La dietas

jueves, 18 de febrero de 2010

Dieta anticelulitis

Dieta anticelulitis


La celulitis es un problema que afecta a todas las mujeres, jóvenes o de mediana edad, delgadas o con exceso de peso. El problema empeora con los años, apareciendo poco a poco bultos en las caderas, el vientre, los muslos y las pompas. Si se lleva una vida sedentaria, y una dieta desequilibrada, la situación se agrava.

El siguiente régimen alimentario puede ser llevado durante tres semanas, y tiene la finalidad de librar a tu organismo de ciertas impurezas que contribuyen a la aparición de este antiestético padecimiento femenino.

LUNES

Desayuno

Jugo de cítricos o vegetales frescos

1 rebanada de pan integral

1 huevo cocido

1 taza de café descafeinado

Comida

Bistec a la parrilla aderezado con limón

Ensalada de tomate, pepino e hinojo, aderezada con ½ cucharadita de aceite de oliva o con yogurt de dieta y especias

1 rebanada de pan integral

A media tarde

1 vaso de leche descremada o un licuado de fruta

Cena

120 gramos de requesón bajo en grasa o de queso de soya (tofu) Ensalada de espinaca 1 rebanada de pan integral

MARTES

Desayuno

Jugo de tomate fresco 1 huevo tibio 1 rebanada de pan integral

Comida

200 gramos de pescado a la parrilla Ensalada mixta de apio, pepino y lechuga o verduras cocidas 1 rebanada de pan integral A media tarde 1 manzana al horno sin azúcar.

Cena

Legumbres aderezadas con 1 cucharadita de aceite de oliva 1 rebanada de pan integral 1 rebanada de piña

MIÉRCOLES

Desayuno

1 vaso de leche descremada con cereales de dieta, endulzados con 1 cucharadita de miel

Comida

2 huevos cocidos mezclados con jitomate y especias

Ensalada de lechuga o espinacas

1 rebanada de pan de dieta

A media tarde

1 manzana o 4 ciruelas pasas cocidas sin azúcar

Cena Vegetales crudos, o cocidos, con yogurt natural o con limón y aceite de oliva 200 gramos de pescado hervido o al horno 1 rebanada de pan integral 2 rebanadas de piña da de pan integral

JUEVES

Desayuno

Jugo de naranja

Té con limón

Comida

1 pechuga de pollo asada

1 papa grande cocida y aderezada con aceite y limón

Ensalada de hinojo

1 rebanada de pan integral

A media tarde

1 vaso de leche descremada

Cena

1 bistec de res de 150 gramos con yerbas aromáticas

Calabazas cocidas Ensalada mixta 1 rebanada de pan integral

VIERNES

Desayuno

1 yogurt descremado con fruta fresca picada

Comida :

50 gramos de pasta o arroz integral, con tomate, pimienta, sal y pepinillos

Ensalada de espinaca cruda con yogurt

A media tarde: 1 rebanada de piña

Cena

Sopa de verdura

70 gramos de queso gruyère u holandés

Ensalada mixta

1 rebanada de pan integral

SÁBADO

Desayuno

2 rebanadas de piña fresca

Comida

2 huevos cocidos

Espárrago u otra verdura al vapor

1 rebanada de pan integral

A media tarde

2 frutas (a tu elección)

Cena

1 muslo de pollo al vapor con salsa de soya o aceite y limón

Verduras cocidas

1 rebanada de pan integral

DOMINGO

Desayuno/Almuerzo

1 huevo cocido

50 gramos de requesón

Verduras con aderezo de aceite, sal y pimienta

Té descafeinado

2 rebanadas de piña o ensalada de frutas frescas

Cena

50 gramos de pasta de dieta con calabacitas al vapor y salsa de soya

Verduras al vapor

1 rebanada de pan integral


Dieta anticolesterol


El colesterol elevado es considerado un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares y neurológicas. Se puede combatir con medicación y dieta. Aquí una dieta que ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL colesterol) y a bajar de peso.

El colesterol tiene como principal fuente al propio organismo y como segunda fuente a la alimentación. Se debe tener en cuenta el pérfil lipídico para conocer el Tipo de Dislipidemia y cual es la dieta a seguir.

Se debe beber como mínimo un litro y medio, de agua mineral; puedes agregar té, mate, café descafinado, hasta 4 veces por día.

En caso de sufrir de estreñimiento (constipación, evacuación lenta) agrega 1 cucharada de aceite de oliva extravirgen, o aceite de canola, en ayunas.

Puede acompañar las comidas con un pan pequeño, tipo miñón (en caso de que no seas adicto a los hidratos de carbono y de no tener triglicéridos altos), o con 2 rodajas de pan integral. Aquellas personas que comen un par de galletas y no paran hasta terminar el paquete; abstenerse y consultar como tratarlo a su médico.

Utilize la sal, en cantidades moderadas, pero evítala en caso que seas hipertenso.

Desayuno y merienda

Alternativa 1: Un vaso de leche descremada (desnatada); puede ser café descafeinado, té, u otra infusión como el mate (infusión típica de Uruguay y Argentina) con leche. Dos tostadas de pan integral untadas con queso descremado, o mermelada diet.

Alternativa 2: Jugo (zumo) de frutas frescas (preferente de uva) Frutas frescas Un yogur descremado (desnatado) o light

Alternativa 3: Café descafeinado. Un yogur con cereales (no recomendado para personas con triglicéridos elevados)

Almuerzo

Alternativa 1: Sopa de verduras. Carne de ternera magra con ensalada de lechuga, tomate y cebolla; o la combinación de verduras a tu gusto.

Alternativa 2: Puré de patatas (papas). Pescado con zanahoria rallada, o con calabaza.

Alternativa 3: Lentejas preparadas con pimento y zanahoria. Pollo cocinado con pimento y tomate. Un yogur descremado.

Alternativa 4: Sopa de verduras. Pescado asado

Alternativa 5: Berenjenas a su gusto. Filete de pescado a tu gusto

Alternativa 6: Espaguetis integrales (preferentemente), u otro tipo con salsa de tomate; no le agregue queso de rallar. Filete de pechuga de pavita (pavo), a la plancha, con tomate y radicheta, o espinaca.

Alternativa 7: Ensalada con pimiento, tomate y cebolla. Merluza u otro pescado al horno, o a la plancha

Alternativa 8: Sopa de verduras. Milanesa de un corte magro, al horno, o frito con muy poco aceite y que sea preferentemente de oliva, o de canola. Un yogur descremado

Cena

Alternativa: 1 Tomate relleno de atún natural (tuna). Pescado con tomate

Alternativa 2: Espinacas hervidas. Souflé de calabaza (calabaza pisada, 2 claras de huevo batidas y al horno); ensalada de lechuga y tomate.

Alternativa 3: Sopa de verduras. Pollo con puré de papas (patatas).

Alternativa 4: Espárragos a su gusto. Arroz integral con mariscos

Alternativa 5: Tarta de acelga. Pescado con cebolla.

Alternativa 6: Habichuelas (judias verdes, arvejas), con papas (patatas) hervidas. Una porción pequeña de pasta, o 2 porciones de pizza, sin queso. Té

Alternativa 7: Choclo (maíz) hervido. Pollo con ensalada

Alternativa 8: Espárragos hervidos, o rehogados. Pescado cocinado a su gusto

En caso de tener colesterol elevado; no alcanza con hacer esta dieta; se debe tratar el origen; en la mayoría de los casos se complementa con medicación. Consulte con su médico; para hacer una dieta a largo plazo.

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