchos cereales de grano empacados, granos inflados y otros cereales nutritivos.
Calabazas, tales como ranúncula, calabaza de castilla y calabacín.
Vegetales de raíz, tales como patatas, patatas dulces y camote.
Leguminosas, tales como guisantes, guisantes secos, guisantes negros, ejotes y otros frijoles tales como garbanzos, lentejas y adzuki, bayo, pinto y negro.
Vegetales verdes y amarillos, tales como brócoli, col rizada, germinado de mostaza, acelgas, col, los diversos tipos de lechuga y berro; apio, coliflor, zanahorias, espárragos y tomate.
Frutas, tales como manzanas, plátanos, moras, toronjas, naranjas, duraznos y peras. (Limitado a dos raciones al día.)
Para la mayoría de las personas, los azúcares simples, la sal y las especias deberán ser utilizados en la mesa y no en la cocción.
Evite lo siguiente:
Toda la carne roja, incluyendo carne de res, de puerco y de cordero. Todas ellas son ricas en grasa, colesterol y otros componentes dañinos.
Toda la carne blanca y el pescado. La carne blanca tiene la misma cantidad de colesterol que la carne roja, mientras que el pescado varía dependiendo del tipo. Algunos pescados son más altos en colesterol que la carne roja, otros son más bajos.
Todos los productos lácteos, incluyendo leche, yogur y queso. Todos ellos están cargados de grasa y colesterol. No se recomiendan los productos lácteos bajos en grasas por sus riesgos potenciales a la salud, incluyendo alergias, diabetes infantil, artritis e intolerancia a la lactosa.
Todos los aceites, incluyendo de oliva, de girasol, de maní y de maíz. El aceite es simplemente una forma líquida de grasa.
Todos los huevos. Los huevos son abundantes en grasa y colesterol.
Nueces, semillas, aguacates, aceitunas y productos de soya (incluyendo tofu, queso de soya y leche de soya). Los productos de soya son altos en grasa, a menos que hayan sido previamente procesados (tampoco se recomiendan las variedades bajas en grasa).
Todas las frutas secas y jugos de fruta.
Todos los productos con harina, tales como panes, bagels y pretzels. Mientras menos procesado esté un alimento, mejor será para la pérdida de peso. Los productos con harina están compuestos por fragmentos de grano, o partículas relativamente pequeñas, las cuales incrementan su absorción y hacen más lenta la pérdida de peso.
Se debe comer menos de:
- Grasas saturadas (cerdo, cordero, fiambres, tocino, mantequilla, quesos grasos, nata)
- Alimentos que aporten colesterol (yema de huevos, sesos, menudillos, crustáceos, huevas de pescado.
- Alimentos hipercalóricos (azúcar y derivados, helados, mermeladas, chocolate, miel, pasteles) así como excesos de aceites, salsas, mantecas, foie gras y patés.
- Utilización excesiva de sal y alimentos preparados y conservados en sal (salazones y conservas)
- Alimentos picantes, especias en general y los alimentos muy condimentados y fermentados.
Moderar la ingesta de:
- Bebidas alcohólicas y excitantes (café, té), así como refrescantes azucaradas.
- La suficiente cantidad de leche (no excederse con la leche entera) y derivados (yogur, queso).
Se debe comer más de:
- Grasas insaturadas (pollo, sin piel), pescados, aceites de oliva y de semillas (soja, maíz, girasol).
- Alimentos que aporten fibra dietética (pan integral, verduras, frutas, legumbres)
- Además se debe masticar despacio y salivar bien, y beber la necesaria cantidad de agua durante las comidas.
Dieta para adelgazar en una semana
Es un plan de alimentación equilibrado y sano que permite perder rapidamente kilos de más.
Puedes repetir el día que te gusta en lugar de un día que te desagrada.
Deberás beber 2 litros de agua fuera del horario de las comidas. También caminar durante 30 minutos continuos, todos los días
Desayuno y Merienda:
- Café, té, o infusión. 2 tostadas untadas con mermelada de dieta, o con queso descremado. 1 yogur de dieta.
La carne vacuna puede ser reemplazada por pescado.
• LUNES
Almuerzo : Ensalada de frutas
Cena : Un cuarto de pollo con ensalada
• MARTES
Almuerzo : Un pimiento asado , o arvejas y 2 kiwis
Cena : Un filete de carne vacuna con ensalada de verduras
• MIÉRCOLES
Almuerzo : Soufflé de calabaza (clara de huevo y calabaza pisada, cocinado al horno)
Cena : Champigñones (hongos o setas) a la plancha y/o berenjenas a la plancha (puede hacerlo grillado), ensalada de verduras y una porción de piña (ananá) o 1 melocotón (durazno)
• JUEVES
Almuerzo : Una patata (papa) al horno y una tortilla de champigñones o cebolla
Cena : Filete de pescado envuelto en aluminio a la plancha; ensalada mixta (variedad de verduras de hoja, cebolla y tomate)
• VIERNES
Almuerzo : ensalada de frutas
Cena : Pescado al horno con pure de manzana, o de calabaza
• SÁBADO
Almuerzo : Ensalada de verdura fresca y una naranja.
Cena : Arroz integral con trozos de pescado, mariscos y/ o pollo. 1 melocotón (durazno)
• DOMINGO
Almuerzo : Media porción de tallarines (spaguetis) con salsa de tomate, sin queso
Cena : Filete de pescado envuelto en aluminio con ensalada. Compota de manzana
Dieta para combatir la hipertrigliceridemia
Desayuno y merienda
Alternativa 1
Café con leche sin azúcar
Frutas
Alternativa 2
Café
Pan integral, con queso descremado, o semi descremado.
Yogur diet, descremado
Alternativa 3
Tomate relleno de atún al natural
Café
Un yogur diet, descremado
Alternativa 4
Jugo (zumo) de tomate
Pan integral con queso descremado
Café solo
Almuerzo
Alternativa 1
Arroz integral con pimiento y pescado
Pescado a la plancha
Fruta
Alternativa 2
Sopa de verduras
Carne magra con ensalada
Un yogur diet descremado
Alternativa 3
Lentejas, estofadas con pimiento y ajo
Pescado con cebolla
Fruta
Alternativa 4
Macarrones, con salsa a su gusto
Mejillones a la provenzal u otro marisco.
Té
Alternativa 5
Coliflor a su gusto
Pollo a la plancha con tomate
Alternativa 6
Brócoli a su gusto
Carne magra, con ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Gelatina diet.
Alternativa 7
Espárragos
Pollo asado, con zanahoria y cebolla
Alternativa 8
Sopa de verduras
Filete de pescado, con ensalada de berro, o radicheta y ajo
Cena
Alternativa 1
Alcachofas, o col de bruselas saltados en aceite de oliva
Pollo con zanahoria rallada
Manzana asada
Alternativa 2
Sopa de tomate, o gazpacho andaluz Tortilla de espárragos, hecha con 1 huevo y 2 yemas.
Alternativa 3 Un pomelo
Milanesa de pollo, preferente al horno, o frito con aceite de oliva
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Alternativa 4
Ensalada de atún, lechuga, tomate y cebolla
Pescado al horno, con pimiento y cebolla
Alternativa 5
Sopa de verduras
Pollo o filete de pavita, con puré de papa.
Alternativa 6
Gazpacho andaluz, o tomate relleno de atún
Carne magra, con ensalada de radicheta y ajo
Gelatina diet
Alternativa 7
Espinacas hervidas
Milanesa de pollo con zanahoria rallada
Alternativa 8
Espárragos a su gusto
Lenguado frito, con aceite de oliva, ajo y perejil.
Manzana asada.
* No utilizar, café soluble, porque se prepara con azúcar; utilizar café de grano
* Utilice edulcorantes; prohibida la azúcar y sus derivados.
* Puede condimentar la comida, a su gusto, es preferible usar ajo y perejil, así como aceto balsámico y aceite de oliva para condimentar las ensaladas.
* Beba por lo menos un litro y medio de agua por día.
* Prohibido el alcohol.
* Están terminantemente prohibidas las gaseosas con azúcar.
* Evite el pan.
Dieta de los Doce Días
Esta es una dieta basada únicamente en granos, vegetales, frutas y leguminosas. El plan "Pérdida máxima de peso" que aparece debajo es para aquellas personas con problemas de peso persistentes que no responden a la dieta de los 12 días y limita severamente el consumo de productos de grano, excepto los cocidos enteros, incluso se elimina el pan hecho de trigo entero.
Que no debe comer:
Leche (para cereal o para cocinar)
Leche (como bebida)
Mantequilla
Queso
Queso fresco
Yogur
Crema ácida
Helado
Huevos (para cocinar)
Huevos (para comer)
Carne roja, carne blanca, pescado
Mayonesa
Aceites vegetales (para sartenes)
Aceites vegetales (en recetas)
Arroz blanco (refinado)
Harina blanca (refinada)
Cereales refinados y cubiertos con azúcar
Coco
Café, café descafeinado y tés negros
Sodas de cola y no de cola
No permitidos en la dieta de los 12 días pero permitidos ocasionalmente después
Los alimentos vegetales ricos en grasa (ricos en aceites vegetales naturales) se pueden utilizar ocasionalmente y/o en pequeñas cantidades después de haber completado la dieta de los doce días y haber recuperado la salud y la apariencia.
Frijoles de soya
Derivados de soya (queso de soya, leche de soya rica en grasa)
Nueces y mantequillas de nuez
Semillas
Aceitunas
Aguacate
PROGRAMA PÉRDIDA MÁXIMA DE PESO
Alimentos que debe comer
Todos los granos enteros y cereales de granos enteros, tales como arroz integral, maíz, avena, cebada, mijo y germinados de trigo; muchos cereales de grano empacados, granos inflados y otros cereales nutritivos.
Calabazas, tales como ranúncula, calabaza de castilla y calabacín.
Vegetales de raíz, tales como patatas, patatas dulces y camote.
Leguminosas, tales como guisantes, guisantes secos, guisantes negros, ejotes y otros frijoles tales como garbanzos, lentejas y adzuki, bayo, pinto y negro.
Vegetales verdes y amarillos, tales como brócoli, col rizada, germinado de mostaza, acelgas, col, los diversos tipos de lechuga y berro; apio, coliflor, zanahorias, espárragos y tomate.
Frutas, tales como manzanas, plátanos, moras, toronjas, naranjas, duraznos y peras. (Limitado a dos raciones al día.)
Para la mayoría de las personas, los azúcares simples, la sal y las especias deberán ser utilizados en la mesa y no en la cocción.
Evite lo siguiente:
Toda la carne roja, incluyendo carne de res, de puerco y de cordero. Todas ellas son ricas en grasa, colesterol y otros componentes dañinos.
Toda la carne blanca y el pescado. La carne blanca tiene la misma cantidad de colesterol que la carne roja, mientras que el pescado varía dependiendo del tipo. Algunos pescados son más altos en colesterol que la carne roja, otros son más bajos.
Todos los productos lácteos, incluyendo leche, yogur y queso. Todos ellos están cargados de grasa y colesterol. No se recomiendan los productos lácteos bajos en grasas por sus riesgos potenciales a la salud, incluyendo alergias, diabetes infantil, artritis e intolerancia a la lactosa.
Todos los aceites, incluyendo de oliva, de girasol, de maní y de maíz. El aceite es simplemente una forma líquida de grasa.
Todos los huevos. Los huevos son abundantes en grasa y colesterol.
Nueces, semillas, aguacates, aceitunas y productos de soya (incluyendo tofu, queso de soya y leche de soya). Los productos de soya son altos en grasa, a menos que hayan sido previamente procesados (tampoco se recomiendan las variedades bajas en grasa).
Todas las frutas secas y jugos de fruta.
Todos los productos con harina, tales como panes, bagels y pretzels. Mientras menos procesado esté un alimento, mejor será para la pérdida de peso. Los productos con harina están compuestos por fragmentos de grano, o partículas relativamente pequeñas, las cuales incrementan su absorción y hacen más lenta la pérdida de peso.
Dieta disociada rapidísima
Dieta disociada rapidísima
El día siguiente a un día libre será sólo de caldo de verduras, mucho líquido y podrá comer hasta 3 frutas.
La dieta disociada que sigue a continuación puede ser interrumpida por los días libres.
Desayuno y merienda
- Café, té, o mate y un yogur de dieta.
- Puede reemplazar el desayuno, o la merienda por frutas. Almuerzo y Cena: - Puede comer lo mismo, o reemplazar una de las dos comidas por caldo y 2 piezas de frutas, o por un yogur.
- No beber mientras come, en el momento que necesita tomar algo, significa que ya terminó su ración.
Libre en cualquier momento del día:
- Puede tomar: mate, café, té, caldo, o comer apio y/o hasta 2 manzanas.
Prohibido:
- Azúcar, pan, galletitas, jugos de frutas, gaseosas.
Beber mínimo 8 vasos de agua mineral por día. Tomar agua, soda, o gaseosas diet; puede utilizar edulcorantes.
Primer día: sólo pollo.
Segundo día: sopa de verduras y alcauciles y esparragos, o zanahoria.
Tercer día: sólo pescado o pollo.
Cuarto día: frutas o yogur.
Quinto día: todo rojo (tomate, frutillas, morrón, rabanito) y caldo.
Sexto día: sólo pollo o pescado, o palta con palmitos, o alcauciles.
Séptimo día: sólo carne magra, o pollo, o pescado.
Terminado el ciclo, lo vuelve a reiniciar; máximo 35 días.
Dieta Equilibrada
Para 1.600 calorías. Se basa en controlar el número de calorías ingeridas y en un buen aporte de glúcidos (harina, cereales,legumbres, frutas, arroz y pan)que se caracterizan por que tienen un alto poder saciante, permite comer casi de todo, aunque limitando las cantidades, así como el consumo de azúcar y grasas.
Duración: mínimo, un mes; máximo, seis meses.
Kilos perdidos: de tres a cuatro al mes.
Dieta recomendada para todas las personas
Desayuno: Café con leche semidesnatada, tres rebanadas de pan de salvado, 10 gr. de mantequilla, un zumo de naranja, o bien: un vaso de leche desnatada con cacao en polvo, un croissant y una manzana.
Comida: Una ensalada, una porción de carne, pescado o huevos,acompañados de cuatro patatas, o bien: de seis a ocho cucharadas soperas de arroz, legumbres o pasta; queso blanco y fruta, o bien: lentejas con tocino,yogur y naranja.
Cena: Ensalada marinera (de pescado marinado al limón, queso, mezcla de lechugas y aliño) y un melocotón, o bien: dorada al horno cocida con calabacines y uvas.
Los alimentos deberán ser cocinados sin grasa y no se podrá comer más de lo indicado, con tales premisas esta dieta es adecuada para todas las personas y durante el tiempo que sea necesario. El principio de esta dieta es comer de todo pero con moderación. Las pautas son equilibradas y limitan las calorías a la vez que reducen las proteínas y las grasas.
Dieta Feliz
Te proponemos un menú semanal apropiado a tus características:
LUNES
Desayuno: 40g. de cereales con 1 vaso de leche y medio pomelo (toronja).
Comida: ensalada de remolacha, 150g. de atún fresco con 1 pimiento asado y 1 kiwi.
Cena: sopa de verdura, 100 g. de queso fresco y 2 manzanas.
MARTES
Desayuno: café o té y 2 tostadas con mermelada light.
Comida: ensalada de tomate con 50g. de queso fresco, 150g. de carne de buey o ternera y 1 pera.
Cena : verdura hervida, 200g. de mejillones al vapor y 40g. queso gruyère.
MIÉRCOLES
Desayuno: 1 yogur, 1 plátano y 40g. de copos de avena.
Comida: verdura asada, 6 gambas o langostinos a la plancha y 1 mousse ligera.
Cena: una tortilla de alcachofas, champiñones a la plancha y piña.
JUEVES
Desayuno: café o té y 2 rebanadas de pan integral con 50g. de jamón dulce o de York.
Comida: verduras cocidas, 150g. de pollo a la plancha y una manzana.
Cena: consomé, 1 pescadilla hervida y 50g. de requesón con miel.
VIERNES
Desayuno: café o té, 40g. de cereales con yogur.
Comida: ensalada de legumbres, 150g. de pescado asado, 1 postre desnatado.
Cena: coliflor hervida, 150g. de merluza al horno y 1 pera.
SÁBADO
Desayuno: zumo de fruta, 50g. de muesli y 1 yogur.
Comida: ensalada de verdura fresca, 2 sepias al horno y una naranja.
Cena: consomé o gazpacho, media tostada con 2 lonchas de jamón serrano y compota de manzana.
DOMINGO
Desayuno: café o té, zumo de naranja y 1 bollo dulce.
Comida: verdura asada, 150g. cordero al horno y 1 mousse desnatada.
Cena: crema de verdura, 100g. de lenguado, 1 rebanada de pan y fresas.
Te damos la receta de dos salsas ligeras con las que puedes acompañar ensaladas:
Un yogur desnatado ,una cucharada de mostaza, pimienta negra y una pizca de sal, lo remueves hasta formar una salsa ligera.
Con crema de leche, curry, jenjibre, albahaca, cilantro, sal y pimienta formarás una salsa muy aromática para aderezar ensaladas y que éstas pierdan esa sensación de insípidas.
El día siguiente a un día libre será sólo de caldo de verduras, mucho líquido y podrá comer hasta 3 frutas.
