La dietas

jueves, 18 de febrero de 2010

Dieta de las famosas de Hollywood

Dieta de las famosas de Hollywood

La última dieta alta en proteínas de Hollywood, que ha ayudado a reducir la figura de la actriz Jennifer Aniston y la de la ex Spice Girl, Geri Halliwell, ganó la aprobación de científicos australianos, por encima de los regímenes convencionales.

Un estudio realizado por un destacado grupo de investigación australiano, la Organización de Investigación Científica e Industrial de la Mancomunidad británica, halló que la polémica dieta llevaba a una pérdida de peso más rápida que los programas tradicionales altos en carbohidratos.

El estudio realizado a 100 mujeres con sobrepeso, la mayoría a finales de sus 40, descubrió que las que siguieron una dieta baja en calorías y alta en proteínas perdieron seis kilos de grasa corporal en un período de doce semanas, mientras que las que siguieron una dieta baja en calorías y alta en carbohidratos perdieron sólo tres kilos.

"La dieta alta en proteínas y baja en calorías es efectiva y una alternativa perfectamente válida y segura para perder peso", dijo la experta en dietas de la organización, la doctora Manny Noakes, en un comunicado.

"Este estudio es significativo por la escasa investigación que se ha llevado a cabo en el área (...) el método alto en proteínas y bajo en grasa para perder peso ofrece ciertamente ventajas sobre dietas convencionales", agregó el comunicado al que tuvo acceso Reuters.

En el estudio de la organización, las mujeres con la dieta alta en proteínas comieron 200 gramos de carne roja sin grasa por la noche y 100 gramos de pollo o pescado a la hora del almuerzo así como productos lácteos bajos en calorías.

La dieta incluye algunos carbohidratos como fruta y pan.

En general la dieta alta en proteínas comprendía un 34 por ciento de proteínas, un 20 por ciento de grasa y un 46 por ciento de carbohidratos, mientras que la dieta alta en carbohidratos consistía en un 17 por ciento de proteínas, un 20 por ciento de grasa y un 63 por ciento de carbohidratos.

Noakes dijo que además de una pérdida de peso más rápida, la dieta alta en proteínas tenía otras ventajas.

Una de ellas es que es más fácil de mantener, ya que quienes adopten comer un trozo de carne roja, les dejaría más satisfecho y menos hambriento, mientras que el porcentaje de los que abandonaban la dieta alta en hidratos de carbono era tres veces superior.

"La dieta ayuda a estabilizar la producción de glucosa e insulina que puede ayudar a controlar el hambre", dijo.


Dieta de las proteínas


Esta es la dieta que hace felices a los defensores y amantes de las proteínas. Puede realizarse por tiempo ilimitado pero siempre consultando con el médico.

¿Qué comer?

Abundantes proteínas, sin restriccion de cantidades, incluyendo:

carne
pescado
mariscos
huevos
aves
queso

Las pastas, el pan y comidas con grandes cantidades de azúcar refinada están eliminados.

Desayuno: puede ser tocino y huevos (no tostadas ni jugo)

Almuerzo: una ensalada pequeña y una hamburguesa de queso doble.

Cena: una ensalada con aderezo de queso azul y un bistec o pollo frito. Se permiten la habichuela, el brócoli junto con las proteínas y elimina pan, pasta, granos, maiz y patatas. Puede comerse la piel del cerdo pero bien frita pero las frutas quedan eliminadas.

Se pierde bastante peso sobre todo al principio debido a la pérdida de agua. Los amantes de la carne quedarán enamorados de esta dieta.

Dieta de limón y savia vital


Esta dieta tiene como alimento fundamental una bebida compuesta principalmente por limón y savia vital. La savia vital es la mezcla de savia de árbol arce del grado C -es la savia con más alta concentración de mineral y oligoelementos- y savia de palmeras de Asia del Sur, cuyas propiedades completan las del arce.

Esta savia dulce es altamente nutritiva y energética, por lo que permite reemplazar la ingesta de alimentos sólidos durante períodos cortos.

Duración: Aproximadamente 15 días.

Pérdida de peso: Entre 3 y 7 kg. (entre 6.5 y 15.5 lbs.)

* Durante los 2 o 3 primeros días, sólo se consumen frutas y verduras -preferentemente crudas-, algunos cereales y mucho líquido. Incluyendo un litro de bebida de savia vital.
* Durante los 10 días posteriores, no se consumen alimentos sólidos. La única alimentación es en forma líquida y consiste en la bebida basada en la savia vital, de la cual se deben tomar tres litros por día como mínimo.
* Durante los 2 o 3 días siguientes, sólo se consumen frutas, verduras y cereales en forma moderada, de manera que el aparato digestivo se readapte a una actividad normal.

¿Cómo preparar la bebida de savia vital?:

En una botella de litro y medio vacía, verter el jugo de 5 a 8 limones, entre 14 y 20 cucharadas soperas de savia vital, una pizca de pimiento de cayena y completar la botella con agua mineral. Beber, como mínimo, 2 botellas (3 litros) de esta preparación, al día.

