Dieta del Buda

Dieta del Buda

Toma su nombre de la alimentación de los mojes budistas. La comida fundamental es el arroz integral, acompañado de verduras y frutas autorizadas. Exige mucha fuerza de voluntad.

Duración: dos semanas.

Kilos perdidos: cuatro en una semana.

Para quién no: personas con problemas de sodio y tensión baja.

En dos semanas sólo se pueden verduras, frutas autorizadas (cítricos, manzanas y fresas) y arroz integral.

Para aromatizar el arroz, recurrir a hierbas, pimientas o un poco de salsa de soja. Hay que masticar cada bocado de 50 a 100 veces.Para beber se recomienda té chino. Los platos de arroz pueden condimentarse con gomasio (preparación de granos de sésamo tostado y triturados y sal marina fina).

Ventajas:

Se adelgaza en un tiempo record.

Inconvenientes:

Es muy monótona y dura de llevar a cabo. No se debe seguir más allá del tiempo indicado.Los peligros de esta dieta son muy importantes por las carencias de vitaminas B12, C,A y D, Hierro y Calcio. Las personas que la adoptan como forma de alimentación se dan problemas de anemia y escorbuto.

Dieta del Comer a toda Hora



Te proponemos este menú semanal:

LUNES

Desayuno: un vaso de leche con 40 g. de cereales y 150 g. de piña.

Comida: ensalada de tomate, cebolla, lechuga y cuatro olivas, 150g. de ternera y un pera.

Cena: crema de verdura, 150g. de merluza y un yogur.

MARTES

Desayuno: café o té, dos tostadas con mantequilla light y miel con medio vaso de leche descremada.

Comida: ensalada de verdura y pasta, dos sepias a la plancha y una naranja.

Cena: ensalada de tomate y cebolleta, tortilla y un plátano pequeño.

MIÉRCOLES

Desayuno: café o té, dos tostadas con 50 g. de queso fresco.

Comida: ensalada de verduras frescas, 150g. conejo asado y natillas.

Cena: crema de champiñones, 100g. jamón dulce , un huevo duro y una tostada.

JUEVES

Desayuno: 50g. de muesli con un vaso de leche, una pera y tres nueces.

Comida: ensalada con 40 g. de queso roquefort, 100g.hígado a la plancha y una fruta.

Cena: ensalada de frutas y 2 yogur desnatados.

VIERNES

Desayuno: café o té con tres galletas integrales de fibra y un zumo de naranja o pomelo.

Comida: ensalada de lentejas y tomate fresco, 100g. de pescado y una manzana.

Cena: crema de verdura, 100g. de queso fresco y un kiwi.

SÁBADO

Desayuno: café o té y medio vaso de leche descremada con dos tostadas con mermelada light.

Comida: 100g. de pasta con tomate y 20 g. de queso parmesano, 100g. de riñones a la plancha.

Cena: ensalada de verduras, 200g. de rape a la plancha y fruta.

DOMINGO

Desayuno: café o té, zumo de naranja y tres galletas integrales.

Comida: arroz con verduras, 100g. de solomillo de ternera y dos peras.

Cena: ensalada de verduras o un zumo de apio y zanahoria, 150g. de bacalao al horno y 40g. de helado.

Algunas recomendaciones:

En vez de hacer tres comidas al día, conviértelas en cinco, traspasando parte del desayuno a media mañana y de merienda te tomas el postre de la comida.

Es importante que cuando vayas a la compra, lleves una lista con lo que necesitas, y aunque parezca una tontería, hazlo cuando hayas comido, así evitarás comprar cosas que luego no puedes comer.

Intenta salir de casa cuando el hambre sea insoportable, así evitarás ir a la cocina a comer "cualquier cosa".

Dieta de la Elección de la Vida


La Dieta de Elección de Vida es una forma de comer vegetariana baja en grasas con menos del 10% de calorías de grasa (para la mayoría de las personas, sería una dieta con entre 15 y 25 gramos de grasa al día).

Se centra en leguminosas, frutas, vegetales y granos enteros, consumiendo alimentos procesados y productos lácteos libres de grasas con moderación. Los azúcares simples y los alcoholes, al igual que la grasa, deben ser evitados.

Usted puede consumir los siguientes alimentos siempre que tenga hambre y hasta que se sienta satisfecho (pero no hasta que esté demasiado lleno):

Leguminosas: lentejas, habas, guisantes, frijoles negros, frijoles bayos, ejotes (judías verdes), guisantes secos, frijoles de soya, chícharos negros, garbanzos, alubias.

Frutas: manzanas, melocotones, plátanos, fresas, moras azules, naranjas, duraznos, frambuesas, melón, sandía, peras, melones chinos, piñas, tomates.

Granos: maíz, arroz, avena, trigo, mijo, cebada, trigo sarraceno, en fin)

Vegetales: patatas, calabazas, brócoli, zanahorias, lechuga, hongos, berenjenas, apio, espárragos, cebollas, patatas dulces, espinacas.

Puede consumir los siguientes alimentos con moderación:


Productos lácteos libres de grasa : incluyendo leche descremada, yogur sin grasa, quesos sin grasa, crema ácida sin grasa y claras de huevo.

Productos comerciales muy bajos en grasa : incluyendo cereales de grano entero para desayunar, chili Health Valley, mayonesa y aderezos libres de grasa, totopos de tortilla , avena, galletas saladas libres de grasa, sustituto de huevo o sopas.

Lea las etiquetas. Algunos productos comerciales libres de grasa o bajos en grasa son altos en azúcar, así que evítelos cuando le sea posible. Los ingredientes se listan en las etiquetas de los alimentos en el orden de la cantidad contenida en el alimento. En otras palabras, si el primer ingrediente es azúcar, entonces el alimento contiene azúcar más que cualquier otra cosa. Además, en la mayoría de los paquetes encontrará la cantidad de grasa en gramos,la cantidad de calorías y de colesterol.

He aquí los alimentos que debe evitar siempre que sea posible:

Carnes: todos los tipos, incluyendo pollo y pescado.

Aceites: (todos los tipos) y productos que contengan aceite, incluyendo margarinas y aderezos para ensalada.

Azúcar y derivados de azúcares simples

Aguacates

Aceitunas

Nueces y semillas

Productos lácteos altos o bajos en grasa: miel, melaza, fécula de maíz, jarabe de fructosa y similares.

Alcohol

Cualquier producto comercial con más de dos gramos de grasa por ración.