La dieta disociada que sigue a continuación puede ser interrumpida por los días libres.
Desayuno y merienda
- Café, té, o mate y un yogur de dieta.
- Puede reemplazar el desayuno, o la merienda por frutas. Almuerzo y Cena: - Puede comer lo mismo, o reemplazar una de las dos comidas por caldo y 2 piezas de frutas, o por un yogur.
- No beber mientras come, en el momento que necesita tomar algo, significa que ya terminó su ración.
Libre en cualquier momento del día:
- Puede tomar: mate, café, té, caldo, o comer apio y/o hasta 2 manzanas.
Prohibido:
- Azúcar, pan, galletitas, jugos de frutas, gaseosas.
Beber mínimo 8 vasos de agua mineral por día. Tomar agua, soda, o gaseosas diet; puede utilizar edulcorantes.
Primer día: sólo pollo.
Segundo día: sopa de verduras y alcauciles y esparragos, o zanahoria.
Tercer día: sólo pescado o pollo.
Cuarto día: frutas o yogur.
Quinto día: todo rojo (tomate, frutillas, morrón, rabanito) y caldo.
Sexto día: sólo pollo o pescado, o palta con palmitos, o alcauciles.
Séptimo día: sólo carne magra, o pollo, o pescado.
Terminado el ciclo, lo vuelve a reiniciar; máximo 35 días.
Dieta Equilibrada
Para 1.600 calorías. Se basa en controlar el número de calorías ingeridas y en un buen aporte de glúcidos (harina, cereales,legumbres, frutas, arroz y pan)que se caracterizan por que tienen un alto poder saciante, permite comer casi de todo, aunque limitando las cantidades, así como el consumo de azúcar y grasas.
Duración: mínimo, un mes; máximo, seis meses.
Kilos perdidos: de tres a cuatro al mes.
Dieta recomendada para todas las personas
Desayuno: Café con leche semidesnatada, tres rebanadas de pan de salvado, 10 gr. de mantequilla, un zumo de naranja, o bien: un vaso de leche desnatada con cacao en polvo, un croissant y una manzana.
Comida: Una ensalada, una porción de carne, pescado o huevos,acompañados de cuatro patatas, o bien: de seis a ocho cucharadas soperas de arroz, legumbres o pasta; queso blanco y fruta, o bien: lentejas con tocino,yogur y naranja.
Cena: Ensalada marinera (de pescado marinado al limón, queso, mezcla de lechugas y aliño) y un melocotón, o bien: dorada al horno cocida con calabacines y uvas.
Los alimentos deberán ser cocinados sin grasa y no se podrá comer más de lo indicado, con tales premisas esta dieta es adecuada para todas las personas y durante el tiempo que sea necesario. El principio de esta dieta es comer de todo pero con moderación. Las pautas son equilibradas y limitan las calorías a la vez que reducen las proteínas y las grasas.
Dieta Feliz
Te proponemos un menú semanal apropiado a tus características:
LUNES
Desayuno: 40g. de cereales con 1 vaso de leche y medio pomelo (toronja).
Comida: ensalada de remolacha, 150g. de atún fresco con 1 pimiento asado y 1 kiwi.
Cena: sopa de verdura, 100 g. de queso fresco y 2 manzanas.
MARTES
Desayuno: café o té y 2 tostadas con mermelada light.
Comida: ensalada de tomate con 50g. de queso fresco, 150g. de carne de buey o ternera y 1 pera.
Cena : verdura hervida, 200g. de mejillones al vapor y 40g. queso gruyère.
MIÉRCOLES
Desayuno: 1 yogur, 1 plátano y 40g. de copos de avena.
Comida: verdura asada, 6 gambas o langostinos a la plancha y 1 mousse ligera.
Cena: una tortilla de alcachofas, champiñones a la plancha y piña.
JUEVES
Desayuno: café o té y 2 rebanadas de pan integral con 50g. de jamón dulce o de York.
Comida: verduras cocidas, 150g. de pollo a la plancha y una manzana.
Cena: consomé, 1 pescadilla hervida y 50g. de requesón con miel.
VIERNES
Desayuno: café o té, 40g. de cereales con yogur.
Comida: ensalada de legumbres, 150g. de pescado asado, 1 postre desnatado.
Cena: coliflor hervida, 150g. de merluza al horno y 1 pera.
SÁBADO
Desayuno: zumo de fruta, 50g. de muesli y 1 yogur.
Comida: ensalada de verdura fresca, 2 sepias al horno y una naranja.
Cena: consomé o gazpacho, media tostada con 2 lonchas de jamón serrano y compota de manzana.
DOMINGO
Desayuno: café o té, zumo de naranja y 1 bollo dulce.
Comida: verdura asada, 150g. cordero al horno y 1 mousse desnatada.
Cena: crema de verdura, 100g. de lenguado, 1 rebanada de pan y fresas.
Te damos la receta de dos salsas ligeras con las que puedes acompañar ensaladas:
Un yogur desnatado ,una cucharada de mostaza, pimienta negra y una pizca de sal, lo remueves hasta formar una salsa ligera.
Con crema de leche, curry, jenjibre, albahaca, cilantro, sal y pimienta formarás una salsa muy aromática para aderezar ensaladas y que éstas pierdan esa sensación de insípidas.
Dieta para realizar durante 30 días
Dieta para realizar durante 30 días; se pierde entre 10 y 20 libras (4 a 8 kilos),
cuando el metabolismo funciona bien. En caso de no bajar 10 libras (4 kilos) realizando correctamente la dieta, significa que puedes tener un metabolismo lento y el tratamiento debe apuntar a corregirlo.
Ten en cuenta que cuando se sigue una dieta para adelgazar durante más de 1 semana, se recomienda consultar con el médico para evaluar si estás en condiciones para ejecutarla.
Presentada por el autor del libro Antiobesidad, el médico endocrinólogo Carlos Graschinsky, ayuda no solo a adelgazar, sino también a efectuar prediagnósticos de problemas en el metabolismo.
Ante cualquier duda consulte a su médico
Son 4 comidas por día. Un desayuno, una merienda, una comida accesoria y una principal. Elige cual es la comida principal, almuerzo, o cena,la restante será accesoria (más liviana).
Desayuno y Merienda
Alternativa 1 : Café o té. 1 tostada de pan de salvado con queso blanco.
Alternativa 2: 1 yogur diet y café o té.
Alternativa 3: Frutas.
Mínimo 8 vasos de agua fresca por día. Puede comer manzana, apio, o gelatina diet libre en cualquier momento del día. Agregar 1 yogur diet por día; elige el horario.
Lunes
Principal: Carne con ensalada. Accesoria: Champiñones cocinado con muy poco aceite de oliva o ensalada de zanahoria y tomate.
Martes
Principal: Arroz integral con atún y verduras. Accesoria: Berenjena grillada, o ensalada de verduras frescas.
Miércoles
Principal: Filete de Pescado ensalada. Accesoria: Atún con ensalada o pechuga de pollo.
Jueves :
Principal: Pollo a su gusto con ensalada. Accesoria: Frutas, o ensalada de verduras frescas.
Viernes :
Principal: Pescado a su gusto con puré de calabaza o ensalada fresca. Accesoria: Puré de calabaza con zanahoria.
Sábado :
Principal: Carne, pollo, o pescado con champiñones o ensalada. Accesoria: Zapallitos, o alcauciles, o maiz, o frutas.
Domingo :
Principal: Tallarines con salsa de fileto sin queso. Accesoria: Verduras frescas.
Si prefieres repetir lo indicado en alguno de los días y eliminar lo recomendado en otros, puedes hacerlo.
Los días son intercambiables. Esta es una dieta equilibrada, pero recomendamos consultar con su médico. Comentario: Una muy buena dieta para perder kilos rapidamente. Ideal para seguirla durante 30 días. Es importante que ayuda a prediagnosticar problemas en el metabolismo.
Con esta dieta disociada combinada se puede lograr una pérdida de peso a través del control del colesterol y triglicéridos.
Permite realizar 4 comidas por día: un desayuno, una comida principal, una merienda y una comida accesoria.
Desayuno y merienda
Alternativa 1: Frutas. Todas las que desee.
Alternativa 2: Café, té, o mate. 1 yogur diet. 1 tostada de salvado untada con mermelada diet.
Comida principal:
* 3 veces por semana: pescado con ensalada.
* 1 vez por semana: carne magra con ensalada.
* 1 vez por semana: ensaladas variadas, o frutas, o arroz integral.
* 1 vez por semana: mariscos a su gusto; o ensaladas variadas.
* 1 vez por semana: pollo a la plancha con ensalada.
Comida accesoria:
Sopa de verduras, 2 tomates con orégano, ensalada mixta. Se puede agregar atún o palmitos y espárragos; se puede agregar mariscos.
Dieta de la Sopa Mágica
Puedes perder hasta seis kilos en una semana.
Valor calórico: por debajo de 700 calorías.
Duración: Una semana
Los cinco elementos básicos son: cebolla, pimiento, tomates, plátano y repollo.
La dieta de la sopa mágica, aporta todos los nutrientes necesarios (proteínas, glúcidos, materia grasa, hidratos de carbono y lípidos). Favorece una ligera depuración general del organismo.
Tiene algunos inconvenientes, su valor calórico se encuentra por debajo del mínimo (700 calorías) en los días en los que sólo se toma sopa y fruta, por lo que no debe prolongarse más tiempo del indicado.
Algunos de los kilos perdidos corresponden a agua y se recuperan fácilmente al beber cualquier líquido.
La sopa se compone de seis cebollas grandes, dos pimientos verdes, dos latas grandes de tomate, un ramillete de apio, un repollo grande, sal y pimienta. Puede añadirse un cubito de caldo de pollo. Todo se pasa por la batidora.
1er día: SOPA. Cualquier clase de fruta, menos plátano, en la cantidad deseada. Té sin azúcar o zumo de arándanos.
2º día: SOPA. Todo tipo de verduras de hoja verde (excepto judías verdes o guisantes). Si se quiere, puede completarse con una patata asada por la noche. No toca ninguna fruta.
3er día. SOPA. Se comerá fruta y verdura (la misma que el primer y el segundo día. Sin patata asada.
4º día. SOPA. Plátanos y leche descremada.
5º día. SOPA, al menos dos veces al día. Carne de vaca (entre 125 y 250 gramos), acompañada de una lata mediana de tomate o de hasta 6 tomates frescos. Beber de seis a ocho vasos de agua.
6º día. SOPA, al menos una vez.Carne y verdura, en la cantidad deseada. No se come patata.
7º día. SOPA. Arroz integral, zumos de fruta y verdura.
ALGUNAS OBSERVACIONES A TENER EN CUENTA:
Es una dieta adecuada cuando se quieren perder kilos en poco tiempo. La perdida de peso es muy brusca y puede dejar flácidos los músculos y la piel para prevenirlo,conviene aplicar mucha crema hidratante y hacer ejercicios que endurezcan los músculos.
cuando el metabolismo funciona bien. En caso de no bajar 10 libras (4 kilos) realizando correctamente la dieta, significa que puedes tener un metabolismo lento y el tratamiento debe apuntar a corregirlo.
Ten en cuenta que cuando se sigue una dieta para adelgazar durante más de 1 semana, se recomienda consultar con el médico para evaluar si estás en condiciones para ejecutarla.
Presentada por el autor del libro Antiobesidad, el médico endocrinólogo Carlos Graschinsky, ayuda no solo a adelgazar, sino también a efectuar prediagnósticos de problemas en el metabolismo.
Ante cualquier duda consulte a su médico
Son 4 comidas por día. Un desayuno, una merienda, una comida accesoria y una principal. Elige cual es la comida principal, almuerzo, o cena,la restante será accesoria (más liviana).
Desayuno y Merienda
Alternativa 1 : Café o té. 1 tostada de pan de salvado con queso blanco.
Alternativa 2: 1 yogur diet y café o té.
Alternativa 3: Frutas.
Mínimo 8 vasos de agua fresca por día. Puede comer manzana, apio, o gelatina diet libre en cualquier momento del día. Agregar 1 yogur diet por día; elige el horario.
Lunes
Principal: Carne con ensalada. Accesoria: Champiñones cocinado con muy poco aceite de oliva o ensalada de zanahoria y tomate.
Martes
Principal: Arroz integral con atún y verduras. Accesoria: Berenjena grillada, o ensalada de verduras frescas.
Miércoles
Principal: Filete de Pescado ensalada. Accesoria: Atún con ensalada o pechuga de pollo.
Jueves :
Principal: Pollo a su gusto con ensalada. Accesoria: Frutas, o ensalada de verduras frescas.
Viernes :
Principal: Pescado a su gusto con puré de calabaza o ensalada fresca. Accesoria: Puré de calabaza con zanahoria.
Sábado :
Principal: Carne, pollo, o pescado con champiñones o ensalada. Accesoria: Zapallitos, o alcauciles, o maiz, o frutas.
Domingo :
Principal: Tallarines con salsa de fileto sin queso. Accesoria: Verduras frescas.
Si prefieres repetir lo indicado en alguno de los días y eliminar lo recomendado en otros, puedes hacerlo.
Los días son intercambiables. Esta es una dieta equilibrada, pero recomendamos consultar con su médico. Comentario: Una muy buena dieta para perder kilos rapidamente. Ideal para seguirla durante 30 días. Es importante que ayuda a prediagnosticar problemas en el metabolismo.
Con esta dieta disociada combinada se puede lograr una pérdida de peso a través del control del colesterol y triglicéridos.
Permite realizar 4 comidas por día: un desayuno, una comida principal, una merienda y una comida accesoria.
Desayuno y merienda
Alternativa 1: Frutas. Todas las que desee.
Alternativa 2: Café, té, o mate. 1 yogur diet. 1 tostada de salvado untada con mermelada diet.
Comida principal:
* 3 veces por semana: pescado con ensalada.
* 1 vez por semana: carne magra con ensalada.
* 1 vez por semana: ensaladas variadas, o frutas, o arroz integral.
* 1 vez por semana: mariscos a su gusto; o ensaladas variadas.
* 1 vez por semana: pollo a la plancha con ensalada.
Comida accesoria:
Sopa de verduras, 2 tomates con orégano, ensalada mixta. Se puede agregar atún o palmitos y espárragos; se puede agregar mariscos.
Dieta de la Sopa Mágica
Puedes perder hasta seis kilos en una semana.
Valor calórico: por debajo de 700 calorías.
Duración: Una semana
Los cinco elementos básicos son: cebolla, pimiento, tomates, plátano y repollo.
La dieta de la sopa mágica, aporta todos los nutrientes necesarios (proteínas, glúcidos, materia grasa, hidratos de carbono y lípidos). Favorece una ligera depuración general del organismo.
Tiene algunos inconvenientes, su valor calórico se encuentra por debajo del mínimo (700 calorías) en los días en los que sólo se toma sopa y fruta, por lo que no debe prolongarse más tiempo del indicado.
Algunos de los kilos perdidos corresponden a agua y se recuperan fácilmente al beber cualquier líquido.
La sopa se compone de seis cebollas grandes, dos pimientos verdes, dos latas grandes de tomate, un ramillete de apio, un repollo grande, sal y pimienta. Puede añadirse un cubito de caldo de pollo. Todo se pasa por la batidora.
1er día: SOPA. Cualquier clase de fruta, menos plátano, en la cantidad deseada. Té sin azúcar o zumo de arándanos.
2º día: SOPA. Todo tipo de verduras de hoja verde (excepto judías verdes o guisantes). Si se quiere, puede completarse con una patata asada por la noche. No toca ninguna fruta.
3er día. SOPA. Se comerá fruta y verdura (la misma que el primer y el segundo día. Sin patata asada.
4º día. SOPA. Plátanos y leche descremada.
5º día. SOPA, al menos dos veces al día. Carne de vaca (entre 125 y 250 gramos), acompañada de una lata mediana de tomate o de hasta 6 tomates frescos. Beber de seis a ocho vasos de agua.
6º día. SOPA, al menos una vez.Carne y verdura, en la cantidad deseada. No se come patata.
7º día. SOPA. Arroz integral, zumos de fruta y verdura.
ALGUNAS OBSERVACIONES A TENER EN CUENTA:
Es una dieta adecuada cuando se quieren perder kilos en poco tiempo. La perdida de peso es muy brusca y puede dejar flácidos los músculos y la piel para prevenirlo,conviene aplicar mucha crema hidratante y hacer ejercicios que endurezcan los músculos.
Dieta del Pomelo
Dieta del Pomelo
Se puso de moda a principios de los años 70, con el nacimiento de las filosofías hippies y contestatarias. Su base es el consumo de pomelo o piña, alternando con otros alimentos.
Duración: una semana
Kilos perdidos: de dos a tres .
Para quién no: personas con infección urinaria o diabetes.
Durante tres días a la semana sólo se puede comer pomelo o piña, en zumo o fruta. Los cuatro días restantes se permite una alimentación variada, con carne, pescado, huevos y ensalada, guisados con muy poco aceite. El pomelo (o la piña) se debe incluir como postre. No se puede tomar azúcar, alcohol ni bebidas carbónicas.
Ventajas:
Adecuada para personas caprichosas en su forma de comer. Rica en vitamina C.
Inconvenientes:
No se debe prolongar más de siete días, al tratarse de una dieta de pocas calorías. El peso perdido se recupera con facilidad, ya que se pierde mucho agua. Se trata de una dieta de semiayuno. El pomelo es muy rico en vitamina C, pero un kilo sólo aporta 370 calorías, es ya por debajo de las mínimas necesarias.