El pimiento de cayena puede echarse en el vaso en el momento de beber, en lugar de una botella para que no marine, si no le gusta el gusto a pimiento. Pequeñas cantidades de cayenas son suficientes.

La cantidad de savia que se use -entre 14 y 20 cucharadas soperas-, depende de las necesidades de energía de la persona.

La pérdida de peso es una consecuencia lógica de la dieta, porque junto con los desechos del cuerpo, se van eliminando depósitos grasos. La ingesta de calorías, en este caso proveniente de hidratos de carbono, es entre 700 y 900 aproximadamente.

Dieta de jugos para quemar grasa





Los métodos naturales para bajar de peso son en nuestros días tan populares que podemos encontrar gran número de recetas al respecto. Una de ellas, que se basa en el consumo exclusivo de jugos durante tres días, puede hacer que esos kilitos de más desaparezcan y ayudar a desintoxicarnos un poco.

La grasa que almacena nuestro organismo se deposita en las llamadas células adiposas, que tienen la capacidad de aumentar su tamaño hasta 10 veces, lo que se refleja en la talla corporal. Por ello, adelgazar verdaderamente significa disminuir el volumen de grasa sin perder la masa muscular.

Ahora bien, es importante definir que no siempre que se pierden kilos se adelgaza. Para entenderlo mejor, pensemos que alguien sufre diarrea y su peso se reduce considerablemente en algunos días, lo que no quiere decir que ha dejado de ser obeso.

La dieta que le presentamos tiene el objetivo de quemar grasa y perder peso al mismo tiempo. Consiste en tomar jugos naturales de frutas como papaya, piña y tamarindo, las cuales tienen las propiedades necesarias para movilizar o quemar la grasa.

El éxito está en...

La papaya es una planta originaria de América y su jugo contiene papaína, enzima similar a la pepsina que produce el sistema digestivo humano y que se requiere para aprovechar al máximo las proteínas y mejorar el proceso digestivo. También aporta vitaminas A y C, calcio, hierro, magnesio, zinc y carbohidratos, y es fuente de betacarotenos (al igual que otras frutas de pigmentación anaranjada, como la zanahoria), que ayudan a prevenir el daño causado en la piel por los radicales libres, lo cual se manifiesta en forma de arrugas.

A su vez, la piña es rica en minerales y contiene al menos 18 aminoácidos (pilares de la nutrición), más una enzima proteolítica llamada brío melina, que actúa como antiinflamatoria y diurética. El jugo de piña agiliza el proceso digestivo y es excelente remedio para las afecciones de la garganta y difteria, gracias a sus propiedades antibióticas.

El tercer miembro de la dieta es el tamarindo, rico en potasio y en menor medida en sodio, hierro, calcio, magnesio y vitamina C. Algunos de sus ácidos componentes (hidrocítico, succínico y tartárico) bloquean la acción de las células receptoras de grasa.

Pese a que a lo largo de la dieta no se consume ningún otro tipo de alimentos, las frutas nos proporcionarán aporte de vitaminas, fibra, minerales, aminoácidos e hidratos de carbono (que proporcionan la energía que el cuerpo requiere). No obstante, debe quedar claro que por carecer de proteínas puede acarrear algunos problemas, como debilitamiento y alteraciones nerviosas, por lo que se sugiere no prolongarla más allá de tres días. Para no sufrir estragos es importante que a lo largo de este periodo se ingieran suplementos alimenticios ricos en vitaminas B y C, además de beber diariamente dos litros de agua (preferentemente mineral) para evitar la deshidratación de los tejidos, así como realizar ejercicio físico en sesiones ligeras.

También es recomendable que una semana antes del inicio de la dieta beba jugo de cualquiera de las frutas señaladas, o un concentrado de todas ellas, durante la cena. Así, acondicionará al organismo para que no resienta los efectos de este régimen alimenticio.

A partir del primer día se debe tomar un litro 250 mililitros (equivalente a cinco tazas) diarios de jugo de piña, papaya y tamarindo (para éste ultimo se recomienda utilizar un extractor) repartidos en cinco tomas iguales de 250 mililitros: una en el desayuno, otra, diluida en medio litro de agua, para consumir a lo largo de la mañana, una más en la comida y de igual forma en merienda y cena.

Una vez concluida la dieta, es importante reiniciar la alimentación con productos blandos para no forzar el proceso digestivo (verduras y pollo cocidos, cantidad mínima de grasa, carne asada, etcétera). Es igualmente relevante mantener el consumo de los mismos jugos, por un mes, ya que sólo así el organismo recuperará su funcionamiento normal.

Finalmente, para mantener óptimos resultados durante más tiempo debe olvidarse por completo de dulces y harinas refinadas (pan dulce, pastas), así como alcohol y carnes con grasa excesiva, limitar los derivados lácteos (exceptuando queso panela y yogurt) y hacer ejercicio físico. Algo más, es conveniente repetir la dieta tres meses después de haberla concluido, siguiendo nuevamente cada una de las indicaciones.

¡Disfrute su nueva figura!

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