Dieta del Slim Fast
Esta dieta puede ser utilizada para bajar de peso y también para mantenerlo una vez que hemos alcanzado nuestro peso ideal.
Para perder peso:
Malteada - Malteada - Alimento:
Disfrute de dos malteadas al día, además de un alimento balanceado y bocadillos. ¡No podría ser más sencillo!
Para mantener su peso:
Alimento - Malteada - Alimento:
Después de haber alcanzado su meta, reemplace un alimento al día por una malteada Slim Fast y coma equilibradamente durante el resto del día. ¡Le ayudará a no recuperar el peso perdido y a sentirse muy bien!
Cada vez que recupere algunas libras, vuelva a comenzar el plan de pérdida de peso utilizando dos malteadas Slim Fast al día hasta perder las libras que no desee. Después, continúe con el plan de mantenimiento.
Slim Fast Todos los Días
Después de haber alcanzado su meta de pérdida de peso, disfrute de una malteada Slim Fast todos los días para mantenerse saludable, en forma y lleno de energía. Siempre que aumente algunas libras de peso, vuelva a comenzar el plan de pérdida de peso utilizando dos reemplazos de alimentos al día hasta perder las libras que no desee.
Duración: Indefinida.
Qué tomar:
Slim Fast para reemplazar dos alimentos y un bocadillo al día con una malteada preparada con ocho onzas de leche descremada y una mezcla de bebida en polvo. El tercer alimento debe ser una combinación baja en grasa de alimentos ricos en nutrientes con un total de 600 calorías. Cada bebida contiene aproximadamente 200 calorías y entre uno y tres gramos de grasa. Total de calorías diarias: alrededor de 1200.
Ventajas:
No se puede combatir a la conveniencia. Todo lo que tiene que hacer es abrir una lata, tomar un vaso y agregar leche; algunos planes incluso ofrecen malteadas previamente mezcladas o barras tipo golosina.
Sus sabores libres de azúcar, tales como vainilla, fresa y varias elecciones de chocolate son atractivos para quienes tienen un paladar dulce.
Desventajas:
Al volver a comer alimentos sólidos todo el tiempo, probablemente recupere las libras perdidas.
Dieta de las 6 comidas
Cómo comenzó:
La gente ha ayunado desde tiempos bíblicos como acompañamiento de las reflexiones religiosas. Los ayunos modificados de líquidos han sido populares desde hace tiempo, aunque parezca increíble.
Duración:
De un día a una semana.
Qué beber:
Jugo de fruta ilimitado o caldo solo, además de té y agua.
Ventajas:
Algunas personas que siguen la dieta han reportado una agradable sensación de vitalidad. "Durante un ayuno, la insulina cae, la adrenalina sube y usted siente que su energía está bombeando," explica el Dr. Blackburn. Y la preparación de alimentos es mínima.
Quienes ayunan muchas veces se sienten alentados por su éxito a corto plazo en controlar los alimentos. "Las señales de hambre lo hacen sentir delgado," dice Wadden. La fuerza de voluntad puede incluso desarrollar hábitos alimenticios más controlados.
Desventajas:
El ayuno durante 12, 24 horas o más puede ocasionar mareos y fatiga. Y cuando su cuerpo reacciona a esta privación extrema, quema la menor cantidad posible de calorías, reduciendo la velocidad de su metabolismo.
Algunos expertos dicen titubeantes que es correcto realizar un ayuno de 24 horas al mes, siempre y cuando usted no sufra de problemas médicos serios, tales como diabetes o hipertensión. Ayune un día en el que no planee realizar ningún ejercicio ni se encuentre bajo tensión mental, ya que su sistema no estará operando a toda velocidad. Evite la cafeína y el alcohol, los cuales pueden deshidratarlo. Rompa el ayuno con un alimento ligero, tal vez un pan tostado o panqué inglés con queso fresco o yogur, además de una pieza de fruta.
Se puso de moda a principios de los años 70, con el nacimiento de las filosofías hippies y contestatarias. Su base es el consumo de pomelo o piña, alternando con otros alimentos.
Duración: una semana
Kilos perdidos: de dos a tres .
Para quién no: personas con infección urinaria o diabetes.
Durante tres días a la semana sólo se puede comer pomelo o piña, en zumo o fruta. Los cuatro días restantes se permite una alimentación variada, con carne, pescado, huevos y ensalada, guisados con muy poco aceite. El pomelo (o la piña) se debe incluir como postre. No se puede tomar azúcar, alcohol ni bebidas carbónicas.
Ventajas:
Adecuada para personas caprichosas en su forma de comer. Rica en vitamina C.
Inconvenientes:
No se debe prolongar más de siete días, al tratarse de una dieta de pocas calorías. El peso perdido se recupera con facilidad, ya que se pierde mucho agua. Se trata de una dieta de semiayuno. El pomelo es muy rico en vitamina C, pero un kilo sólo aporta 370 calorías, es ya por debajo de las mínimas necesarias.
Dieta del Slim Fast
Esta dieta puede ser utilizada para bajar de peso y también para mantenerlo una vez que hemos alcanzado nuestro peso ideal.
Para perder peso:
Malteada - Malteada - Alimento:
Disfrute de dos malteadas al día, además de un alimento balanceado y bocadillos. ¡No podría ser más sencillo!
Para mantener su peso:
Alimento - Malteada - Alimento:
Después de haber alcanzado su meta, reemplace un alimento al día por una malteada Slim Fast y coma equilibradamente durante el resto del día. ¡Le ayudará a no recuperar el peso perdido y a sentirse muy bien!
Cada vez que recupere algunas libras, vuelva a comenzar el plan de pérdida de peso utilizando dos malteadas Slim Fast al día hasta perder las libras que no desee. Después, continúe con el plan de mantenimiento.
Slim Fast Todos los Días
Después de haber alcanzado su meta de pérdida de peso, disfrute de una malteada Slim Fast todos los días para mantenerse saludable, en forma y lleno de energía. Siempre que aumente algunas libras de peso, vuelva a comenzar el plan de pérdida de peso utilizando dos reemplazos de alimentos al día hasta perder las libras que no desee.
Duración: Indefinida.
Qué tomar:
Slim Fast para reemplazar dos alimentos y un bocadillo al día con una malteada preparada con ocho onzas de leche descremada y una mezcla de bebida en polvo. El tercer alimento debe ser una combinación baja en grasa de alimentos ricos en nutrientes con un total de 600 calorías. Cada bebida contiene aproximadamente 200 calorías y entre uno y tres gramos de grasa. Total de calorías diarias: alrededor de 1200.
Ventajas:
No se puede combatir a la conveniencia. Todo lo que tiene que hacer es abrir una lata, tomar un vaso y agregar leche; algunos planes incluso ofrecen malteadas previamente mezcladas o barras tipo golosina.
Sus sabores libres de azúcar, tales como vainilla, fresa y varias elecciones de chocolate son atractivos para quienes tienen un paladar dulce.
Desventajas:
Al volver a comer alimentos sólidos todo el tiempo, probablemente recupere las libras perdidas.
Dieta de las 6 comidas
Cómo comenzó:
La gente ha ayunado desde tiempos bíblicos como acompañamiento de las reflexiones religiosas. Los ayunos modificados de líquidos han sido populares desde hace tiempo, aunque parezca increíble.
Duración:
De un día a una semana.
Qué beber:
Jugo de fruta ilimitado o caldo solo, además de té y agua.
Ventajas:
Algunas personas que siguen la dieta han reportado una agradable sensación de vitalidad. "Durante un ayuno, la insulina cae, la adrenalina sube y usted siente que su energía está bombeando," explica el Dr. Blackburn. Y la preparación de alimentos es mínima.
Quienes ayunan muchas veces se sienten alentados por su éxito a corto plazo en controlar los alimentos. "Las señales de hambre lo hacen sentir delgado," dice Wadden. La fuerza de voluntad puede incluso desarrollar hábitos alimenticios más controlados.
Desventajas:
El ayuno durante 12, 24 horas o más puede ocasionar mareos y fatiga. Y cuando su cuerpo reacciona a esta privación extrema, quema la menor cantidad posible de calorías, reduciendo la velocidad de su metabolismo.
Algunos expertos dicen titubeantes que es correcto realizar un ayuno de 24 horas al mes, siempre y cuando usted no sufra de problemas médicos serios, tales como diabetes o hipertensión. Ayune un día en el que no planee realizar ningún ejercicio ni se encuentre bajo tensión mental, ya que su sistema no estará operando a toda velocidad. Evite la cafeína y el alcohol, los cuales pueden deshidratarlo. Rompa el ayuno con un alimento ligero, tal vez un pan tostado o panqué inglés con queso fresco o yogur, además de una pieza de fruta.
Dieta del día de eliminación
Dieta del día de eliminación
Es jueves en la noche y te has dado cuenta de que el vestido que vas a usar en esa cita tan esperada del sábado, te queda muy ajustado. Pues para resolver ese problema, te ofrecemos esta dieta de emergencia, que te hará perder entre ½ y 1 kg (1 a 2 lbs.) en un día.
Desayuno:
* 1 o 2 tazas de té ligero o infusión, échale una rodaja de limón y un poco azúcar o miel líquida.
* 1 jugo o zumo de fruta natural: naranja, pomelo, mandarina, manzana, pera.
A media mañana:
* 1 yogur natural desnatado.
Almuerzo
* 1 caldo de verduras o cóctel de frutas o jugo de tomate.
* 1 ensalada verde condimentada con yogur y limón.
* 1 yogur.
* Té claro con limón y muy poco azúcar.
A media tarde:
* 1 jugo o zumo de verduras natural, frío o caliente.
Cena:
* 1 taza de caldo.
* 1 verdura al vapor o hervida.
* 1 ensalada verde.
* 1 infusión.
Antes de acostarte:
* 1 fruta o 1 yogur natural desnatado, si tienes apetito.
Contraindicaciones:
Las personas que padecen de diabetes no deben realizar esta dieta.
Dieta del Dr. Shelton
Esta dieta se basa en la combinación de alimentos. El Dr. Shelton descubrió que existían combinaciones que provocaban digestiones excelentes, buenas, regulares y malas, por lo que dividió a los alimentos en clases de acuerdo a su contenido:
Alto contenido proteico:
Carnes, Pescado, Frutos secos, Legumbres y Aceitunas, Leche, Cereales.
Alto contenido de hidratos de carbono, de digestión lenta
Almidones, Cereales, Legumbres secas, Papas, Frutos secos, Frutas dulces, Higos, Uva negra, Banana, Ciruela, Azúcar y jarabes, Azúcar blanco y moreno y Miel
Alto contenido en grasas
Aceites, Manteca, Margarina, Crema, Carne grasas, Frutos secos, Embutidos.
Alto contenido ácido
Cítricos, Ananá, Tomate, Fruta verde, Uva verde, Ciruela, Durazno,
Fruta semiácida, Pera, Damasco, Manzana, Ciruela, Cerezas.
Bajo contenido de azúcar
Lechuga, apio, endibia, radicheta, repollo, repollito de bruselas, brocoli, espinaca, nabo, berenjena, chauchas, pepino, perejil, berro, cebolla, ajo, zapallito, espárrago y melones (todos los melones y las sandías)
Las teorías del Dr. Shelton sostienen, que jamás se debe mezclar en una misma comida alimentos de contenido ácido y otros de alto contenido proteico, sugirió, una ficha de asociaciones de alimentos optima y combinaciones pésimas.
· Leche: no combinar con frutas ácidas, cereales, pan, almidones, papas y proteínas.
· Fruta: Buena asociación con frutas, pésima con leche.
· Verduras: buena asociación con grasas y aceites, mala con proteínas, fruta, ácidos y azúcar.
· Huevos: buena mezcla con verduras y ensaladas crudas. Mala con almidones, dulces, proteínas, alimentos ácidos, manteca, aceite y panceta
· Quesos: buena mezcla con frutas ácidas; mala con proteínas, verduras y almidones.
· Grasas y aceites: buena asociación con almidones y verduras; mala con todas las proteínas.
· Cereales: buena combinación con verduras, y ensaladas.
Basadas en estos principios, surgieron muchisimas dietas disociadas, algunas combinando los alimentos basados en los principios, mencionados por el Dr.. Shelton; otras recomendando un solo alimento por día.
Dieta del dr. Shelton para 2 semanas para la primavera y verano
PRIMER DÍA
Desayuno sandía
Almuerzo Ensalada verde, Acelgas, Calabaza, Papas
Cena Ensalada verde, Habas, Frutas oleaginosas
SEGUNDO DÍA
Desayuno: Durazno, Cerezas
Almuerzo: Ensalada verde, Hojas de remolacha, Zanahoria, Habas al horno
Cena: Ensalada verde, Espinacas, Col, Requesón (queso desgrasado)
TERCER DÍA
Desayuno: Melón
Almuerzo: Ensalada verde, Coliflor, Calabaza, Alcachofas
Cena: Ensalada verde, coliflor, maíz blando, palta
CUARTO DÍA
Desayuno: cerezas o frutillas (fresas), con crema, sin azúcar
Almuerzo: ensalada verde, coliflor, espinacas, arroz integral.
Cena: ensalada verde, calabaza, hojas de nabo, chuletas de cordero.
QUINTO DÍA
Desayuno: ciruelas
Almuerzo: ensalada verde, repollo, zanahoria, batatas
Cena: ensalada verde, calabaza, espinacas, huevo
SEXTO DÍA
Desayuno: sandía.
Almuerzo: ensalada verde, berenjena al horno, acelgas, pan de trigo integral
Cena: ensalada verde, calabaza, espinacas, huevos.
SÉPTIMO DÍA
Desayuno: banana, cerezas, yogur
Almuerzo: ensalada verde, arvejas, endibias, papas
Cena: ensalada verde, col, coliflor, soja germinada
Repetir el mismo régimen, otros 7 días.
En otoño e invierno:
Puedes reemplazar la sandía por banana, o uvas.
Puedes reemplazar algunas verduras cocidas, por sopa de verduras.
El Dr. Shelton, recomienda, para la alimentación de todos los días:
DESAYUNO. Alrededor de las 8 de la mañana.
Es a base de frutas, pueden ser ácidas, o semiácidas, por ejemplo naranjas, pomelo, etc.
El almuerzo, alrededor de las 12 a las 13 horas.
Es a base de glúcidos, empezar la comida con verduras y hortalizas crudas, lechuga, escarola, berro; seguir con col, zanahoria, remolacha, nabo y apio.
La cena deberá ser de 19 a 20 horas y es la comida proteica.
Se comen hortalizas cocidas moderadamente y se deben comer sin condimentar.
El segundo plato serán las proteínas, que pueden ser: queso, huevos, frutos secos; los carnívoros, podrán comer carne vacuna, de ave, o pescado. Las cantidades de proteídos deberá ser moderada y adecuada a las necesidades de cada persona.
Otra alternativa para las cenas, es comer frutas dulces, o semidulces, como durazno, manzanas, peras y como segundo plato yogur.
Existe una excelente combinación entre este tipo de frutas y el yogur, porque tienen parecidos tiempos de digestión.
No mezclar frutas ácidas, con frutos secos, ni con frutas dulces secas, por los distintos tiempos de digestión, que provocan daños a la salud.
Ventajas
Esta dieta ayudo a controlar algunas enfermedades, que se producen por exceso de ingesta de derivados animales.
Mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular.
Desventajas
La dieta para 14 días, salvo alguna excepción, como el cordero y algún yogur y poco queso, representa un programa de alimentación vegetariano, con enormes carencias nutricionales. Puede servir para hacerlo pocos días, con la única función de desintoxicar, pero no lo considero mínimamente equilibrado, para seguirlo estrictamente durante 2 semanas y mucho menos como una forma de alimentación.
Respecto al plan de alimentación general, sigue siendo desequilibrado, falta una cuarta ingesta y no se tienen en cuenta las necesidades actuales de alimentación, que son distintas a la época en que se confecciono esta dieta.
Se debe suplementar con un complejo de vitaminas, minerales y oligoelementos específicos; no se automedique.
Dieta de la pirámide alimentaria
Entender perfectamente la nutrición de hoy, es el primer paso para lograr una dieta saludable que nos permita, además de bajar de peso, alimentarnos sanamente. En 1992 el departamento de agricultura de los Estados Unidos creó una pirámide alimentaria, donde se describen varios elementos para los cinco principales grupos de alimentos, limitando la cantidad de grasas, aceites y dulces de la dieta, que constituyen la punta de la pirámide:
Grupo 1: Panes, cereales, arroz y pastas. Son la base de la pirámide. El cimiento para construir una dieta saludable, proporcionando vitaminas, minerales y carbohidratos complejos, que son una fuente importante de energía. De este grupo se aconseja consumir sólo una porción por día.
Grupo 2: Vegetales Tiene vitaminas como la A y C, minerales, tales como ácido fólico, hierro y magnesio, entre otros. Son bajos en calorías y grasas y contienen fibra. Se recomienda consumir de tres a cinco porciones por día.
Grupo 3: Frutas Son grandes fuentes de vitaminas A, C y potasio. Se pueden consumir de dos a cuatro pociones por día .
Grupo 4: Leche, yogur y quesos Estos alimentos tienen mucho calcio y proporcionan proteínas, vitaminas y minerales. Se aconseja consumir de dos a tres porciones diarias, y en los niños, es conveniente aumentar el consumo.
Grupo 5: Carnes, aves, pescados, huevos y nueces En este grupo encontramos grandes cantidades de proteínas, vitamina B, hierro y zinc. Se pueden consumir dos o tres pociones por día.
Grupo 6: Grasas, aceites y dulces La punta de la pirámide está constituida por alimentos que nutricionalmente no proporcionan nada. Todas las personas pueden tolerar un poco de éstos alimentos, pero la gran mayoría lo hacen en exceso. Se recomienda limitar el consumo de aderezos, aceites, cremas, manteca, margarina, azúcares, gaseosas, dulces y postres.
Es jueves en la noche y te has dado cuenta de que el vestido que vas a usar en esa cita tan esperada del sábado, te queda muy ajustado. Pues para resolver ese problema, te ofrecemos esta dieta de emergencia, que te hará perder entre ½ y 1 kg (1 a 2 lbs.) en un día.
Desayuno:
* 1 o 2 tazas de té ligero o infusión, échale una rodaja de limón y un poco azúcar o miel líquida.
* 1 jugo o zumo de fruta natural: naranja, pomelo, mandarina, manzana, pera.
A media mañana:
* 1 yogur natural desnatado.
Almuerzo
* 1 caldo de verduras o cóctel de frutas o jugo de tomate.
* 1 ensalada verde condimentada con yogur y limón.
* 1 yogur.
* Té claro con limón y muy poco azúcar.
A media tarde:
* 1 jugo o zumo de verduras natural, frío o caliente.
Cena:
* 1 taza de caldo.
* 1 verdura al vapor o hervida.
* 1 ensalada verde.
* 1 infusión.
Antes de acostarte:
* 1 fruta o 1 yogur natural desnatado, si tienes apetito.
Contraindicaciones:
Las personas que padecen de diabetes no deben realizar esta dieta.
Dieta del Dr. Shelton
Esta dieta se basa en la combinación de alimentos. El Dr. Shelton descubrió que existían combinaciones que provocaban digestiones excelentes, buenas, regulares y malas, por lo que dividió a los alimentos en clases de acuerdo a su contenido:
Alto contenido proteico:
Carnes, Pescado, Frutos secos, Legumbres y Aceitunas, Leche, Cereales.
Alto contenido de hidratos de carbono, de digestión lenta
Almidones, Cereales, Legumbres secas, Papas, Frutos secos, Frutas dulces, Higos, Uva negra, Banana, Ciruela, Azúcar y jarabes, Azúcar blanco y moreno y Miel
Alto contenido en grasas
Aceites, Manteca, Margarina, Crema, Carne grasas, Frutos secos, Embutidos.
Alto contenido ácido
Cítricos, Ananá, Tomate, Fruta verde, Uva verde, Ciruela, Durazno,
Fruta semiácida, Pera, Damasco, Manzana, Ciruela, Cerezas.
Bajo contenido de azúcar
Lechuga, apio, endibia, radicheta, repollo, repollito de bruselas, brocoli, espinaca, nabo, berenjena, chauchas, pepino, perejil, berro, cebolla, ajo, zapallito, espárrago y melones (todos los melones y las sandías)
Las teorías del Dr. Shelton sostienen, que jamás se debe mezclar en una misma comida alimentos de contenido ácido y otros de alto contenido proteico, sugirió, una ficha de asociaciones de alimentos optima y combinaciones pésimas.
· Leche: no combinar con frutas ácidas, cereales, pan, almidones, papas y proteínas.
· Fruta: Buena asociación con frutas, pésima con leche.
· Verduras: buena asociación con grasas y aceites, mala con proteínas, fruta, ácidos y azúcar.
· Huevos: buena mezcla con verduras y ensaladas crudas. Mala con almidones, dulces, proteínas, alimentos ácidos, manteca, aceite y panceta
· Quesos: buena mezcla con frutas ácidas; mala con proteínas, verduras y almidones.
· Grasas y aceites: buena asociación con almidones y verduras; mala con todas las proteínas.
· Cereales: buena combinación con verduras, y ensaladas.
Basadas en estos principios, surgieron muchisimas dietas disociadas, algunas combinando los alimentos basados en los principios, mencionados por el Dr.. Shelton; otras recomendando un solo alimento por día.
Dieta del dr. Shelton para 2 semanas para la primavera y verano
PRIMER DÍA
Desayuno sandía
Almuerzo Ensalada verde, Acelgas, Calabaza, Papas
Cena Ensalada verde, Habas, Frutas oleaginosas
SEGUNDO DÍA
Desayuno: Durazno, Cerezas
Almuerzo: Ensalada verde, Hojas de remolacha, Zanahoria, Habas al horno
Cena: Ensalada verde, Espinacas, Col, Requesón (queso desgrasado)
TERCER DÍA
Desayuno: Melón
Almuerzo: Ensalada verde, Coliflor, Calabaza, Alcachofas
Cena: Ensalada verde, coliflor, maíz blando, palta
CUARTO DÍA
Desayuno: cerezas o frutillas (fresas), con crema, sin azúcar
Almuerzo: ensalada verde, coliflor, espinacas, arroz integral.
Cena: ensalada verde, calabaza, hojas de nabo, chuletas de cordero.
QUINTO DÍA
Desayuno: ciruelas
Almuerzo: ensalada verde, repollo, zanahoria, batatas
Cena: ensalada verde, calabaza, espinacas, huevo
SEXTO DÍA
Desayuno: sandía.
Almuerzo: ensalada verde, berenjena al horno, acelgas, pan de trigo integral
Cena: ensalada verde, calabaza, espinacas, huevos.
SÉPTIMO DÍA
Desayuno: banana, cerezas, yogur
Almuerzo: ensalada verde, arvejas, endibias, papas
Cena: ensalada verde, col, coliflor, soja germinada
Repetir el mismo régimen, otros 7 días.
En otoño e invierno:
Puedes reemplazar la sandía por banana, o uvas.
Puedes reemplazar algunas verduras cocidas, por sopa de verduras.
El Dr. Shelton, recomienda, para la alimentación de todos los días:
DESAYUNO. Alrededor de las 8 de la mañana.
Es a base de frutas, pueden ser ácidas, o semiácidas, por ejemplo naranjas, pomelo, etc.
El almuerzo, alrededor de las 12 a las 13 horas.
Es a base de glúcidos, empezar la comida con verduras y hortalizas crudas, lechuga, escarola, berro; seguir con col, zanahoria, remolacha, nabo y apio.
La cena deberá ser de 19 a 20 horas y es la comida proteica.
Se comen hortalizas cocidas moderadamente y se deben comer sin condimentar.
El segundo plato serán las proteínas, que pueden ser: queso, huevos, frutos secos; los carnívoros, podrán comer carne vacuna, de ave, o pescado. Las cantidades de proteídos deberá ser moderada y adecuada a las necesidades de cada persona.
Otra alternativa para las cenas, es comer frutas dulces, o semidulces, como durazno, manzanas, peras y como segundo plato yogur.
Existe una excelente combinación entre este tipo de frutas y el yogur, porque tienen parecidos tiempos de digestión.
No mezclar frutas ácidas, con frutos secos, ni con frutas dulces secas, por los distintos tiempos de digestión, que provocan daños a la salud.
Ventajas
Esta dieta ayudo a controlar algunas enfermedades, que se producen por exceso de ingesta de derivados animales.
Mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular.
Desventajas
La dieta para 14 días, salvo alguna excepción, como el cordero y algún yogur y poco queso, representa un programa de alimentación vegetariano, con enormes carencias nutricionales. Puede servir para hacerlo pocos días, con la única función de desintoxicar, pero no lo considero mínimamente equilibrado, para seguirlo estrictamente durante 2 semanas y mucho menos como una forma de alimentación.
Respecto al plan de alimentación general, sigue siendo desequilibrado, falta una cuarta ingesta y no se tienen en cuenta las necesidades actuales de alimentación, que son distintas a la época en que se confecciono esta dieta.
Se debe suplementar con un complejo de vitaminas, minerales y oligoelementos específicos; no se automedique.
Dieta de la pirámide alimentaria
Entender perfectamente la nutrición de hoy, es el primer paso para lograr una dieta saludable que nos permita, además de bajar de peso, alimentarnos sanamente. En 1992 el departamento de agricultura de los Estados Unidos creó una pirámide alimentaria, donde se describen varios elementos para los cinco principales grupos de alimentos, limitando la cantidad de grasas, aceites y dulces de la dieta, que constituyen la punta de la pirámide:
Grupo 1: Panes, cereales, arroz y pastas. Son la base de la pirámide. El cimiento para construir una dieta saludable, proporcionando vitaminas, minerales y carbohidratos complejos, que son una fuente importante de energía. De este grupo se aconseja consumir sólo una porción por día.
Grupo 2: Vegetales Tiene vitaminas como la A y C, minerales, tales como ácido fólico, hierro y magnesio, entre otros. Son bajos en calorías y grasas y contienen fibra. Se recomienda consumir de tres a cinco porciones por día.
Grupo 3: Frutas Son grandes fuentes de vitaminas A, C y potasio. Se pueden consumir de dos a cuatro pociones por día .
Grupo 4: Leche, yogur y quesos Estos alimentos tienen mucho calcio y proporcionan proteínas, vitaminas y minerales. Se aconseja consumir de dos a tres porciones diarias, y en los niños, es conveniente aumentar el consumo.
Grupo 5: Carnes, aves, pescados, huevos y nueces En este grupo encontramos grandes cantidades de proteínas, vitamina B, hierro y zinc. Se pueden consumir dos o tres pociones por día.
Grupo 6: Grasas, aceites y dulces La punta de la pirámide está constituida por alimentos que nutricionalmente no proporcionan nada. Todas las personas pueden tolerar un poco de éstos alimentos, pero la gran mayoría lo hacen en exceso. Se recomienda limitar el consumo de aderezos, aceites, cremas, manteca, margarina, azúcares, gaseosas, dulces y postres.
Dieta del Buda
Dieta del Buda
Toma su nombre de la alimentación de los mojes budistas. La comida fundamental es el arroz integral, acompañado de verduras y frutas autorizadas. Exige mucha fuerza de voluntad.
Duración: dos semanas.
Kilos perdidos: cuatro en una semana.
Para quién no: personas con problemas de sodio y tensión baja.
En dos semanas sólo se pueden verduras, frutas autorizadas (cítricos, manzanas y fresas) y arroz integral.
Para aromatizar el arroz, recurrir a hierbas, pimientas o un poco de salsa de soja. Hay que masticar cada bocado de 50 a 100 veces.Para beber se recomienda té chino. Los platos de arroz pueden condimentarse con gomasio (preparación de granos de sésamo tostado y triturados y sal marina fina).
Ventajas:
Se adelgaza en un tiempo record.
Inconvenientes:
Es muy monótona y dura de llevar a cabo. No se debe seguir más allá del tiempo indicado.Los peligros de esta dieta son muy importantes por las carencias de vitaminas B12, C,A y D, Hierro y Calcio. Las personas que la adoptan como forma de alimentación se dan problemas de anemia y escorbuto.
Dieta del Comer a toda Hora
Te proponemos este menú semanal:
LUNES
Desayuno: un vaso de leche con 40 g. de cereales y 150 g. de piña.
Comida: ensalada de tomate, cebolla, lechuga y cuatro olivas, 150g. de ternera y un pera.
Cena: crema de verdura, 150g. de merluza y un yogur.
MARTES
Desayuno: café o té, dos tostadas con mantequilla light y miel con medio vaso de leche descremada.
Comida: ensalada de verdura y pasta, dos sepias a la plancha y una naranja.
Cena: ensalada de tomate y cebolleta, tortilla y un plátano pequeño.
MIÉRCOLES
Desayuno: café o té, dos tostadas con 50 g. de queso fresco.
Comida: ensalada de verduras frescas, 150g. conejo asado y natillas.
Cena: crema de champiñones, 100g. jamón dulce , un huevo duro y una tostada.
JUEVES
Desayuno: 50g. de muesli con un vaso de leche, una pera y tres nueces.
Comida: ensalada con 40 g. de queso roquefort, 100g.hígado a la plancha y una fruta.
Cena: ensalada de frutas y 2 yogur desnatados.
VIERNES
Desayuno: café o té con tres galletas integrales de fibra y un zumo de naranja o pomelo.
Comida: ensalada de lentejas y tomate fresco, 100g. de pescado y una manzana.
Cena: crema de verdura, 100g. de queso fresco y un kiwi.
SÁBADO
Desayuno: café o té y medio vaso de leche descremada con dos tostadas con mermelada light.
Comida: 100g. de pasta con tomate y 20 g. de queso parmesano, 100g. de riñones a la plancha.
Cena: ensalada de verduras, 200g. de rape a la plancha y fruta.
DOMINGO
Desayuno: café o té, zumo de naranja y tres galletas integrales.
Comida: arroz con verduras, 100g. de solomillo de ternera y dos peras.
Cena: ensalada de verduras o un zumo de apio y zanahoria, 150g. de bacalao al horno y 40g. de helado.
Algunas recomendaciones:
En vez de hacer tres comidas al día, conviértelas en cinco, traspasando parte del desayuno a media mañana y de merienda te tomas el postre de la comida.
Es importante que cuando vayas a la compra, lleves una lista con lo que necesitas, y aunque parezca una tontería, hazlo cuando hayas comido, así evitarás comprar cosas que luego no puedes comer.
Intenta salir de casa cuando el hambre sea insoportable, así evitarás ir a la cocina a comer "cualquier cosa".
Dieta de la Elección de la Vida
La Dieta de Elección de Vida es una forma de comer vegetariana baja en grasas con menos del 10% de calorías de grasa (para la mayoría de las personas, sería una dieta con entre 15 y 25 gramos de grasa al día).
Se centra en leguminosas, frutas, vegetales y granos enteros, consumiendo alimentos procesados y productos lácteos libres de grasas con moderación. Los azúcares simples y los alcoholes, al igual que la grasa, deben ser evitados.
Usted puede consumir los siguientes alimentos siempre que tenga hambre y hasta que se sienta satisfecho (pero no hasta que esté demasiado lleno):
Leguminosas: lentejas, habas, guisantes, frijoles negros, frijoles bayos, ejotes (judías verdes), guisantes secos, frijoles de soya, chícharos negros, garbanzos, alubias.
Frutas: manzanas, melocotones, plátanos, fresas, moras azules, naranjas, duraznos, frambuesas, melón, sandía, peras, melones chinos, piñas, tomates.
Granos: maíz, arroz, avena, trigo, mijo, cebada, trigo sarraceno, en fin)
Vegetales: patatas, calabazas, brócoli, zanahorias, lechuga, hongos, berenjenas, apio, espárragos, cebollas, patatas dulces, espinacas.
Puede consumir los siguientes alimentos con moderación:
Productos lácteos libres de grasa : incluyendo leche descremada, yogur sin grasa, quesos sin grasa, crema ácida sin grasa y claras de huevo.
Productos comerciales muy bajos en grasa : incluyendo cereales de grano entero para desayunar, chili Health Valley, mayonesa y aderezos libres de grasa, totopos de tortilla , avena, galletas saladas libres de grasa, sustituto de huevo o sopas.
Lea las etiquetas. Algunos productos comerciales libres de grasa o bajos en grasa son altos en azúcar, así que evítelos cuando le sea posible. Los ingredientes se listan en las etiquetas de los alimentos en el orden de la cantidad contenida en el alimento. En otras palabras, si el primer ingrediente es azúcar, entonces el alimento contiene azúcar más que cualquier otra cosa. Además, en la mayoría de los paquetes encontrará la cantidad de grasa en gramos,la cantidad de calorías y de colesterol.
He aquí los alimentos que debe evitar siempre que sea posible:
Carnes: todos los tipos, incluyendo pollo y pescado.
Aceites: (todos los tipos) y productos que contengan aceite, incluyendo margarinas y aderezos para ensalada.
Azúcar y derivados de azúcares simples
Aguacates
Aceitunas
Nueces y semillas
Productos lácteos altos o bajos en grasa: miel, melaza, fécula de maíz, jarabe de fructosa y similares.
Alcohol
Cualquier producto comercial con más de dos gramos de grasa por ración.
Toma su nombre de la alimentación de los mojes budistas. La comida fundamental es el arroz integral, acompañado de verduras y frutas autorizadas. Exige mucha fuerza de voluntad.
Duración: dos semanas.
Kilos perdidos: cuatro en una semana.
Para quién no: personas con problemas de sodio y tensión baja.
En dos semanas sólo se pueden verduras, frutas autorizadas (cítricos, manzanas y fresas) y arroz integral.
Para aromatizar el arroz, recurrir a hierbas, pimientas o un poco de salsa de soja. Hay que masticar cada bocado de 50 a 100 veces.Para beber se recomienda té chino. Los platos de arroz pueden condimentarse con gomasio (preparación de granos de sésamo tostado y triturados y sal marina fina).
Ventajas:
Se adelgaza en un tiempo record.
Inconvenientes:
Es muy monótona y dura de llevar a cabo. No se debe seguir más allá del tiempo indicado.Los peligros de esta dieta son muy importantes por las carencias de vitaminas B12, C,A y D, Hierro y Calcio. Las personas que la adoptan como forma de alimentación se dan problemas de anemia y escorbuto.
Dieta del Comer a toda Hora
Te proponemos este menú semanal:
LUNES
Desayuno: un vaso de leche con 40 g. de cereales y 150 g. de piña.
Comida: ensalada de tomate, cebolla, lechuga y cuatro olivas, 150g. de ternera y un pera.
Cena: crema de verdura, 150g. de merluza y un yogur.
MARTES
Desayuno: café o té, dos tostadas con mantequilla light y miel con medio vaso de leche descremada.
Comida: ensalada de verdura y pasta, dos sepias a la plancha y una naranja.
Cena: ensalada de tomate y cebolleta, tortilla y un plátano pequeño.
MIÉRCOLES
Desayuno: café o té, dos tostadas con 50 g. de queso fresco.
Comida: ensalada de verduras frescas, 150g. conejo asado y natillas.
Cena: crema de champiñones, 100g. jamón dulce , un huevo duro y una tostada.
JUEVES
Desayuno: 50g. de muesli con un vaso de leche, una pera y tres nueces.
Comida: ensalada con 40 g. de queso roquefort, 100g.hígado a la plancha y una fruta.
Cena: ensalada de frutas y 2 yogur desnatados.
VIERNES
Desayuno: café o té con tres galletas integrales de fibra y un zumo de naranja o pomelo.
Comida: ensalada de lentejas y tomate fresco, 100g. de pescado y una manzana.
Cena: crema de verdura, 100g. de queso fresco y un kiwi.
SÁBADO
Desayuno: café o té y medio vaso de leche descremada con dos tostadas con mermelada light.
Comida: 100g. de pasta con tomate y 20 g. de queso parmesano, 100g. de riñones a la plancha.
Cena: ensalada de verduras, 200g. de rape a la plancha y fruta.
DOMINGO
Desayuno: café o té, zumo de naranja y tres galletas integrales.
Comida: arroz con verduras, 100g. de solomillo de ternera y dos peras.
Cena: ensalada de verduras o un zumo de apio y zanahoria, 150g. de bacalao al horno y 40g. de helado.
Algunas recomendaciones:
En vez de hacer tres comidas al día, conviértelas en cinco, traspasando parte del desayuno a media mañana y de merienda te tomas el postre de la comida.
Es importante que cuando vayas a la compra, lleves una lista con lo que necesitas, y aunque parezca una tontería, hazlo cuando hayas comido, así evitarás comprar cosas que luego no puedes comer.
Intenta salir de casa cuando el hambre sea insoportable, así evitarás ir a la cocina a comer "cualquier cosa".
Dieta de la Elección de la Vida
La Dieta de Elección de Vida es una forma de comer vegetariana baja en grasas con menos del 10% de calorías de grasa (para la mayoría de las personas, sería una dieta con entre 15 y 25 gramos de grasa al día).
Se centra en leguminosas, frutas, vegetales y granos enteros, consumiendo alimentos procesados y productos lácteos libres de grasas con moderación. Los azúcares simples y los alcoholes, al igual que la grasa, deben ser evitados.
Usted puede consumir los siguientes alimentos siempre que tenga hambre y hasta que se sienta satisfecho (pero no hasta que esté demasiado lleno):
Leguminosas: lentejas, habas, guisantes, frijoles negros, frijoles bayos, ejotes (judías verdes), guisantes secos, frijoles de soya, chícharos negros, garbanzos, alubias.
Frutas: manzanas, melocotones, plátanos, fresas, moras azules, naranjas, duraznos, frambuesas, melón, sandía, peras, melones chinos, piñas, tomates.
Granos: maíz, arroz, avena, trigo, mijo, cebada, trigo sarraceno, en fin)
Vegetales: patatas, calabazas, brócoli, zanahorias, lechuga, hongos, berenjenas, apio, espárragos, cebollas, patatas dulces, espinacas.
Puede consumir los siguientes alimentos con moderación:
Productos lácteos libres de grasa : incluyendo leche descremada, yogur sin grasa, quesos sin grasa, crema ácida sin grasa y claras de huevo.
Productos comerciales muy bajos en grasa : incluyendo cereales de grano entero para desayunar, chili Health Valley, mayonesa y aderezos libres de grasa, totopos de tortilla , avena, galletas saladas libres de grasa, sustituto de huevo o sopas.
Lea las etiquetas. Algunos productos comerciales libres de grasa o bajos en grasa son altos en azúcar, así que evítelos cuando le sea posible. Los ingredientes se listan en las etiquetas de los alimentos en el orden de la cantidad contenida en el alimento. En otras palabras, si el primer ingrediente es azúcar, entonces el alimento contiene azúcar más que cualquier otra cosa. Además, en la mayoría de los paquetes encontrará la cantidad de grasa en gramos,la cantidad de calorías y de colesterol.
He aquí los alimentos que debe evitar siempre que sea posible:
Carnes: todos los tipos, incluyendo pollo y pescado.
Aceites: (todos los tipos) y productos que contengan aceite, incluyendo margarinas y aderezos para ensalada.
Azúcar y derivados de azúcares simples
Aguacates
Aceitunas
Nueces y semillas
Productos lácteos altos o bajos en grasa: miel, melaza, fécula de maíz, jarabe de fructosa y similares.
Alcohol
Cualquier producto comercial con más de dos gramos de grasa por ración.
Dieta de los trece días. Dieta de los trece días
Dieta de los trece días.
LUNES
Desayuno
- Todo el café negro que desees tomar sin azúcar
Almuerzo
- 2 huevos cocidos con espinacas hervidas con poca sal (puedes comer toda la cantidad de espinacas que desees)
Cena
- 1 bistec grande con ensalada de lechuga, acelgas o apio (puedes comer toda la cantidad de ensalada que desees)
MARTES
Desayuno
- Café negro sin azúcar y una tostada
Almuerzo
- 1 bistec grande con ensalada de lechuga y fruta (toda la que desees comer)
Cena
- Jamón y ensalada verde (toda la que desees comer)
MIÉRCOLES
Desayuno
- Café negro sin azúcar y una tostada
Almuerzo
- 2 huevos cocidos con ensalada de habichuelas y tomate (toda la que desees comer)
Cena
- Jamón y ensalada verde (toda la que desees comer)
JUEVES
Desayuno
- Café negro sin azúcar y una tostada
Almuerzo
- 1 huevo cocido con zanahorias y queso gruyere (todo lo que desees comer)
Cena
- Ensalada de frutas y un yogurt de dieta
VIERNES
Desayuno
- Zanahorias rayadas con limón y café negro sin azúcar
Almuerzo
- Pescado blanco asado y tomate crudo (todo el que desees comer)
Cena
- 1 bistec y ensalada verde (toda la que desees)
SABADO
Desayuno
- Café negro sin azúcar y una tostada
Almuerzo
- Pollo a la parrilla (todo el que desees comer)
Cena
- 2 huevos cocidos y zanahorias
DOMINGO
Desayuno
- Té con limón (caliente o frío)
Almuerzo
- 1 bistec a la parrilla y toda la fruta que desees
Cena
- Lo que deseess comer
A partir del séptimo día se comienza la dieta de nuevo hasta que se completen los trece días.
Dieta de Montignac
La presenta dieta deber realizarse por un período de 30 días.
Los alimentos que deberíamos consumir son los siguientes:
* Todo tipo de Carnes, embutidos, huevos, quesos, verduras de hoja, legumbres, arroz integral, frutas, chocolate sin azúcar.
El objetivo de esta dieta es evitar la combinación en una sola comida de proteínas con hidratos de carbono o proteínas con legumbres. Las frutas deben ser consumidas fuera de las comidas
Los alimentos que NO deberíamos consumir son los siguientes:
* Azúcar, dulces, harinas, pan, pastas, frutos secos, papas, batatas, bananas, uvas, etc. Este tipo de dieta rica en proteínas y grasas podrían producir aumentos en los niveles de ácido úrico, colesterol y triglicéridos, elevando por ello el riesgo a sufrir enfermedades cardiovasculares. Debes consultar a un profesional de la medicina antes de realizar cualquier tipo de dieta.
Esta dieta produciría una rápida pérdida del peso corporal y una sensación de saciedad.
Dieta del "no mezclar"
Esta dieta se basa en que si comes proteínas no debes comer carbohidratos y viceversa.
Entre comidas o cuando te da hambre, come frutas (solas, no mezclar con nada). Debes esperar por lo menos 20 minutos para comer alguna comida después de las frutas.
Toma todo el agua que desees y camina por lo menos 30 minutos diarios.
Debes hacer tres comidas al día. En las noches, cuando tengas hambre, come fruta o un yogurt de dieta.
Esta dieta no tiene medidas; come hasta que te sientas satisfecho.
Ejemplo de comidas combinando los alimentos adecuadamente:
Carbohidratos y vegetales
- Lasaña o pastas con vegetales
- Arroz con ensaladas
- Tortilla integral con cebolla y tomate picaditos (tacos vegetarianos).
Proteínas y vegetales
- Carnes rojas, salchichas, pavo, jamón, pollo, pescado (en las cantidades que desees) y ensaladas de vegetales.
Siempre puedes usar vinagreta tradicional: aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre al gusto.
Con esta dieta perderás 8 libras en 10 días.
Dieta de la Clínica Mayo
Tres días con alcachofas te permite adelgazar 3 kilos. La alcachofa te ayuda a adelgazar, aporta alrededor de 49 calorías por 100 gramos. Es rica en fibra que obstaculiza la absorción de grasas y azúcares, favoreciendo el vaciado intestinal. Equilibra la presión sanguínea, por su baja cantidad de sodio, la alcachofa es particularmente recomendable para quien tiene la tensión alta a condición que se tome sin agregar sal.
Combate la celulitis, su contenido en potasio la convierte en un alimento muy diurético que combate la retención hídrica y previene los edemas que propician la aparición de la celulitis.
Es ideal como alimento depurativo, contiene abundante cinarina, una sustancia que depura la sangre, favorece el metabolismo hepático y activa la producción de bilis. Baja el colesterol, coadyuvando a su eliminación por la misma labor estimulante biliar. Regula los niveles de glucemia en sangre, la alcachofa es uno de los alimentos más indicados para los diabéticos.
Si la realizaras dos veces en un mes podrías llegar a 4 o 5 kilogramos, siempre que cuides tu alimentación en los periodos en que sigasuna dieta normal.
Desayuno: zumo de naranja, dos rebanadas de pan integral dextrinado untadas con crema de alcachofas.Un yogur de soja.
Comida: 50 g de arroz integral con alcachofas y una manzana.
Merienda: Un vaso de leche descremada
Cena: Tres alcachofas a la plancha,50 g de queso fresco,1 rebanada de pan integral dextrinado.
Durante todo el día:
Toma dos cápsulas de alcachofas media hora antes de la merienda. Bebe dos litros de agua entre las comidas.
Esta dieta no ha de excederse más de tres días.
Contraindicaciones:
No es adecuada para embarazadas o mujeres que están dando de mamar (la leche sale con gusto amargo), tampoco para adolescente ni para personas que estén pasando por un proceso depresivo o están convaleciente de alguna enfermedad. Tampoco se recomienda para personas que desean perder más de 10 kilogramos.
LUNES
Desayuno
- Todo el café negro que desees tomar sin azúcar
Almuerzo
- 2 huevos cocidos con espinacas hervidas con poca sal (puedes comer toda la cantidad de espinacas que desees)
Cena
- 1 bistec grande con ensalada de lechuga, acelgas o apio (puedes comer toda la cantidad de ensalada que desees)
MARTES
Desayuno
- Café negro sin azúcar y una tostada
Almuerzo
- 1 bistec grande con ensalada de lechuga y fruta (toda la que desees comer)
Cena
- Jamón y ensalada verde (toda la que desees comer)
MIÉRCOLES
Desayuno
- Café negro sin azúcar y una tostada
Almuerzo
- 2 huevos cocidos con ensalada de habichuelas y tomate (toda la que desees comer)
Cena
- Jamón y ensalada verde (toda la que desees comer)
JUEVES
Desayuno
- Café negro sin azúcar y una tostada
Almuerzo
- 1 huevo cocido con zanahorias y queso gruyere (todo lo que desees comer)
Cena
- Ensalada de frutas y un yogurt de dieta
VIERNES
Desayuno
- Zanahorias rayadas con limón y café negro sin azúcar
Almuerzo
- Pescado blanco asado y tomate crudo (todo el que desees comer)
Cena
- 1 bistec y ensalada verde (toda la que desees)
SABADO
Desayuno
- Café negro sin azúcar y una tostada
Almuerzo
- Pollo a la parrilla (todo el que desees comer)
Cena
- 2 huevos cocidos y zanahorias
DOMINGO
Desayuno
- Té con limón (caliente o frío)
Almuerzo
- 1 bistec a la parrilla y toda la fruta que desees
Cena
- Lo que deseess comer
A partir del séptimo día se comienza la dieta de nuevo hasta que se completen los trece días.
Dieta de Montignac
La presenta dieta deber realizarse por un período de 30 días.
Los alimentos que deberíamos consumir son los siguientes:
* Todo tipo de Carnes, embutidos, huevos, quesos, verduras de hoja, legumbres, arroz integral, frutas, chocolate sin azúcar.
El objetivo de esta dieta es evitar la combinación en una sola comida de proteínas con hidratos de carbono o proteínas con legumbres. Las frutas deben ser consumidas fuera de las comidas
Los alimentos que NO deberíamos consumir son los siguientes:
* Azúcar, dulces, harinas, pan, pastas, frutos secos, papas, batatas, bananas, uvas, etc. Este tipo de dieta rica en proteínas y grasas podrían producir aumentos en los niveles de ácido úrico, colesterol y triglicéridos, elevando por ello el riesgo a sufrir enfermedades cardiovasculares. Debes consultar a un profesional de la medicina antes de realizar cualquier tipo de dieta.
Esta dieta produciría una rápida pérdida del peso corporal y una sensación de saciedad.
Dieta del "no mezclar"
Esta dieta se basa en que si comes proteínas no debes comer carbohidratos y viceversa.
Entre comidas o cuando te da hambre, come frutas (solas, no mezclar con nada). Debes esperar por lo menos 20 minutos para comer alguna comida después de las frutas.
Toma todo el agua que desees y camina por lo menos 30 minutos diarios.
Debes hacer tres comidas al día. En las noches, cuando tengas hambre, come fruta o un yogurt de dieta.
Esta dieta no tiene medidas; come hasta que te sientas satisfecho.
Ejemplo de comidas combinando los alimentos adecuadamente:
Carbohidratos y vegetales
- Lasaña o pastas con vegetales
- Arroz con ensaladas
- Tortilla integral con cebolla y tomate picaditos (tacos vegetarianos).
Proteínas y vegetales
- Carnes rojas, salchichas, pavo, jamón, pollo, pescado (en las cantidades que desees) y ensaladas de vegetales.
Siempre puedes usar vinagreta tradicional: aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre al gusto.
Con esta dieta perderás 8 libras en 10 días.
Dieta de la Clínica Mayo
Tres días con alcachofas te permite adelgazar 3 kilos. La alcachofa te ayuda a adelgazar, aporta alrededor de 49 calorías por 100 gramos. Es rica en fibra que obstaculiza la absorción de grasas y azúcares, favoreciendo el vaciado intestinal. Equilibra la presión sanguínea, por su baja cantidad de sodio, la alcachofa es particularmente recomendable para quien tiene la tensión alta a condición que se tome sin agregar sal.
Combate la celulitis, su contenido en potasio la convierte en un alimento muy diurético que combate la retención hídrica y previene los edemas que propician la aparición de la celulitis.
Es ideal como alimento depurativo, contiene abundante cinarina, una sustancia que depura la sangre, favorece el metabolismo hepático y activa la producción de bilis. Baja el colesterol, coadyuvando a su eliminación por la misma labor estimulante biliar. Regula los niveles de glucemia en sangre, la alcachofa es uno de los alimentos más indicados para los diabéticos.
Si la realizaras dos veces en un mes podrías llegar a 4 o 5 kilogramos, siempre que cuides tu alimentación en los periodos en que sigasuna dieta normal.
Desayuno: zumo de naranja, dos rebanadas de pan integral dextrinado untadas con crema de alcachofas.Un yogur de soja.
Comida: 50 g de arroz integral con alcachofas y una manzana.
Merienda: Un vaso de leche descremada
Cena: Tres alcachofas a la plancha,50 g de queso fresco,1 rebanada de pan integral dextrinado.
Durante todo el día:
Toma dos cápsulas de alcachofas media hora antes de la merienda. Bebe dos litros de agua entre las comidas.
Esta dieta no ha de excederse más de tres días.
Contraindicaciones:
No es adecuada para embarazadas o mujeres que están dando de mamar (la leche sale con gusto amargo), tampoco para adolescente ni para personas que estén pasando por un proceso depresivo o están convaleciente de alguna enfermedad. Tampoco se recomienda para personas que desean perder más de 10 kilogramos.
Dieta de las famosas de Hollywood
Dieta de las famosas de Hollywood
La última dieta alta en proteínas de Hollywood, que ha ayudado a reducir la figura de la actriz Jennifer Aniston y la de la ex Spice Girl, Geri Halliwell, ganó la aprobación de científicos australianos, por encima de los regímenes convencionales.
Un estudio realizado por un destacado grupo de investigación australiano, la Organización de Investigación Científica e Industrial de la Mancomunidad británica, halló que la polémica dieta llevaba a una pérdida de peso más rápida que los programas tradicionales altos en carbohidratos.
El estudio realizado a 100 mujeres con sobrepeso, la mayoría a finales de sus 40, descubrió que las que siguieron una dieta baja en calorías y alta en proteínas perdieron seis kilos de grasa corporal en un período de doce semanas, mientras que las que siguieron una dieta baja en calorías y alta en carbohidratos perdieron sólo tres kilos.
"La dieta alta en proteínas y baja en calorías es efectiva y una alternativa perfectamente válida y segura para perder peso", dijo la experta en dietas de la organización, la doctora Manny Noakes, en un comunicado.
"Este estudio es significativo por la escasa investigación que se ha llevado a cabo en el área (...) el método alto en proteínas y bajo en grasa para perder peso ofrece ciertamente ventajas sobre dietas convencionales", agregó el comunicado al que tuvo acceso Reuters.
En el estudio de la organización, las mujeres con la dieta alta en proteínas comieron 200 gramos de carne roja sin grasa por la noche y 100 gramos de pollo o pescado a la hora del almuerzo así como productos lácteos bajos en calorías.
La dieta incluye algunos carbohidratos como fruta y pan.
En general la dieta alta en proteínas comprendía un 34 por ciento de proteínas, un 20 por ciento de grasa y un 46 por ciento de carbohidratos, mientras que la dieta alta en carbohidratos consistía en un 17 por ciento de proteínas, un 20 por ciento de grasa y un 63 por ciento de carbohidratos.
Noakes dijo que además de una pérdida de peso más rápida, la dieta alta en proteínas tenía otras ventajas.
Una de ellas es que es más fácil de mantener, ya que quienes adopten comer un trozo de carne roja, les dejaría más satisfecho y menos hambriento, mientras que el porcentaje de los que abandonaban la dieta alta en hidratos de carbono era tres veces superior.
"La dieta ayuda a estabilizar la producción de glucosa e insulina que puede ayudar a controlar el hambre", dijo.
Dieta de las proteínas
Esta es la dieta que hace felices a los defensores y amantes de las proteínas. Puede realizarse por tiempo ilimitado pero siempre consultando con el médico.
¿Qué comer?
Abundantes proteínas, sin restriccion de cantidades, incluyendo:
carne
pescado
mariscos
huevos
aves
queso
Las pastas, el pan y comidas con grandes cantidades de azúcar refinada están eliminados.
Desayuno: puede ser tocino y huevos (no tostadas ni jugo)
Almuerzo: una ensalada pequeña y una hamburguesa de queso doble.
Cena: una ensalada con aderezo de queso azul y un bistec o pollo frito. Se permiten la habichuela, el brócoli junto con las proteínas y elimina pan, pasta, granos, maiz y patatas. Puede comerse la piel del cerdo pero bien frita pero las frutas quedan eliminadas.
Se pierde bastante peso sobre todo al principio debido a la pérdida de agua. Los amantes de la carne quedarán enamorados de esta dieta.
Dieta de limón y savia vital
Esta dieta tiene como alimento fundamental una bebida compuesta principalmente por limón y savia vital. La savia vital es la mezcla de savia de árbol arce del grado C -es la savia con más alta concentración de mineral y oligoelementos- y savia de palmeras de Asia del Sur, cuyas propiedades completan las del arce.
Esta savia dulce es altamente nutritiva y energética, por lo que permite reemplazar la ingesta de alimentos sólidos durante períodos cortos.
Duración: Aproximadamente 15 días.
Pérdida de peso: Entre 3 y 7 kg. (entre 6.5 y 15.5 lbs.)
* Durante los 2 o 3 primeros días, sólo se consumen frutas y verduras -preferentemente crudas-, algunos cereales y mucho líquido. Incluyendo un litro de bebida de savia vital.
* Durante los 10 días posteriores, no se consumen alimentos sólidos. La única alimentación es en forma líquida y consiste en la bebida basada en la savia vital, de la cual se deben tomar tres litros por día como mínimo.
* Durante los 2 o 3 días siguientes, sólo se consumen frutas, verduras y cereales en forma moderada, de manera que el aparato digestivo se readapte a una actividad normal.
¿Cómo preparar la bebida de savia vital?:
En una botella de litro y medio vacía, verter el jugo de 5 a 8 limones, entre 14 y 20 cucharadas soperas de savia vital, una pizca de pimiento de cayena y completar la botella con agua mineral. Beber, como mínimo, 2 botellas (3 litros) de esta preparación, al día.
El pimiento de cayena puede echarse en el vaso en el momento de beber, en lugar de una botella para que no marine, si no le gusta el gusto a pimiento. Pequeñas cantidades de cayenas son suficientes.
La cantidad de savia que se use -entre 14 y 20 cucharadas soperas-, depende de las necesidades de energía de la persona.
La pérdida de peso es una consecuencia lógica de la dieta, porque junto con los desechos del cuerpo, se van eliminando depósitos grasos. La ingesta de calorías, en este caso proveniente de hidratos de carbono, es entre 700 y 900 aproximadamente.
Dieta de jugos para quemar grasa
Los métodos naturales para bajar de peso son en nuestros días tan populares que podemos encontrar gran número de recetas al respecto. Una de ellas, que se basa en el consumo exclusivo de jugos durante tres días, puede hacer que esos kilitos de más desaparezcan y ayudar a desintoxicarnos un poco.
La grasa que almacena nuestro organismo se deposita en las llamadas células adiposas, que tienen la capacidad de aumentar su tamaño hasta 10 veces, lo que se refleja en la talla corporal. Por ello, adelgazar verdaderamente significa disminuir el volumen de grasa sin perder la masa muscular.
Ahora bien, es importante definir que no siempre que se pierden kilos se adelgaza. Para entenderlo mejor, pensemos que alguien sufre diarrea y su peso se reduce considerablemente en algunos días, lo que no quiere decir que ha dejado de ser obeso.
La dieta que le presentamos tiene el objetivo de quemar grasa y perder peso al mismo tiempo. Consiste en tomar jugos naturales de frutas como papaya, piña y tamarindo, las cuales tienen las propiedades necesarias para movilizar o quemar la grasa.
El éxito está en...
La papaya es una planta originaria de América y su jugo contiene papaína, enzima similar a la pepsina que produce el sistema digestivo humano y que se requiere para aprovechar al máximo las proteínas y mejorar el proceso digestivo. También aporta vitaminas A y C, calcio, hierro, magnesio, zinc y carbohidratos, y es fuente de betacarotenos (al igual que otras frutas de pigmentación anaranjada, como la zanahoria), que ayudan a prevenir el daño causado en la piel por los radicales libres, lo cual se manifiesta en forma de arrugas.
A su vez, la piña es rica en minerales y contiene al menos 18 aminoácidos (pilares de la nutrición), más una enzima proteolítica llamada brío melina, que actúa como antiinflamatoria y diurética. El jugo de piña agiliza el proceso digestivo y es excelente remedio para las afecciones de la garganta y difteria, gracias a sus propiedades antibióticas.
El tercer miembro de la dieta es el tamarindo, rico en potasio y en menor medida en sodio, hierro, calcio, magnesio y vitamina C. Algunos de sus ácidos componentes (hidrocítico, succínico y tartárico) bloquean la acción de las células receptoras de grasa.
Pese a que a lo largo de la dieta no se consume ningún otro tipo de alimentos, las frutas nos proporcionarán aporte de vitaminas, fibra, minerales, aminoácidos e hidratos de carbono (que proporcionan la energía que el cuerpo requiere). No obstante, debe quedar claro que por carecer de proteínas puede acarrear algunos problemas, como debilitamiento y alteraciones nerviosas, por lo que se sugiere no prolongarla más allá de tres días. Para no sufrir estragos es importante que a lo largo de este periodo se ingieran suplementos alimenticios ricos en vitaminas B y C, además de beber diariamente dos litros de agua (preferentemente mineral) para evitar la deshidratación de los tejidos, así como realizar ejercicio físico en sesiones ligeras.
También es recomendable que una semana antes del inicio de la dieta beba jugo de cualquiera de las frutas señaladas, o un concentrado de todas ellas, durante la cena. Así, acondicionará al organismo para que no resienta los efectos de este régimen alimenticio.
A partir del primer día se debe tomar un litro 250 mililitros (equivalente a cinco tazas) diarios de jugo de piña, papaya y tamarindo (para éste ultimo se recomienda utilizar un extractor) repartidos en cinco tomas iguales de 250 mililitros: una en el desayuno, otra, diluida en medio litro de agua, para consumir a lo largo de la mañana, una más en la comida y de igual forma en merienda y cena.
Una vez concluida la dieta, es importante reiniciar la alimentación con productos blandos para no forzar el proceso digestivo (verduras y pollo cocidos, cantidad mínima de grasa, carne asada, etcétera). Es igualmente relevante mantener el consumo de los mismos jugos, por un mes, ya que sólo así el organismo recuperará su funcionamiento normal.
Finalmente, para mantener óptimos resultados durante más tiempo debe olvidarse por completo de dulces y harinas refinadas (pan dulce, pastas), así como alcohol y carnes con grasa excesiva, limitar los derivados lácteos (exceptuando queso panela y yogurt) y hacer ejercicio físico. Algo más, es conveniente repetir la dieta tres meses después de haberla concluido, siguiendo nuevamente cada una de las indicaciones.
¡Disfrute su nueva figura!
La última dieta alta en proteínas de Hollywood, que ha ayudado a reducir la figura de la actriz Jennifer Aniston y la de la ex Spice Girl, Geri Halliwell, ganó la aprobación de científicos australianos, por encima de los regímenes convencionales.
Un estudio realizado por un destacado grupo de investigación australiano, la Organización de Investigación Científica e Industrial de la Mancomunidad británica, halló que la polémica dieta llevaba a una pérdida de peso más rápida que los programas tradicionales altos en carbohidratos.
El estudio realizado a 100 mujeres con sobrepeso, la mayoría a finales de sus 40, descubrió que las que siguieron una dieta baja en calorías y alta en proteínas perdieron seis kilos de grasa corporal en un período de doce semanas, mientras que las que siguieron una dieta baja en calorías y alta en carbohidratos perdieron sólo tres kilos.
"La dieta alta en proteínas y baja en calorías es efectiva y una alternativa perfectamente válida y segura para perder peso", dijo la experta en dietas de la organización, la doctora Manny Noakes, en un comunicado.
"Este estudio es significativo por la escasa investigación que se ha llevado a cabo en el área (...) el método alto en proteínas y bajo en grasa para perder peso ofrece ciertamente ventajas sobre dietas convencionales", agregó el comunicado al que tuvo acceso Reuters.
En el estudio de la organización, las mujeres con la dieta alta en proteínas comieron 200 gramos de carne roja sin grasa por la noche y 100 gramos de pollo o pescado a la hora del almuerzo así como productos lácteos bajos en calorías.
La dieta incluye algunos carbohidratos como fruta y pan.
En general la dieta alta en proteínas comprendía un 34 por ciento de proteínas, un 20 por ciento de grasa y un 46 por ciento de carbohidratos, mientras que la dieta alta en carbohidratos consistía en un 17 por ciento de proteínas, un 20 por ciento de grasa y un 63 por ciento de carbohidratos.
Noakes dijo que además de una pérdida de peso más rápida, la dieta alta en proteínas tenía otras ventajas.
Una de ellas es que es más fácil de mantener, ya que quienes adopten comer un trozo de carne roja, les dejaría más satisfecho y menos hambriento, mientras que el porcentaje de los que abandonaban la dieta alta en hidratos de carbono era tres veces superior.
"La dieta ayuda a estabilizar la producción de glucosa e insulina que puede ayudar a controlar el hambre", dijo.
Dieta de las proteínas
Esta es la dieta que hace felices a los defensores y amantes de las proteínas. Puede realizarse por tiempo ilimitado pero siempre consultando con el médico.
¿Qué comer?
Abundantes proteínas, sin restriccion de cantidades, incluyendo:
carne
pescado
mariscos
huevos
aves
queso
Las pastas, el pan y comidas con grandes cantidades de azúcar refinada están eliminados.
Desayuno: puede ser tocino y huevos (no tostadas ni jugo)
Almuerzo: una ensalada pequeña y una hamburguesa de queso doble.
Cena: una ensalada con aderezo de queso azul y un bistec o pollo frito. Se permiten la habichuela, el brócoli junto con las proteínas y elimina pan, pasta, granos, maiz y patatas. Puede comerse la piel del cerdo pero bien frita pero las frutas quedan eliminadas.
Se pierde bastante peso sobre todo al principio debido a la pérdida de agua. Los amantes de la carne quedarán enamorados de esta dieta.
Dieta de limón y savia vital
Esta dieta tiene como alimento fundamental una bebida compuesta principalmente por limón y savia vital. La savia vital es la mezcla de savia de árbol arce del grado C -es la savia con más alta concentración de mineral y oligoelementos- y savia de palmeras de Asia del Sur, cuyas propiedades completan las del arce.
Esta savia dulce es altamente nutritiva y energética, por lo que permite reemplazar la ingesta de alimentos sólidos durante períodos cortos.
Duración: Aproximadamente 15 días.
Pérdida de peso: Entre 3 y 7 kg. (entre 6.5 y 15.5 lbs.)
* Durante los 2 o 3 primeros días, sólo se consumen frutas y verduras -preferentemente crudas-, algunos cereales y mucho líquido. Incluyendo un litro de bebida de savia vital.
* Durante los 10 días posteriores, no se consumen alimentos sólidos. La única alimentación es en forma líquida y consiste en la bebida basada en la savia vital, de la cual se deben tomar tres litros por día como mínimo.
* Durante los 2 o 3 días siguientes, sólo se consumen frutas, verduras y cereales en forma moderada, de manera que el aparato digestivo se readapte a una actividad normal.
¿Cómo preparar la bebida de savia vital?:
En una botella de litro y medio vacía, verter el jugo de 5 a 8 limones, entre 14 y 20 cucharadas soperas de savia vital, una pizca de pimiento de cayena y completar la botella con agua mineral. Beber, como mínimo, 2 botellas (3 litros) de esta preparación, al día.
El pimiento de cayena puede echarse en el vaso en el momento de beber, en lugar de una botella para que no marine, si no le gusta el gusto a pimiento. Pequeñas cantidades de cayenas son suficientes.
La cantidad de savia que se use -entre 14 y 20 cucharadas soperas-, depende de las necesidades de energía de la persona.
La pérdida de peso es una consecuencia lógica de la dieta, porque junto con los desechos del cuerpo, se van eliminando depósitos grasos. La ingesta de calorías, en este caso proveniente de hidratos de carbono, es entre 700 y 900 aproximadamente.
Dieta de jugos para quemar grasa
Los métodos naturales para bajar de peso son en nuestros días tan populares que podemos encontrar gran número de recetas al respecto. Una de ellas, que se basa en el consumo exclusivo de jugos durante tres días, puede hacer que esos kilitos de más desaparezcan y ayudar a desintoxicarnos un poco.
La grasa que almacena nuestro organismo se deposita en las llamadas células adiposas, que tienen la capacidad de aumentar su tamaño hasta 10 veces, lo que se refleja en la talla corporal. Por ello, adelgazar verdaderamente significa disminuir el volumen de grasa sin perder la masa muscular.
Ahora bien, es importante definir que no siempre que se pierden kilos se adelgaza. Para entenderlo mejor, pensemos que alguien sufre diarrea y su peso se reduce considerablemente en algunos días, lo que no quiere decir que ha dejado de ser obeso.
La dieta que le presentamos tiene el objetivo de quemar grasa y perder peso al mismo tiempo. Consiste en tomar jugos naturales de frutas como papaya, piña y tamarindo, las cuales tienen las propiedades necesarias para movilizar o quemar la grasa.
El éxito está en...
La papaya es una planta originaria de América y su jugo contiene papaína, enzima similar a la pepsina que produce el sistema digestivo humano y que se requiere para aprovechar al máximo las proteínas y mejorar el proceso digestivo. También aporta vitaminas A y C, calcio, hierro, magnesio, zinc y carbohidratos, y es fuente de betacarotenos (al igual que otras frutas de pigmentación anaranjada, como la zanahoria), que ayudan a prevenir el daño causado en la piel por los radicales libres, lo cual se manifiesta en forma de arrugas.
A su vez, la piña es rica en minerales y contiene al menos 18 aminoácidos (pilares de la nutrición), más una enzima proteolítica llamada brío melina, que actúa como antiinflamatoria y diurética. El jugo de piña agiliza el proceso digestivo y es excelente remedio para las afecciones de la garganta y difteria, gracias a sus propiedades antibióticas.
El tercer miembro de la dieta es el tamarindo, rico en potasio y en menor medida en sodio, hierro, calcio, magnesio y vitamina C. Algunos de sus ácidos componentes (hidrocítico, succínico y tartárico) bloquean la acción de las células receptoras de grasa.
Pese a que a lo largo de la dieta no se consume ningún otro tipo de alimentos, las frutas nos proporcionarán aporte de vitaminas, fibra, minerales, aminoácidos e hidratos de carbono (que proporcionan la energía que el cuerpo requiere). No obstante, debe quedar claro que por carecer de proteínas puede acarrear algunos problemas, como debilitamiento y alteraciones nerviosas, por lo que se sugiere no prolongarla más allá de tres días. Para no sufrir estragos es importante que a lo largo de este periodo se ingieran suplementos alimenticios ricos en vitaminas B y C, además de beber diariamente dos litros de agua (preferentemente mineral) para evitar la deshidratación de los tejidos, así como realizar ejercicio físico en sesiones ligeras.
También es recomendable que una semana antes del inicio de la dieta beba jugo de cualquiera de las frutas señaladas, o un concentrado de todas ellas, durante la cena. Así, acondicionará al organismo para que no resienta los efectos de este régimen alimenticio.
A partir del primer día se debe tomar un litro 250 mililitros (equivalente a cinco tazas) diarios de jugo de piña, papaya y tamarindo (para éste ultimo se recomienda utilizar un extractor) repartidos en cinco tomas iguales de 250 mililitros: una en el desayuno, otra, diluida en medio litro de agua, para consumir a lo largo de la mañana, una más en la comida y de igual forma en merienda y cena.
Una vez concluida la dieta, es importante reiniciar la alimentación con productos blandos para no forzar el proceso digestivo (verduras y pollo cocidos, cantidad mínima de grasa, carne asada, etcétera). Es igualmente relevante mantener el consumo de los mismos jugos, por un mes, ya que sólo así el organismo recuperará su funcionamiento normal.
Finalmente, para mantener óptimos resultados durante más tiempo debe olvidarse por completo de dulces y harinas refinadas (pan dulce, pastas), así como alcohol y carnes con grasa excesiva, limitar los derivados lácteos (exceptuando queso panela y yogurt) y hacer ejercicio físico. Algo más, es conveniente repetir la dieta tres meses después de haberla concluido, siguiendo nuevamente cada una de las indicaciones.
¡Disfrute su nueva figura!
Dieta de las 1200 calorías
Dieta de las 1200 calorías
Elige una opción de desayuno, comida y cena para cada día. El orden puede ser alterado.
Esta dieta está calculada sobre la base de 1200 calorías. Practicando ejercicios diariamente, notarás disminución del peso corporal en pocas semanas.
Desayuno
A) Leche descremada con café o té. 30 gr. de pan integral con queso descremado
B) Leche descremada con café o té y 200 gramos de fruta
C) Zumo de naranja o limón con 40 gramos de pan con 20 gramos de atún o sardina y tomate
D) Té (u otras infusions) o café solo con 6 galletas y 30 gramos de queso descremado
Comidas
A) Ensalada de verduras (200 gramos), ternera (100 gramos) asada con salsa de tomate, fruta (100 gramos ), pan.
B) Lentejas (100 gramos) estofadas con pimientos, zanahoria, ajo etc, bacaladitos (100 gramos) fritos, fruta (100 gramos ), pan.
C) Fideos (50 gr) con tomate, mejillones al vapor (200 gramos) limpios con limón, fruta (100 gramos ), pan.
D) Coliflor (200 gramos) rebozada con clara de huevo, pollo (100 gramos) a la plancha con ensalada, fruta (100 gramos ), pan.
E) Consomé desgrasado con clara de huevo cocida, costillas de cerdo (100 gramos) a la plancha, fruta (100 gramos ), pan
F) Puré de verduras (4 tipos), pollo asado (100 gramos), fruta (100 gramos ), pan.
G) Ensalada variada (lechuga, zanahoria, apio etc), tortilla española individual con un solo huevo, fruta (100 gramos ), pan.
H) Papas rellenas (150 gramos) de carne picada (30 gramos) y cebolla, Pollo a la plancha, fruta (100 gramos ), pan.
I) Sopa de verduras (200 gramos), filetes de pollo (120 gramos) rebozados, fruta (100 gramos), pan.
Cena
A) Alcauciles salteados (200 gramos), filete a la plancha (100 gramos), fruta (100 gramos),
B) Sopa de verduras (200 gramos), filetes de pollo (120 gramos) rebozados, fruta (100 gramos), pan.
C) Crema de calabacín (200 gramos de calabacín, leche descremada, nuez moscada etc.), croquetas de bacalao (hechas con leche descremada), fruta (100 gramos), pan.
D) Ensalada variada: lechuga, tomate, 30 gr de atún, cebolla, pimiento, 30 gr de aceitunas y 2 claras de huevo, 1 yogurt descremado, fruta (100 gramos), pan.
E) Sopa de fideos (30 gramos), plato merluza (100 gramos) a la cazuela con tomate frito (50 gramos), fruta (100 gramos), pan.
F) Sopa de verduras, pollo a la plancha con limón (100 gramos), fruta (100 gramos), pan.
G) Ensalada de verduras, medallones de merluza fritos (100 gramos) bien escurridos, fruta (100 gramos), espinacas rehogadas con ajo.
H) Queso Port Salut descremado (150 gramos), fruta (100 gramos), pan
I) Crema de puerros (200 gramos), lenguado (120 gramos) a la plancha o rebozado, fruta (100 gramos), pan
Aceite de comida y cena : Total 12 gr/día
Pan de comida y cena : Total 45 gr = 3 rebanadas
Normas Generales:
El peso indicado de los alimentos es el peso en crudo de la porción comestible, es decir pelado y limpip. El aceite total lo puedes repartir a lo largo del día. Puede ser de oliva o de semilla (girasol, soja maíz etc). Nunca utilizar grasas animales. El uso de condimentos es libre. La carne será siempre magra. Puede tomar toda clase de pescados, tanto los considerados blancos como azules. Para endulzar se utilizará sacarina.
Dieta de las 900 calorías
Reduce el aporte de las calorías casi al mínimo vital (700-750), por lo que hay que ponerse bajo estricta vigilancia médica, ya que suele prescribirse para más de un mes.
No obstante, es una dietasana y equilibrada.
Imprescindible: pesar muy bien las cantidades que se ingieren.
Duración: mínimo: un mes, máximo: tres meses.
Kilos perdidos : hasta cinco en un mes.
Para quién no: No se aconseja para personas que requieren perder poco peso.
Desayuno:
Café, té o manzanilla, con leche descremada. Una pieza de fruta.
Comida:
200g. de entremeses verdes crudos (lechuga,tomate, pepino, escarola) y un filete pequeño de pescado. O bien: un plato de verdura de hoja, cocida y escurrida, y un filete pequeño de carne (pollo, ternera, pavo, vaca, cordero o cerdo).
Merienda:
40 g. de jamón o queso o una pieza de fruta.
Cena:
Igual que la comida. Se puede tomar un huevo duro o en tortilla de vez en cuando.
Permite:
dos cucharadas soperas de aceite de oliva. Para beber, Coca-cola de dieta o similar, aunque es mejor agua o limonada natural.
Ventajas:
Es una dieta muy sana y equilibrada, que permite perder peso sin arriesgar la salud.
Advertencia:
la vigilancia médica continuada es imprescindible.
Inconvenientes:
El hambre no siempre queda saciada, sobre todo en personas de complexión fuerte. Puede resultar aburrida. En este régimen es recomendable intentar desarrollar una cocina atractiva.
Dieta de fibras del Dr. Siegal
La presente dieta debería realizarse hasta lograr una reducción del peso.
Los alimentos que deberíamos consumir son los siguientes:
Carnes magras, pollo, pavo sin piel, pescados, hígado, riñón.
Una vez por semana: lácteos descremados, frutas, verduras, legumbres, harinas con salvado, salvado de cereales (trigo y avena) hasta 9 cucharadas repartidas en todas las comidas. Huevo y aceite en forma moderada.
Los alimentos que No deberíamos consumir son los siguientes:
Cortes de carnes con grasa, cerdo, fiambres, lácteos enteros, manteca, margarinas, frituras, azúcar, dulces, miel.
Esta dieta podría provocar diarrea y gases debido al exceso de fibras, también podría disminuir la absorción de hierro, calcio y vitaminas; en cambio favorece la saciedad, evitando el exceso de grasas.
Elige una opción de desayuno, comida y cena para cada día. El orden puede ser alterado.
Esta dieta está calculada sobre la base de 1200 calorías. Practicando ejercicios diariamente, notarás disminución del peso corporal en pocas semanas.
Desayuno
A) Leche descremada con café o té. 30 gr. de pan integral con queso descremado
B) Leche descremada con café o té y 200 gramos de fruta
C) Zumo de naranja o limón con 40 gramos de pan con 20 gramos de atún o sardina y tomate
D) Té (u otras infusions) o café solo con 6 galletas y 30 gramos de queso descremado
Comidas
A) Ensalada de verduras (200 gramos), ternera (100 gramos) asada con salsa de tomate, fruta (100 gramos ), pan.
B) Lentejas (100 gramos) estofadas con pimientos, zanahoria, ajo etc, bacaladitos (100 gramos) fritos, fruta (100 gramos ), pan.
C) Fideos (50 gr) con tomate, mejillones al vapor (200 gramos) limpios con limón, fruta (100 gramos ), pan.
D) Coliflor (200 gramos) rebozada con clara de huevo, pollo (100 gramos) a la plancha con ensalada, fruta (100 gramos ), pan.
E) Consomé desgrasado con clara de huevo cocida, costillas de cerdo (100 gramos) a la plancha, fruta (100 gramos ), pan
F) Puré de verduras (4 tipos), pollo asado (100 gramos), fruta (100 gramos ), pan.
G) Ensalada variada (lechuga, zanahoria, apio etc), tortilla española individual con un solo huevo, fruta (100 gramos ), pan.
H) Papas rellenas (150 gramos) de carne picada (30 gramos) y cebolla, Pollo a la plancha, fruta (100 gramos ), pan.
I) Sopa de verduras (200 gramos), filetes de pollo (120 gramos) rebozados, fruta (100 gramos), pan.
Cena
A) Alcauciles salteados (200 gramos), filete a la plancha (100 gramos), fruta (100 gramos),
B) Sopa de verduras (200 gramos), filetes de pollo (120 gramos) rebozados, fruta (100 gramos), pan.
C) Crema de calabacín (200 gramos de calabacín, leche descremada, nuez moscada etc.), croquetas de bacalao (hechas con leche descremada), fruta (100 gramos), pan.
D) Ensalada variada: lechuga, tomate, 30 gr de atún, cebolla, pimiento, 30 gr de aceitunas y 2 claras de huevo, 1 yogurt descremado, fruta (100 gramos), pan.
E) Sopa de fideos (30 gramos), plato merluza (100 gramos) a la cazuela con tomate frito (50 gramos), fruta (100 gramos), pan.
F) Sopa de verduras, pollo a la plancha con limón (100 gramos), fruta (100 gramos), pan.
G) Ensalada de verduras, medallones de merluza fritos (100 gramos) bien escurridos, fruta (100 gramos), espinacas rehogadas con ajo.
H) Queso Port Salut descremado (150 gramos), fruta (100 gramos), pan
I) Crema de puerros (200 gramos), lenguado (120 gramos) a la plancha o rebozado, fruta (100 gramos), pan
Aceite de comida y cena : Total 12 gr/día
Pan de comida y cena : Total 45 gr = 3 rebanadas
Normas Generales:
El peso indicado de los alimentos es el peso en crudo de la porción comestible, es decir pelado y limpip. El aceite total lo puedes repartir a lo largo del día. Puede ser de oliva o de semilla (girasol, soja maíz etc). Nunca utilizar grasas animales. El uso de condimentos es libre. La carne será siempre magra. Puede tomar toda clase de pescados, tanto los considerados blancos como azules. Para endulzar se utilizará sacarina.
Dieta de las 900 calorías
Reduce el aporte de las calorías casi al mínimo vital (700-750), por lo que hay que ponerse bajo estricta vigilancia médica, ya que suele prescribirse para más de un mes.
No obstante, es una dietasana y equilibrada.
Imprescindible: pesar muy bien las cantidades que se ingieren.
Duración: mínimo: un mes, máximo: tres meses.
Kilos perdidos : hasta cinco en un mes.
Para quién no: No se aconseja para personas que requieren perder poco peso.
Desayuno:
Café, té o manzanilla, con leche descremada. Una pieza de fruta.
Comida:
200g. de entremeses verdes crudos (lechuga,tomate, pepino, escarola) y un filete pequeño de pescado. O bien: un plato de verdura de hoja, cocida y escurrida, y un filete pequeño de carne (pollo, ternera, pavo, vaca, cordero o cerdo).
Merienda:
40 g. de jamón o queso o una pieza de fruta.
Cena:
Igual que la comida. Se puede tomar un huevo duro o en tortilla de vez en cuando.
Permite:
dos cucharadas soperas de aceite de oliva. Para beber, Coca-cola de dieta o similar, aunque es mejor agua o limonada natural.
Ventajas:
Es una dieta muy sana y equilibrada, que permite perder peso sin arriesgar la salud.
Advertencia:
la vigilancia médica continuada es imprescindible.
Inconvenientes:
El hambre no siempre queda saciada, sobre todo en personas de complexión fuerte. Puede resultar aburrida. En este régimen es recomendable intentar desarrollar una cocina atractiva.
Dieta de fibras del Dr. Siegal
La presente dieta debería realizarse hasta lograr una reducción del peso.
Los alimentos que deberíamos consumir son los siguientes:
Carnes magras, pollo, pavo sin piel, pescados, hígado, riñón.
Una vez por semana: lácteos descremados, frutas, verduras, legumbres, harinas con salvado, salvado de cereales (trigo y avena) hasta 9 cucharadas repartidas en todas las comidas. Huevo y aceite en forma moderada.
Los alimentos que No deberíamos consumir son los siguientes:
Cortes de carnes con grasa, cerdo, fiambres, lácteos enteros, manteca, margarinas, frituras, azúcar, dulces, miel.
Esta dieta podría provocar diarrea y gases debido al exceso de fibras, también podría disminuir la absorción de hierro, calcio y vitaminas; en cambio favorece la saciedad, evitando el exceso de grasas.
Dieta de la Combinación de Alimentos
Dieta de la Combinación de Alimentos
Adelgaza 3 kilos en una semana.
Calorías: 1.250 calorías al día
Valor nutritivo:
Las patatas pertenecen a la familia de las solanáceas al igual que los tomates, berenjenas y pimientos y comparte con estos vegetales algunas características comunes como su riqueza en vitamina C (de 15 a 20mg por cada 100g).
Es muy rica en almidón por lo que puede sustituir a otros alimentos ricos en hidratos de carbono como el arroz o las pastas con la ventaja de que aporta menos calorías que aquellos.
La dieta de la patata no es aconsejable utilizarla más de tres días seguidos y mejor en estado de reposo y sin tensiones externas. Se pueden perder tres kilos en tres días. La dieta de la patata ha sido utilizada desde la antigüedad para limpiar el intestino a fondo.
Lava un kilo y medio de patatas con cáscara y ponlas en el horno a asar hasta que la piel esté crujiente.
Divide las patatas cocidas en seis porciones para comerlas a lo largo de la jornada. Es mejor consumirlas al natural, sin añadirles sal, ni mantequilla ni aceite.
Acompaña cada comida con agua y bebe también fuera de las comidas, hasta llegar a completar una dosis de tres litros al día.
Si te resulta muy aburrido comer patatas todo el día, reserva esta opción para las cenas, haciendo una cura de al menos dos semanas.
Evita comer cereales y otros hidratos de carbono junto con las patatas. Otra variante de esta dieta consiste en comer cada día, durante dos semanas, un kilo de patatas asadas o hervidas al vapor y condimentadas con un poco de aceite o mantequilla, acompañadas de 300 g de carne magra a la plancha (ternera, conejo, pollo).
Dieta de la sopa
Una dieta muy discutida, que se la relaciona, sin confirmarse la versión, con un grupo de especialistas del Secred Heart Memorial Hospital de Estados Unidos, que la índicarían para los pacientes que debían perder peso rápidamente antes de ser operados del corazón. Con ella se perdería hasta 8 kilos en una semana.
Es una dieta desequilibrada que la pueden realizar sólo personas sanas y consultando previamente con su médico. No repetirla antes de 3 meses.
Se consumen todos los días sopa, sin límites. La ventaja es que otorga mucha saciedad y que puede tomarse sin restricción. Esta dieta permite bajar entre cuatro y ocho kilos en una semana. No debe repetirse por más de ese tiempo. No deben consumirse bebidas gaseosas, café o té.
Esta dieta cuando se realiza durante más de una semana, tiene déficit de nutrientes y provoca acostumbramiento; perjudicando el funcionamiento del metabolismo.
Para la Preparación de la sopa se necesitan: seis cebollas grandes, seis tomates maduros, dos pimientos verdes, seis tazas de apio y una col mediano. La verdura debe cortarse en cubos pequeños y hervirse en abundante agua. Se condimenta con sal. hierbas y caldo de pollo o verdura.
DIA UNO: Ingerir toda la sopa y fruta que desee, excepto bananas.
DIA DOS: Comer verduras y sopa, sin límites.
DIA TRES: Tomar sopa y comer frutas y verduras sin restricciones.
DIA CUATRO: Sopa, seis bananas y todos los vasos de leche descremada que desee.
DIA CINCO: Sopa, 250 gramos de carne vacuna y seis tomates frescos
DIA SEIS: Sopa, pescado o pollo y verduras sin límites.
DIA SIETE: Sopa, arroz integral, verduras y jugos de fruta.
La dieta se basa en la preparación de una sopa No debe seguirse más de una semana. Para mantenerse luego en el peso, se recomienda hacer el Test de Dietas Personalizadas y aquellas personas con problemas en el metabolismo (dificultad para perder peso y aumentan demasiado fácil), No tomar medicamentos que quiten el apetito y en caso de necesitar alguna ayuda, preguntar a su médico por un Acelerador del Metabolismo.
Ingredientes: Dos latas grandes de tomates natural o seis tomates pelados. Seis cebollas grandes, dos pimientos verdes, un ramillete de apio, una col, sal y pimienta.
Preparación: Poner los tomates durante 1 minuto en agua caliente y pelarlos. Pelar las cebollas y partirlas en trozos pequeños. Sacar las hojas externas del repollo y partir en trozos. Cortar los pimientos y el apio en trozos. Poner las verduras en una olla grande y echar agua hasta cubrirlas. Disolver los cubitos de caldo, añadir la pimienta y el orégano (opcional), llevar a ebullición y dejar hervir a fuego fuerte durante 10 minutos. Bajar el fuego y con la olla tapada dejar que se cocine durante 30 minutos o hasta que las verduras estén hechas.
Dieta de 1500 calorías
Esta dieta permite un total de 5 comidas al día, con un valor energético de aproximadamente 1500 calorías. Para endulzar tus bebidas podrás utilizar 2 cucharaditas de azúcar regular (blanca o morena) o el sustituto de azúcar bajo en calorías de tu preferencia.
Desayuno
1 plato de avena
8 oz. de leche baja en grasa
Canela y vainilla a gusto
4oz. de jugo 100% fruta
1 taza de café con leche
A media mañana
1 barra de avena con frutas
4-oz. Jugo 100% fruta
1 vaso Agua
Almuerzo
3 oz. de pollo asado (1 pechuga o 1 muslo con cadera)
1 taza de papas majadas
Ensalada verde (lechuga y tomate) con aderezo bajo en grasa o vinagreta**
1 vaso de agua u 8 oz. bebida baja en calorías (40 calorías ó menos por porción)
A media tarde
1 taza de palomitas de maíz
1 pocillo de café con leche
1 vaso de agua
Cena
3 ozs. Salmón
1 taza de arroz con cebolla
Ensalada de repollo con aderezo bajo en grasa o vinagreta**
1 vaso de agua u 8 oz. bebida baja en calorías (40 calorías ó menos por porción)
Antes de dormir
1 taza de fresas frescas
1 vaso de agua
**Vinagreta: 1 cdta. de aceite de oliva y vinagre balsámico.
Nota aclaratoria: Las porciones (cantidades) en este plan de menú son una guía y están basadas en 1,500 calorías diarias.
Adelgaza 3 kilos en una semana.
Calorías: 1.250 calorías al día
Valor nutritivo:
Las patatas pertenecen a la familia de las solanáceas al igual que los tomates, berenjenas y pimientos y comparte con estos vegetales algunas características comunes como su riqueza en vitamina C (de 15 a 20mg por cada 100g).
Es muy rica en almidón por lo que puede sustituir a otros alimentos ricos en hidratos de carbono como el arroz o las pastas con la ventaja de que aporta menos calorías que aquellos.
La dieta de la patata no es aconsejable utilizarla más de tres días seguidos y mejor en estado de reposo y sin tensiones externas. Se pueden perder tres kilos en tres días. La dieta de la patata ha sido utilizada desde la antigüedad para limpiar el intestino a fondo.
Lava un kilo y medio de patatas con cáscara y ponlas en el horno a asar hasta que la piel esté crujiente.
Divide las patatas cocidas en seis porciones para comerlas a lo largo de la jornada. Es mejor consumirlas al natural, sin añadirles sal, ni mantequilla ni aceite.
Acompaña cada comida con agua y bebe también fuera de las comidas, hasta llegar a completar una dosis de tres litros al día.
Si te resulta muy aburrido comer patatas todo el día, reserva esta opción para las cenas, haciendo una cura de al menos dos semanas.
Evita comer cereales y otros hidratos de carbono junto con las patatas. Otra variante de esta dieta consiste en comer cada día, durante dos semanas, un kilo de patatas asadas o hervidas al vapor y condimentadas con un poco de aceite o mantequilla, acompañadas de 300 g de carne magra a la plancha (ternera, conejo, pollo).
Dieta de la sopa
Una dieta muy discutida, que se la relaciona, sin confirmarse la versión, con un grupo de especialistas del Secred Heart Memorial Hospital de Estados Unidos, que la índicarían para los pacientes que debían perder peso rápidamente antes de ser operados del corazón. Con ella se perdería hasta 8 kilos en una semana.
Es una dieta desequilibrada que la pueden realizar sólo personas sanas y consultando previamente con su médico. No repetirla antes de 3 meses.
Se consumen todos los días sopa, sin límites. La ventaja es que otorga mucha saciedad y que puede tomarse sin restricción. Esta dieta permite bajar entre cuatro y ocho kilos en una semana. No debe repetirse por más de ese tiempo. No deben consumirse bebidas gaseosas, café o té.
Esta dieta cuando se realiza durante más de una semana, tiene déficit de nutrientes y provoca acostumbramiento; perjudicando el funcionamiento del metabolismo.
Para la Preparación de la sopa se necesitan: seis cebollas grandes, seis tomates maduros, dos pimientos verdes, seis tazas de apio y una col mediano. La verdura debe cortarse en cubos pequeños y hervirse en abundante agua. Se condimenta con sal. hierbas y caldo de pollo o verdura.
DIA UNO: Ingerir toda la sopa y fruta que desee, excepto bananas.
DIA DOS: Comer verduras y sopa, sin límites.
DIA TRES: Tomar sopa y comer frutas y verduras sin restricciones.
DIA CUATRO: Sopa, seis bananas y todos los vasos de leche descremada que desee.
DIA CINCO: Sopa, 250 gramos de carne vacuna y seis tomates frescos
DIA SEIS: Sopa, pescado o pollo y verduras sin límites.
DIA SIETE: Sopa, arroz integral, verduras y jugos de fruta.
La dieta se basa en la preparación de una sopa No debe seguirse más de una semana. Para mantenerse luego en el peso, se recomienda hacer el Test de Dietas Personalizadas y aquellas personas con problemas en el metabolismo (dificultad para perder peso y aumentan demasiado fácil), No tomar medicamentos que quiten el apetito y en caso de necesitar alguna ayuda, preguntar a su médico por un Acelerador del Metabolismo.
Ingredientes: Dos latas grandes de tomates natural o seis tomates pelados. Seis cebollas grandes, dos pimientos verdes, un ramillete de apio, una col, sal y pimienta.
Preparación: Poner los tomates durante 1 minuto en agua caliente y pelarlos. Pelar las cebollas y partirlas en trozos pequeños. Sacar las hojas externas del repollo y partir en trozos. Cortar los pimientos y el apio en trozos. Poner las verduras en una olla grande y echar agua hasta cubrirlas. Disolver los cubitos de caldo, añadir la pimienta y el orégano (opcional), llevar a ebullición y dejar hervir a fuego fuerte durante 10 minutos. Bajar el fuego y con la olla tapada dejar que se cocine durante 30 minutos o hasta que las verduras estén hechas.
Dieta de 1500 calorías
Esta dieta permite un total de 5 comidas al día, con un valor energético de aproximadamente 1500 calorías. Para endulzar tus bebidas podrás utilizar 2 cucharaditas de azúcar regular (blanca o morena) o el sustituto de azúcar bajo en calorías de tu preferencia.
Desayuno
1 plato de avena
8 oz. de leche baja en grasa
Canela y vainilla a gusto
4oz. de jugo 100% fruta
1 taza de café con leche
A media mañana
1 barra de avena con frutas
4-oz. Jugo 100% fruta
1 vaso Agua
Almuerzo
3 oz. de pollo asado (1 pechuga o 1 muslo con cadera)
1 taza de papas majadas
Ensalada verde (lechuga y tomate) con aderezo bajo en grasa o vinagreta**
1 vaso de agua u 8 oz. bebida baja en calorías (40 calorías ó menos por porción)
A media tarde
1 taza de palomitas de maíz
1 pocillo de café con leche
1 vaso de agua
Cena
3 ozs. Salmón
1 taza de arroz con cebolla
Ensalada de repollo con aderezo bajo en grasa o vinagreta**
1 vaso de agua u 8 oz. bebida baja en calorías (40 calorías ó menos por porción)
Antes de dormir
1 taza de fresas frescas
1 vaso de agua
**Vinagreta: 1 cdta. de aceite de oliva y vinagre balsámico.
Nota aclaratoria: Las porciones (cantidades) en este plan de menú son una guía y están basadas en 1,500 calorías diarias.
Dieta de frutas y lácteos
Dieta de frutas y lácteos
Se come exclusivamente un tipo de fruta y un derivado lácteo durante todo el día. Las combinaciones más comunes son plátano y leche o pomelo (toronja) y requesón. Sólo se puede seguir durante unos días (una semana como máximo).
Duración:
Mínimo: tres días, máximo: una semana.
Kilos perdidos:
tres en tres días.
Contraindicación
Personas con problemas hepáticos y cólicos.
Te mostramos dos dietas distintas utilizando frutas y productos lácteos:
Dieta del plátano y la leche
Se toman tres comidas al día, todas ellas compuestas de: un vaso grande (1/4) de leche desnatada. Café o té –si no gusta la leche sola- y edulcorante. Dos plátanos. Se pueden comer tal cual, mezclados con la leche o cocidos en el horno con la piel.
Dieta del pomelo (toronja) y el requesón
Tres comidas al día, compuestas de: un pomelo partido, mezclado con 100g de requesón desnatado. En ambos casos se puede beber tanta agua, té o café se desee. La leche o el requesón pueden sustituirse por yogur desnatado, que es más digestivo.
Ventajas:
Se puede seguir fácilmente, aún comiendo fuera de casa. Es ideal para personas con gustos vegetarianos. No se tiene la sensación de hambre, ya que el plátano llena mucho. Es también barata.
Inconvenientes:
Al aportar muy pocas calorías, puede provocar estados de desnutrición si se sigue de forma continuada. Presenta carencias de nutrientes importantes ( vitaminas,proteínas...) Es una dieta monótona.
Dieta de la Alcachofa
Tres días con alcachofas te permite adelgazar 3 kilos. La alcachofa te ayuda a adelgazar, aporta alrededor de 49 calorías por 100 gramos. Es rica en fibra que obstaculiza la absorción de grasas y azúcares, favoreciendo el vaciado intestinal. Equilibra la presión sanguínea, por su baja cantidad de sodio, la alcachofa es particularmente recomendable para quien tiene la tensión alta a condición que se tome sin agregar sal.
Combate la celulitis, su contenido en potasio la convierte en un alimento muy diurético que combate la retención hídrica y previene los edemas que propician la aparición de la celulitis.
Es ideal como alimento depurativo, contiene abundante cinarina, una sustancia que depura la sangre, favorece el metabolismo hepático y activa la producción de bilis. Baja el colesterol, coadyuvando a su eliminación por la misma labor estimulante biliar. Regula los niveles de glucemia en sangre, la alcachofa es uno de los alimentos más indicados para los diabéticos.
Si la realizaras dos veces en un mes podrías llegar a 4 o 5 kilogramos, siempre que cuides tu alimentación en los periodos en que sigasuna dieta normal.
Desayuno: zumo de naranja, dos rebanadas de pan integral dextrinado untadas con crema de alcachofas.Un yogur de soja.
Comida: 50 g de arroz integral con alcachofas y una manzana.
Merienda: Un vaso de leche descremada
Cena: Tres alcachofas a la plancha,50 g de queso fresco,1 rebanada de pan integral dextrinado.
Durante todo el día:
Toma dos cápsulas de alcachofas media hora antes de la merienda. Bebe dos litros de agua entre las comidas.
Esta dieta no ha de excederse más de tres días.
Contraindicaciones:
No es adecuada para embarazadas o mujeres que están dando de mamar (la leche sale con gusto amargo), tampoco para adolescente ni para personas que estén pasando por un proceso depresivo o están convaleciente de alguna enfermedad. Tampoco se recomienda para personas que desean perder más de 10 kilogramos.
Dieta corta para personas sanas
La siguiente es una dieta de 7 días para adelgazar 3 kilogramos, indicada para personas sanas y difundida por el Dr. Carlos Graschinsky.
En caso de no perder 2 kg., podría indicar que el metabolismo está afectado.
Deberás caminar 30 minutos y beber 2 litros de agua mineral por día. Se deben hacer 4 comidas y el almuerzo y cena deben ser iguales. No hay límites con las cantidades y está terminantemente prohibido contar las calorías.
Antes de comenzar a comer, deberás tomar 1 vaso de agua. Come lo que desees. Si necesites volver a beber líquido, significa que la comida llegó a su fin.
Y ahora a pura dieta con el Dr. Graschinsky:
Desayuno y Merienda: Todos los días mate cocido, o mate, o té y 1 yogur diet
Día 1: Solo sopa de verdura
Día 2: Pescado y caldo
Día 3: Frutas y caldo
Día 4: Pollo y caldo
Día 5: Pollo y ensalada de verduras
Día 6: Verduras y caldo
Día 7: Pescado y caldo
Se come exclusivamente un tipo de fruta y un derivado lácteo durante todo el día. Las combinaciones más comunes son plátano y leche o pomelo (toronja) y requesón. Sólo se puede seguir durante unos días (una semana como máximo).
Duración:
Mínimo: tres días, máximo: una semana.
Kilos perdidos:
tres en tres días.
Contraindicación
Personas con problemas hepáticos y cólicos.
Te mostramos dos dietas distintas utilizando frutas y productos lácteos:
Dieta del plátano y la leche
Se toman tres comidas al día, todas ellas compuestas de: un vaso grande (1/4) de leche desnatada. Café o té –si no gusta la leche sola- y edulcorante. Dos plátanos. Se pueden comer tal cual, mezclados con la leche o cocidos en el horno con la piel.
Dieta del pomelo (toronja) y el requesón
Tres comidas al día, compuestas de: un pomelo partido, mezclado con 100g de requesón desnatado. En ambos casos se puede beber tanta agua, té o café se desee. La leche o el requesón pueden sustituirse por yogur desnatado, que es más digestivo.
Ventajas:
Se puede seguir fácilmente, aún comiendo fuera de casa. Es ideal para personas con gustos vegetarianos. No se tiene la sensación de hambre, ya que el plátano llena mucho. Es también barata.
Inconvenientes:
Al aportar muy pocas calorías, puede provocar estados de desnutrición si se sigue de forma continuada. Presenta carencias de nutrientes importantes ( vitaminas,proteínas...) Es una dieta monótona.
Dieta de la Alcachofa
Tres días con alcachofas te permite adelgazar 3 kilos. La alcachofa te ayuda a adelgazar, aporta alrededor de 49 calorías por 100 gramos. Es rica en fibra que obstaculiza la absorción de grasas y azúcares, favoreciendo el vaciado intestinal. Equilibra la presión sanguínea, por su baja cantidad de sodio, la alcachofa es particularmente recomendable para quien tiene la tensión alta a condición que se tome sin agregar sal.
Combate la celulitis, su contenido en potasio la convierte en un alimento muy diurético que combate la retención hídrica y previene los edemas que propician la aparición de la celulitis.
Es ideal como alimento depurativo, contiene abundante cinarina, una sustancia que depura la sangre, favorece el metabolismo hepático y activa la producción de bilis. Baja el colesterol, coadyuvando a su eliminación por la misma labor estimulante biliar. Regula los niveles de glucemia en sangre, la alcachofa es uno de los alimentos más indicados para los diabéticos.
Si la realizaras dos veces en un mes podrías llegar a 4 o 5 kilogramos, siempre que cuides tu alimentación en los periodos en que sigasuna dieta normal.
Desayuno: zumo de naranja, dos rebanadas de pan integral dextrinado untadas con crema de alcachofas.Un yogur de soja.
Comida: 50 g de arroz integral con alcachofas y una manzana.
Merienda: Un vaso de leche descremada
Cena: Tres alcachofas a la plancha,50 g de queso fresco,1 rebanada de pan integral dextrinado.
Durante todo el día:
Toma dos cápsulas de alcachofas media hora antes de la merienda. Bebe dos litros de agua entre las comidas.
Esta dieta no ha de excederse más de tres días.
Contraindicaciones:
No es adecuada para embarazadas o mujeres que están dando de mamar (la leche sale con gusto amargo), tampoco para adolescente ni para personas que estén pasando por un proceso depresivo o están convaleciente de alguna enfermedad. Tampoco se recomienda para personas que desean perder más de 10 kilogramos.
Dieta corta para personas sanas
La siguiente es una dieta de 7 días para adelgazar 3 kilogramos, indicada para personas sanas y difundida por el Dr. Carlos Graschinsky.
En caso de no perder 2 kg., podría indicar que el metabolismo está afectado.
Deberás caminar 30 minutos y beber 2 litros de agua mineral por día. Se deben hacer 4 comidas y el almuerzo y cena deben ser iguales. No hay límites con las cantidades y está terminantemente prohibido contar las calorías.
Antes de comenzar a comer, deberás tomar 1 vaso de agua. Come lo que desees. Si necesites volver a beber líquido, significa que la comida llegó a su fin.
Y ahora a pura dieta con el Dr. Graschinsky:
Desayuno y Merienda: Todos los días mate cocido, o mate, o té y 1 yogur diet
Día 1: Solo sopa de verdura
Día 2: Pescado y caldo
Día 3: Frutas y caldo
Día 4: Pollo y caldo
Día 5: Pollo y ensalada de verduras
Día 6: Verduras y caldo
Día 7: Pescado y caldo
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